华州鱼类和野生动物部(WDFW)原本计划从本周开始开放 Long Beach、Twin Harbours、Mocrocks 和 Copalis 海滩。还表示收获季将长达56天,期间都欢迎大家去挖贝壳,因为去年蛏子数量暴涨。很多赶海人早已厉兵秣马、跃跃欲试了!
然而,在州野生动物官员报告海洋毒素激增后,开放华盛顿沿海海滩进行蛏子(Razor Clam)挖掘的计划无限期暂停。
关闭海滩,因蛏子样本中它超标
州鱼类和野生动物部表示,最近对蛏子的测试发现软骨藻酸水平接近或超过州卫生部制定的安全食用指南。WDFW 沿海贝类经理 Dan Ayres 说:“由于蛏子样本中软骨藻酸的浓度迅速增加,我们出于谨慎考虑并暂停开放所有海滩。”
软骨藻酸
官员说,软骨藻酸是一种由某些藻类产生的天然毒素,但当浓度高时,如果人类食用受污染的贝类,可能害甚至致命。
这种毒素最初于 1991 年在西海岸被发现。贝类和鱼类可以积累软骨藻酸而没有明显的不良影响。研究表明,蛏子会在食用组织中积聚软骨藻酸,排出毒素的速度很慢。在珍宝蟹中,软骨藻酸主要积聚在内脏(内脏)或“黄油”中。
健忘性贝类中毒 (ASP)
烹饪或冷冻贝类不会破坏贝类中的软骨藻酸。如果大剂量食用软骨藻酸可能对人致命。软骨藻酸没有解毒剂,它会导致一种称为健忘性贝类中毒 (ASP) 的疾病。
中毒症状包括在摄入后 24 小时内呕吐、恶心、腹泻和腹部绞痛。在严重的情况下,神经系统症状会在 48 小时内出现,包括头痛、头晕、精神错乱、短期记忆丧失、运动无力、癫痫发作、大量呼吸道分泌物、心律失常和昏迷。
检测软骨藻酸
自从在华盛顿海岸发现软骨藻酸以来,华盛顿鱼类和野生动物部 (WDFW) 的工作人员与 Quinault Indian Nation 合作,定期收集蛏子样本。样本由华盛顿卫生部(DOH) 进行分析。州卫生官员已确定贝类肉组织中超过百万分之 20 的软骨藻酸水平对人类食用是不安全的。这也是联邦和国际公认的标准。
(过去12个月里长滩检测到软骨藻酸的水平变化)
华盛顿州曾爆发疫情
这不是软骨藻酸第一次作乱,由于软骨藻酸水平升高,WDFW 曾在 2015 年初减少了春季蛏子。由于软骨藻酸在 2016 年和 2017 年继续扰乱渔业,华盛顿海岸的商业和休闲捕蟹活动也在 2015 年夏季的部分时间关闭。
之前的疫情已经导致华盛顿取消了 1991-92、1997-98 和 2002-03 三个完整的蛏季。由 WDFW 和奥林匹克国家公园共同管理的 Kalaloch 海滩在 2004 年的大部分时间里也因毒素含量高而关闭。2005 年,由于毒素水平升高,WDFW 关闭了长滩两天。
赶海人可能会觉得很沮丧,但仍然有希望,因为贝类团队计划定期测试蛏子的毒素水平,希望在安全时宣布新的开放日期。“我们将与卫生部密切合作,希望能够在未来的某个时候开放海滩。”
活雷锋友情提示:海滩开放时,每个人每天将限制15 只,必须保留挖出的前 15 只,无论它们的大小或状况如何。15岁以上必须有捕捞蛤蜊的许可证。
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https://patch.com/washington/across-wa/marine-toxins-postpone-coastal-razor-clam-digs
https://wdfw.wa.gov/fishing/basics/domoic-acid
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