吃腻了中餐、西餐、日料、韩餐想换个口味?

那就试试这家藏在墨尔本Chinatown新晋印尼餐厅——D'Penyetz吧~
别忘记关注墨妮卡的视频号噢
黄色醒目的招牌和俏皮的小鸡logo老墨一下子就被吸引住了。
这家印尼餐厅于9月底开业,就位于Kmart商场的对面,室内主要以黄色色调为主,分为楼下楼上两层,整体感觉非常干净整齐,有股小清新的视觉感,再搭配上暖光和花色瓷砖,现代感十足!
店名:D'Penyetz & D'Cendol Chinatown (HALAL)
地址:204 Little Bourke St, Melbourne VIC 3004
店里聘请的也都是来自印尼的厨师,口味绝对正宗,赶紧和老墨一起看看都有哪些印尼料理推荐吧~
香酥剁椒炸鸡
Cabe Hijau
价格:$13.50
众所周知,印尼街边小吃炸鸡可是首选的道地美食~
表皮酥脆,鸡肉鲜嫩还流油的炸鸡墨妮卡是一整个爱住了!
最让老墨惊喜的还是最上层的秘制辣椒酱,味道有点像国内的剁椒酱,口味偏辣却越吃越上头!
酥脆的表皮搭配鲜嫩的鸡肉,一口咬下去,满满的幸福感!
手枪腿烤鸡
Aroma
价格:$13.90
“扯”个手枪腿对于吃货来说治愈性极强~
烤鸡外酥里嫩,独特的香料腌制的鸡肉在高温烘烤下香而不腻,吃起来唇齿留香。
搭配上特制的炸豆腐,再蘸些辣椒酱,嚼起来不会觉得柴,一口一口,好吃到听不下来!
辣椒酱是可以选择辣度的,从Mild至Dangerously Spicy共五个辣度等级,小伙伴可根据自身情况选择噢~
蜜汁烤虾
Udang Bakar Madu
价格:$18.80
东南亚料理怎么能少的了海鲜的陪伴呢~
这道蜜汁烤虾,新鲜的虾肉经过烤制,将鲜美牢牢地锁住,
再蘸上秘制辣椒酱,美味瞬间升级!
咸蛋黄软壳蟹
Salted Egg Soft Shell Crab
价格:$33
除了虾外,吃螃蟹不吐螃蟹壳的软壳蟹也是海鲜爱好者的最爱!
炸至金黄酥脆的软壳蟹,老墨老远就可以闻到咸蛋黄的香味~
口感沙沙的咸蛋黄均匀包裹着蟹肉,吃起来也是层次感十足!
不过唯一的美中不足是,稍微有一丢丢油,如果不喜欢太油口感的小伙伴可以试试看避风塘肉蟹噢~
印尼式炒面
Mie Goreng Ayam
价格:$14.90
因为印尼独有的气候原因,印尼的面食爽滑而味厚,
搭配上酥脆的虾片和黄瓜,味道咸中带甜,还有一丝微辣~
不过,这道炒面和澳洲超市经常见到的“印尼泡面”有异曲同工之妙,想要吃的小伙伴老墨建议自己在家加工一下,可以省下不少钱~
清炖牛尾汤
Sop Buntut
价格:$22.90
这几天墨尔本阴雨连绵,最适合来碗热汤好好暖一下了~
这款美味又滋补的炖牛尾,是清炖的牛尾,没有放太多香料,牛尾分量还是很足的,炖软烂而不失嚼劲,肥瘦适中。
不过汤底味道偏淡,如果喜欢喝少量调味清淡口的小伙伴,可以试试这个牛尾汤噢~
榴莲斑斓冰
Ice Durian Ketan
价格:$13.90
吃完正餐也别忘了试试它家的特色甜品~
这道榴莲冰搭配了紫米和东南亚传统甜品煎蕊,也就是碗里的绿色米条,主要由糯米和斑斓叶调制而成,散发着东南亚独有的树木清香。
浓浓的榴莲香味,软糯的口感还有每勺都能挖到的冰渣渣,甜而不腻,多汁清甜,绝对是解暑的最佳慰藉!
总的来说,就餐体验非常好,环境舒适,菜品口味也在线,无论是喜欢吃香辣口还是清淡口味的,这里都可以满足你~

赶紧约上小伙伴来尝鲜吧~
店名:D'Penyetz & D'Cendol Chinatown (HALAL)
地址:204 Little Bourke St, Melbourne VIC 3004
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很开心认识你!
我是墨妮卡
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