一早醒来，听见楼下传来朦朦胧胧的歌声：
“夏天夏天悄悄过去依然怀念你……浪漫的夏季，还有浪漫的一个你，给我一个粉红的回忆~”
古早的旋律，甜美的嗓音，轻快的节奏，瞬间把我拉回童年的记忆——
盛夏的午后，头顶的吊扇呼呼响，电视机播放的歌声经典悠扬。
母亲忙着手工活，我则躺在凉席上，等待太阳西斜，日光柔和之后，跑出去找小伙伴玩耍。
我一边等待，一边思考：粉红色的回忆，究竟是什么样的呢？
噢！一定是妈妈给我买的那条粉色小裙子~待会就穿它出去，给同伴们看看！
我越想越兴奋，竟是连午觉也睡不着了……

哈哈，现在回想起来，依旧被当时憨憨的自己逗乐。
粉色裙子咱现在不爱穿了，专属今夏的粉红色回忆，由它俩提供——
对一只吃货来说，一杯颜色娇嫩、冒着小气泡的快乐水，可不就是甜美而难忘的“粉红色回忆”嘛。
它们是我用六月最矜贵的果子——杨梅做的特饮。
第一杯，是老广们听了都说好的杨梅柠檬茶
。

经过捶打的杨梅，果肉瓦解，溢出淡雅的香气和酸甜的汁水。
和清爽的柠檬茶充分融合之后，好喝到让人爱不释手。

猛吸一口，冰凉、酸甜的滋味浸润嘴巴，多重香气纷至沓来。
打头阵的是独特的杨梅香，中调是清冽的柠檬香，尾韵是馥郁的茉莉茶香。
咕噜咕噜喝到见底，胃口和精神彻底被激活。
有它在手，外头再毒辣的阳光也奈何不了我！
第二杯，源于近期炙手可热的网红——故宫推出的馥郁红梅妃子饮。
当季的杨梅和荔枝，一个酸甜清香，一个馥郁甜美，可谓天作之合。
一起熬煮之后，好似朱砂痣和白月光会合，美到惊艳四座。
你们大概会疑惑，这颜色怎么浅了一些？

那是因为我在原版的基础上，兑了爽口的气泡水，颜色也变成淡淡的粉红。
嘴巴凑近时，往上逃窜的气泡噗噗爆破，迸射出甜美的气息，引得人想一探究竟。
我还心血来潮，加两勺马蹄啵啵和荔枝肉作为小料。
一边喝，一边吃，Q弹、软嫩的口感轮流上阵，越吃越上瘾。
六月不知不觉接近尾声，杨梅和荔枝也是吃一次少一次。
想喝这两款特饮的同学，得抓紧时间了呀~

杨梅柠檬茶
1.先处理杨梅：干净的碗中加入杨梅、水、盐、小苏打、淀粉，浸泡5分钟
轻轻冲洗2-3次，沥干水分备用
2.香水柠檬、黄柠檬切出0.5cm的薄片
这个厚度能更好地锤打出汁，香水柠檬提供香味，黄柠檬提供酸味
3.雪克杯中放入5-6颗杨梅，用冰锤锤压出汁，加黄柠檬和香水柠檬，轻锤果肉和表皮，加35g糖浆（糖和水1:1熬至浓稠）
4.根据喜好加上冰块，再倒入茉莉绿茶
盖紧雪克杯盖，轻摇混合
5.玻璃杯里加冰块，倒入杨梅柠檬茶，放上杨梅果肉
杨梅荔枝气泡饮
1.荔枝去壳去核，放入盐水浸泡防止氧化，备用
2.锅中加入一半荔枝、洗净的杨梅、30g细砂糖、500g水，煮至沸腾后，转中小火再煮10分钟，室温冷却备用
3.杯底铺上一层荔枝肉，再盖一层马蹄啵啵，放入冰块，倒入气泡水
最后加入杨梅荔枝水，点缀薄荷叶
一杯橘红，一杯粉嫩，齐齐端上桌，美滋滋地开启下午茶模式。
色彩梦幻，滋味甘美，无论是跟亲密的小姐妹分享，还是和另一半共饮，都很合适。
先试试柠檬茶界的后起之秀。
杨梅沉稳的香气和酸甜味，丰富了柠檬茶本身的滋味，是绝对不会出错的搭配。
再看看“红粉佳人”。
小气泡跳跃着轻盈的步伐，既折射迷人的光线。
也柔化了杨梅荔枝水的风味，入口沁爽而绵长。
沉底的小料，更添咀嚼的快感。
喝完，仿佛漫步在夏夜里的田间小路。
晚风轻柔地吻过脸颊，花香果香掠过鼻尖，暑气顿时消散。
这两款杨梅特饮，能否成为你们来年的“粉红色回忆”呢？

喜欢的同学，来和我隔空干个杯吧~
#菜谱同款推荐#
最后，我给你们安排了茂名的桂味荔枝~
原生态种植，当天新鲜采摘，精心挑选发出。
皮薄肉厚，入口香气馥郁，清甜多汁，爱吃荔枝的同学，可千万别错过哟！
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主创丨卡卡

编辑丨小洪
图片丨CC/诗韵
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