下午茶
王牌下午茶店
舒芙蕾
王牌选手
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在墨妮卡心里,下午茶的王牌选手必须是会“Duang Duang”晃动的舒芙蕾。
轻盈绵密湿润宛如云朵一般的口感,是每个女孩子都无法拒绝的存在~
今天,墨妮卡来到了Carlton,打卡了一家专做日式舒芙蕾的甜品店——ADOZEN ADOZEN
它位于188 Queensberry St, Carlton VIC 3053,离墨大和RMIT很近~
超可爱的黄色鸡蛋LOGO在街道中很吸睛,整家店铺也是简约的ins格调,超级适合和好友来约一次Brunch或下午茶。
半开放的明厨,可以轻松看到制作舒芙蕾的过程,看着一个个“白胖子”慢慢变成美味的焦糖色,墨妮卡的口水都要流下来了!
ADOZEN ADOZEN共有7种口味的舒芙蕾可供选择:原味、蜂蜜黄油、鲜果、大阪烧、白巧草莓、日式烘焙茶、提拉米苏。快来看看墨妮卡的真人测评体验吧~
日式烘焙茶
Japanese Hojicha
价格:$18.5
烘焙茶调味奶油吃起来很清新微甜,茶香浓郁,入口即化,获得在场人的一致好评。再搭配奶香松软的舒芙蕾,感觉都不需要用牙齿嚼,就可以咽了!
特别的是,这款日式烘焙茶口味的舒芙蕾还配了红豆沙和黑芝麻脆糖(这样的搭配莫名感觉很养生~),吃起来口感更加丰富。
还有一个烘焙茶口味的豆腐布丁,双倍Q弹。但是布丁的味道偏淡,墨妮卡建议和舒芙蕾一起吃哦!
大阪烧
Okonomiyaki
价格:$16.8
咸口的大阪烧怎么能和甜口舒芙蕾组CP呢?结果一尝,墨妮卡求这对咸甜组合“锁死”!咸香的大阪烧酱汁配上大量“会跳舞”的木鱼花,视觉效果直接拉满!
切开里面是满满的包菜,包菜的鲜甜脆爽配上柔软的舒芙蕾,越吃越上头!
这款独家调味的舒芙蕾,你能想象出它的奇妙滋味吗?
提拉米苏 Tiramisu
价格:$18.5
只要你爱提拉米苏的微苦口感,你肯定会爱这款软乎乎的“提拉米苏”。
不同于传统的提拉米苏,ADOZEN ADOZEN的调味更加东方化:在经典马斯卡彭奶油和可可粉的基础上加上了红糖蜂窝,吃起来脆脆甜甜。
白巧草莓
White Choc Strawberry
价格:$18.5
颜值超高的草莓白巧舒芙蕾,基本上是桌桌必点。
白巧酱并不齁甜,配上新鲜的草莓切块,很像日本动画里出现的甜品,粉粉的色调少女心满满!
但是草莓冰激凌很容易化,上桌要赶快吃起来哦~
原味 Original
价格:$13.5
经典的原味舒芙蕾没有任何复杂的调味,一口吃进嘴中,就能感受到轻盈的口感和充斥在口腔中的蛋奶香,浓郁香醇。
简单的枫糖浆和奶油就能引出舒芙蕾最原本的味道,淋上枫糖浆的一刹那,墨妮卡那颗为甜品躁动的心终于得到了满足。
这样精致可爱的舒芙蕾,你最想和谁一起品尝呢?
店名:ADOZEN ADOZEN
地址:188 Queensberry St, Carlton VIC 3053
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很开心认识你!
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