Weee自2015年成立以来,迅速成长成全美最大华人网上超市是大多数华人等亚裔群体的生鲜首选。
毫不夸张地说,Weee汇集了全球各国的美食,成为了广大华人群体的囤货点。今天,小妹盘点了Weee的8种宝藏美食,简单几步就能做出家乡小吃,让你以美食解乡愁!
RECIPE
1. 烤冷面
2. 臭豆腐
3. 淀粉肠
4. 油墩子
5. 鱿鱼串
6. 桂花酒酿米糕
7. 鸡蛋灌饼皮
8. 钵钵鸡调味料
01
烤冷面
吉朱大福烤冷面,一袋10片,每片之间都会有保鲜膜隔开,不用担心会粘在一起。
除此之外,还自带两包烤冷面专用的调料和酱料,以及一支刷酱的小刷子
⭐️售价:$3.79/包
⭐️推荐吃法:烤冷面
 做 法 
1. 平底锅刷少许油,加香肠煎至两面金黄,加生菜煎几秒钟。
2. 锅内刷少许油,放入冷面煎软,打入鸡蛋,用筷子搅匀,撒上葱花和黑芝麻,煎至鸡蛋定型翻面。
3. 放上洋葱、香菜、生菜、热狗肠,卷起来,切块,刷酱汁即可。(配套的酱偏咸,按1:1的比例加入番茄酱调一下,味道绝了!)
做法简单,吃起来软嫩劲道,味道秒杀路边摊,在美国也能实现烤冷面自由啦!
02
臭豆腐
油炸臭豆腐是上海地区最著名的传统小吃,上世纪三四十年代曾风靡于上海滩的众多食摊。如果美国的朋友如果馋了,可以试试这款上海臭豆腐~
⭐️售价:$2.99/盒
⭐️推荐吃法:空气炸锅/烤箱上下火390℉(200℃),烤10分钟即可,再配点辣椒酱,外酥里嫩,里面还有点汤汁,是那个味儿了!
03
淀粉肠
日旺王中王火腿肠,一袋300g,共5根,嫌分量少的话可以买大袋的。这种淀粉肠拆开即食就是水滋滋的,不是很好吃,但是煎炸过的就很绝,完美复刻路边摊
⭐️售价:$8.99/包
⭐️推荐吃法:做烤冷面的时候加上一根,肉粒饱满,鲜香可口。
04
油墩子
油墩子是老上海的弄堂美食,馅料是白萝卜丝、虾米,每袋有4只买来解解馋还是不错的。
⭐️售价:$6.49/袋
⭐️推荐吃法:解冻后热油下锅,炸4分钟,呈金黄色即可食用,外脆里嫩,油而不腻
05
鱿鱼串
这个鱿鱼一包有5串,每条鱿鱼差不多都有一个巴掌大小,价格也不贵,很值得入手,铁板、碳烤、爆炒都很不错!
⭐️售价:$5.99/包
⭐️推荐吃法:铁板鱿鱼
 做 法 
1. 鱿鱼串清洗干净后,用厨房纸吸干水分。
2. 准备酱汁:海鲜酱80g、芝麻酱40g、蒜蓉辣酱40g、香辣酱20g、白砂糖50g、花椒粉20g、孜然粉20g、纯净水150g,搅拌均匀。
3. 煎盘刷油烧热,放入鱿鱼串,用锅铲用力压紧(目的是去除水分,防卷),两面煎至微微金黄。
4. 给鱿鱼串两面刷酱汁,继续用锅铲压着,煎出香味,直到鱿鱼熟透入味。
06
桂花酒酿米糕
沈大成桂花酒酿米糕,一盒有3片(但实际打开都是2片居多,重量倒是足称的)。
桂花酒酿和米香混合的味道,实在是挑动味蕾。吃起来有淡淡的酒酿味,又香又甜,蓬松软糯,是小时候吃的白糖糕的味道~
⭐️售价:$3.99/盒
⭐️推荐吃法:微波炉解冻两分钟,再加热30秒即可。
07
鸡蛋灌饼皮
张力生鸡蛋灌饼皮,一包有5片,劲道好嚼,吃法也很多样,快手美味早餐必备!
做出来跟国内买的鸡蛋灌饼一模一样,在美国也能实现鸡蛋灌饼自由啦!
⭐️售价:$4.39/包
⭐️推荐吃法:鸡蛋灌饼
 做 法 
不粘锅/电饼铛刷油,油热后放入饼皮,鼓起来后用筷子戳个小洞,把鸡蛋液灌进去,烙至两面金黄,刷上一层甜面酱,再放适量生菜卷起来,就可以吃啦!
08
钵钵鸡调味料
这个翠宏钵钵鸡调味料,红油透亮,麻辣鲜香,味道跟国内买的红油串串一个味道,真让人回味无穷!
炎炎夏日,在家自制钵钵鸡,鲜香入味,一口下去太满足了,还能无限续串!
⭐️售价:$5.99/袋
⭐️推荐吃法:准备好想吃的食材,切成合适的大小后穿成串(嫌麻烦的话可以直接做成无签版的),放入锅中煮熟,大碗中倒调料包,加水放串串泡十几分钟,直接开吃。
小Tips:放冰箱冷藏后,口味更佳。
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