图片: 方冰 | 撰稿: 浮游炮 | 责编: 浮游炮
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大家好，今天又是你们的浮游炮~
说到「气味」，你会不会觉得这是一个很浪漫的词？因为它可以承载着长久的感情和回忆，比如小时候妈妈身上安心的气味，年少时白衣少年心动的气味，以及现在恋人衬衫上浪漫的气味……
其实，气味对我们潜移默化的影响，远比我们想的要多。今天，浮游炮准备了4项研究，和大家一起了解「神奇的气味」：
  • 气味真的可以形成记忆并影响情绪！
  • 气味影响形象！柠檬味让人感觉更轻
  • 睡不好？闻闻爱人的衬衫叭
  • 鼻子决定关系？气味相似的人更可能成为朋友
气味真的可以形成记忆并影响情绪！
2022年发表在《Cereb Cortex》的一项研究中，科学家发现一旦闻到气味，大脑的不同区域就会被激活。这意味着气味不仅由嗅觉中心处理，还由负责情绪的区域处理。
▲图片来源：参考文献[1]
研究人员用电脉冲刺激大鼠的嗅球（参与嗅觉功能，位于大脑额叶区），并通过核磁共振成像等手段分析了处理嗅觉刺激的大脑活动。
然后使用神经元基因表达的荧光原位杂交分析更深入地了解高度响应的结构，这项技术可以帮助研究人员确定神经元是否存储了嗅觉刺激，也就是气味是否真的形成了记忆。
结果发现，嗅球的刺激导致了基因活性的改变，并且这一活动发生在了大脑的情绪处理区（边缘皮层的神经细胞）！
▲图片来源：参考文献[1]
研究人员克里斯蒂娜·斯特劳赫说：「这些非嗅觉结构的参与，可能在嗅觉储存中起着关键作用。我们由此推断，啮齿动物在闻到气味时会迅速将感知到的气味归类为愉快或不愉快。」
这一研究证明嗅觉系统在学习和记忆形成方面与大脑的奖惩系统密切合作，这也解释了为什么气味在记忆的形成和检索中发挥了如此重要的作用。
我们一闻到熟悉的味道，就会想起熟悉的那个人，就是这个原因。
▲图片来源：giphy
气味影响形象！柠檬味让人感觉更轻
气味除了可以形成记忆，影响情绪，竟然还可以影响人们对自己身体形象的感受！
萨塞克斯大学的一项研究显示，我们的大脑拥有几个关于自己身体外观的心理模型，外部环境，比如气味和声音，会影响这些模型。
▲图片来源：参考文献[2]
这一研究包含两个试验，在第一项试验中，参与者需要对自己闻到的气味进行评分和量化，将闻到的气味与尖或圆形、热或冷、高音或低音、身体薄或厚进行联系。
在第二项试验中，参与者需要站在木板上，闻着气味步行，同时聆听自己的脚步声，根据自己的感觉调整身体3D模型的大小。并在试验结束后填写速度、身体感觉和情绪的问卷。
结果发现，柠檬的香味让参与者感觉自己更轻，而香草香味让他们感觉更重。并且在伴随脚步声的情况下，感受更加明显。
研究负责人玛丽安娜·奥布里斯特说：「先前的研究表明，柠檬与纤细的轮廓、尖尖的形状和高音调有关，而香草与厚实的轮廓、圆润的声音有关。这一研究有助于解释气味刺激对不同身体形象的感知。」
这项研究的意义在于为身体感知障碍患者带来新的和更有效的疗法，可以利用气味增强人们的自信，并改善他们对自己体重的认知。
所以，姐妹们，如果你对自己不够自信，不妨通过香水来改善心目中自己的形象，使用柠檬香会让你感觉更轻盈哦~
▲图片来源：Giphy
睡不好？闻闻爱人的衬衫叭
不知道有没有姐妹和我一样，闻到爱的人的气味，总会有一种心安踏实的感觉。
不列颠哥伦比亚大学的一项研究，就证实了这一感受。研究发现，闻爱人的衬衫，会提高人的睡眠质量。
▲图片来源：参考文献[3]
研究人员招募了155名参与者，他们给每位参与者提供两个枕套，一个是参与者伴侣穿了24小时的衬衫，另一个则是干净的衬衫，或是陌生人穿过的衬衫。
在不告知参与者的情况下，统计他们两个晚上的睡眠状况。问卷调查显示，有些参与者感觉衬衫上有自己伴侣的气味，自己睡得更好。
睡眠手环显示，无论参与者是否知道自己用了哪件衬衫，用了有伴侣气味的衬衫的参与者睡眠质量都会更好，睡眠时辗转反侧较少，他们的平均睡眠效率提高了2%以上。
该研究的主要作者Marlise Hofer说：「这与口服褪黑素的效果相似，都有助眠作用。并且最令人惊讶的是，即使在我们不知道的情况下，伴侣的气味也能改善睡眠质量。」
一直以来，伴侣身体的陪伴与积极的健康结果有关，例如提升安全感，让人更平静和放松，这会带来更好的睡眠。这项研究显示，仅伴侣气味的存在也可能具有类似的好处。
这回失眠的姐妹们知道怎么办了叭？啥，你说你单身……
▲图片来源：Giphy
鼻子决定关系？气味相似的人更可能成为朋友
《罪与罚》中有一句话：「我们有时会遇到一些人，甚至是完全陌生的人，不知何故，在看到他们第一眼时就产生兴趣。」
而这个原因，可能就是气味。
最近发表在《Science Advances》上的一项研究发现：人们可能倾向于与体味相似的人建立友谊。
▲图片来源：参考文献[4]
试验开始前，研究人员招募了20对同性朋友，这些朋友之间都有一个共同点：他们的友谊建立很快，几乎刚一见面就喜欢上了对方。
之后研究人员让这20对朋友连续两晚穿着100%纯棉T恤，每晚穿着时间不得少于6小时，且每晚用无香味的肥皂洗澡，同时不得使用香水止汗剂等影响体味的产品，也不得食用味道强烈的食物。
在第二晚过后，他们将T恤放到袋中。随后，研究人员用「电子鼻」进行气味分析，发现好朋友之间的气味化学成分更加相似。
随后，研究人员又招募了一些志愿者，让他们分别闻上面20对朋友的气味以及干扰气味，并在愉悦度、强度、性吸引力等维度进行评分。发现结果与「电子鼻」的分析类似，人类的鼻子也认为好朋友之间的气味更相似。
但是，如何知道两个人是成为好朋友之后气味相似，还是气味相似让他们成为好朋友呢？研究人员又进行了另一项试验。
他们让两个陌生人进行镜像互动，期间不得有语言交流。随后填写问卷，看看彼此是否有好感。最后用电子鼻分析他们的气味。
▲图片来源：参考文献[4]
结果发现，互相有好感的组合，气味化学成分高度相似！而这一现象则没有出现在没有好感的组合中。
由此发现，电子鼻可以预测陌生人之间社交互动的质量。嗅觉在人类社会交往中的作用，可能远比我们想的要大！
如果你也和你的朋友一见如故，说不得就是「鼻子的选择」！
▲图片来源：Giphy
今天的「NO.11lab」就到此结束啦~
看完研究，浮游炮发现气味不仅浪漫，还很强大，它可以改善睡眠和形象，还可以影响情绪和关系。我现在就打算下单香水帮我更好撩汉，啊不是，快乐生活！
最后，也欢迎 转发 给你的姐妹们，大家一起闻闻对方的味道叭！
早安，我爱这个世界。
参考文献
[1]Strauch C, Hoang TH, Angenstein F, Manahan-Vaughan D. Olfactory Information Storage Engages Subcortical and Cortical Brain Regions That Support Valence Determination[J]. Cereb Cortex. 2022;32(4):689-708. 
[2]University of Sussex. As light as a lemon: How the right smell can help with a negative body image[EB/OL].[2022-08-01].
https://www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190905080108.htm.
[3]University of British Columbia. Smelling your lover's shirt could improve your sleep[EB/OL]. [2022-08-01].
https://www.sciencedaily.com/releases/2020/02/200213091723.htm.
[4]Ravreby I, Snitz K, Sobel N. There is chemistry in social chemistry[J]. Science Advances. 2022;8(25):eabn0154. 
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