给大家捡到了一个大漏！
卡卡家的网红爆款饮品屋里可可粉，清仓了！
某猫某生鲜平台49元/盒，现在48.8元拿下2盒！！！单盒只要24.4元！
相信不少老粉也跟卡卡一样激动，它家可可粉好喝，但价格居高，很少做这么大的折扣，即便卡卡平时开团都要39.9元/盒。
这会儿近乎半价，高兴得我自己连下了三单。
唯一的缺点是，只剩最后一个牛乳醇醇的口味了。
由于价格确实史无前例的低，为了避免官方平台控价（你们懂的），咱们这次不上架商城，大家直接进群内团购。
可以先加助理小泡芙的微信，她会拉大家进群👇，后续也会有其他不间断群内独家福利。
捡完漏，今天还有个惊喜，要和你们分享——
万万没想到，传说中会报恩的西瓜，被我遇上了！
皮薄，肉多，无籽，优秀到没法夸
最特别的是，它连瓜皮都能吃
！

丢到嘴里，嚼起来嘎吱嘎吱脆，大热天来上一口，真是爽翻天！
别的西瓜要在土里养够90天才能收成。
我这报恩瓜不用，随便捏一捏，再放烤箱烤一烤。
不到15分钟，就收获一批茁壮成长的红瓤西瓜~
哈哈，有没有狠狠心动了

其实，这是我模拟西瓜做出来的西瓜饼干啦。
绿皮青翠，红瓤鲜艳，再点缀零星“黑瓜籽”。
你们看，像不像迷你版的西瓜？
要拥有同款，并不难。
卡卡独门“种瓜
”
秘籍这就奉上！

西瓜饼干用到的食材，和普通饼干差不多。
都是把黄油、低粉、糖一股脑搅拌，再分成小面团来塑形。
不同的是造型，而差异的关键在于西瓜皮和果肉颜色的调配。
我们都知道，大部分西瓜皮不是纯绿色的，而是深浅不一的条纹。
为了做出这个效果，我用抹茶粉调出一深一浅的面团，再分别切成细条拼在一起。
看，最终的效果，还不赖吧？
果肉部分就简单了，只要在面团中加入红色色素，就能调出鲜红的色彩。
最后，可别漏了连接瓜皮与果肉的那层白色翠衣。
这里我们用原味面团来做，有了翠衣的加持，小饼干外形更接近真实西瓜。
三色面团俱备，只欠合体烘烤。
把面团层层卷成圆柱形，切片撒上黑芝麻，送入烤箱温暖的怀抱中。
不一会儿，一阵浓郁的黄油香气把我包围，馋得肚子咕噜噜叫。
“叮”~出炉的信号一敲响，厨房迎来了西瓜大收成！
工作室的馋虫闻讯而来，瞬间便瓜分得一干二净。
这么可爱的小零食，建议你也学起来！

此方子可做20片小饼干
1.黄油软化至手指能轻松按压的程度，倒入过筛好的糖粉打发均匀
分两次加入蛋黄搅拌均匀
2.过筛入低筋面粉搅拌均匀
3.将原味面团分成4份，其中110g揉入红色素做西瓜肉，35g保持原来的颜色
剩下的面团平均分2份，揉入抹茶粉做西瓜皮，其中一份颜色深一点（浅色的加1g，深色的加1.5g）
PS：面团不要揉搓过久，会起筋且出油，容易开裂
4.将红色面团搓成8cm长的圆柱体，放冷冻定型
PS：冷冻定型后的面团更容易塑形，刚揉好面团把外皮包上，形状会不够圆
5.两份抹茶面团均擀成长7cm、宽8cm的长方形薄片，切成细条，间隔着拼在一起，用擀面杖压粘合，放冷藏定型


原味面团擀成长14cm宽8cm的长方形薄片
6.取出面团组装，将红色面团放在原色面团上卷起，切掉多余的面团，滚动粘合
再放到抹茶面团上卷起，接缝处用手按压滚动粘合，整形好冷冻1小时定型
7.取出面团切成3mm左右的薄片，取一部分对半切
用黑芝麻点缀做西瓜籽，放入提前预热好的烤箱中层，上下火160℃烘烤12-15分钟
做好的西瓜饼干，还未放入嘴里，香甜已经扑鼻而来。
酥脆的口感，混合着黄油香气，吃起来分外香醇。
因为糖下得少，整体吃起来也不会让人觉得甜腻。
说起西瓜，我对它的美好回忆，还停留在小时候。
那时候家里没冰箱，每到夏天，为了吃到冰凉大西瓜，爸爸会把买来的西瓜，先泡在井水里浸个大半小时。
我总是巴巴守在旁边，等到瓜皮摸起来凉飕飕的，马上伸出双手环抱捞起，喊上大人来切瓜。
只见老爸把瓜放在案板上，菜刀划过，伴着“咔”一声清脆，西瓜便一破为二。

清香的西瓜味扑面而来，大大口咬下，凉意生而暑热消。
多的西瓜，还会拿去分给邻居。
一家人
既拥有了口福，又收获了分享的快乐。

哈哈，也许是我从小就爱和旁人分享美味，长大后才会在这和你们分享美食。
你们做烘焙时，喜欢把成品分享给谁吃呢？来留言区聊聊吧~
主创丨卡卡

编辑丨小梨
图片丨CC/诗韵
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