你所在的地方，都有哪些“冬至夜”民俗？
澳大利亚人通常以 6 月 1 日作为冬季的开始，但就如同其他许多地区一样，对于“冬至”这一天，澳大利亚人也有着千丝万缕的情感联系。
图 / ©  Tourism NT & Luke Tscharke
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很久很久以前，我们的原住民就开始记录天象规律，并结合世间万物的生态变化，发展出一套独特的季节理论。
对他们来说，天空就是重要的日历。
乌鲁鲁（Uluru）巨石上空的璀璨银河。（图 / ©  Tourism NT & New Asia Pacific Travel Pty Ltd）
也有人将冬至这一天文概念，与神秘的巫术、传说、占星、玄学相联系。
举行于霍巴特的 Dark Mofo 冬季节庆。（图 / © Adam Gibson）
而对于更多的 Aussie 来说，冬至夜标志着至此以后，白昼将越来越长，漫漫长夜将会过去。
那必须值得一场盛大的庆典，在最黑暗的时刻庆祝新生！
若搜索关键词「Winter solstice」，你会发现从城市到乡郊，大大小小的冬至夜庆典活动遍布澳大利亚。
其中，霍巴特的 Dark Mofo 可谓整个塔州最热闹也是最神秘的冬日狂欢。
大家围着熊熊篝火，烧烤饮酒，唱歌跳舞。以光怪陆离的艺术表演，探究新旧神话、人与自然、黑暗与光明的联系。
📍Hobart, TAS 图 / © Adam Gibson
其“高亮”当属冬至当天的 Nude Solstice Swim 裸泳。
在白昼最短的那一天清晨，迎着蒙蒙亮的晨曦奔向德文特河（River Derwent），冬泳乞寒。
每年，这项活动的参加名额总是被早早抢光，在疫情前，活动规模甚至可达 2,000 人！
不止冬至夜，整个冬季，澳大利亚的节庆日历都排得满满当当。
漫长的黑夜、寒冷的气温，什么都挡不了 Aussie 走出家门热闹热闹的心。
📍Sydney, NSW图 / ©  Destination NSW
就在几天前，一场为时半个多月的色彩盛宴在悉尼圆满落幕。
缤纷悉尼灯光音乐节（Vivid Sydney）期间，包括悉尼歌剧院、海港大桥在内的城市地标都化为艺术家的幕布，通过奇幻的光影叙述关于这座城市的故事。
📍Sydney, NSW图 / ©  Destination NSW
在墨尔本，RISING 艺术节开启于冬日第一天的日落之时，将这座文艺城市“升华”为艺术的天堂；在阿德莱德，Illuminate Adelaide 灯光节期间，城市的角角落落都能邂逅夜与光为你编织的赛博梦境。
📍Adelaide, SA图 / ©  Illuminate Adelaide 2021
都知道南半球与北半球季节相反。虽说阳光海滩的圣诞别有趣味（ 点击回顾），但内心还是有些向往一个白色圣诞节呀……🎄于是一些 Aussie 别出心裁把圣诞节搬到六七月。
蓝山（Blue Mountains）地区有七月圣诞 Yulefest，疏芬山（Sovereign Hill）有 Winter Wonderlights，充满圣诞气息的彩灯、节庆主题美食以及漫天白雪营造出浪漫冬日气氛。
📍Ballarat, VIC 图 / © Visit Victoria, ©Visit Ballarat
南半球的秋冬季，每年 5 月起，浩浩荡荡的鲸群沿着澳大利亚的东西海岸，开启一场漫长的旅行。
旅行途中，它们一边觅食，一边育儿，一边为沿岸的 Aussie 带来连连“鲸”喜。
📍Warrnambool, VIC 图 / © Visit Victoria
启程出海，与海洋里的巨物约会吧！登上观鲸游轮，观它们在波澜壮阔的海面上一跃而出，溅起彩虹水花的英姿。
而如果去对地方，你在陆地上就能目睹鲸鱼妈妈带着宝宝靠岸遨游，甚至还有机会潜入水中，与它们一同游泳。点击收下这份和海洋大佬同游指南
南澳州的海湾之首（Head of Bight）、新州的杰维斯湾（Jervis Bay）、昆州的荷维湾（Hervey Bay）、西澳的埃斯佩兰斯（Esperance）等都是邂逅不同种类鲸鱼的好去处。
“不时不食”的餐饮哲学，也体现在澳大利亚人的餐桌上。
以美食的名义，去乡野细嗅土地的气息、热热闹闹地为收获举办盛大的庆典，这是 Aussie 的冬季仪式感，也是对食物的充分尊重。
📍Macenmist Black Truffles and Wine, NSW 图 / ©  Destination NSW
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黑松露也被称为“餐桌上的钻石”，其馥郁的泥土气息和复杂香气让人着迷。
虽只有 20 多年种植历史，但澳大利亚如今已是世界第四大松露产国！当冬季来临，松露农场更是 Aussie 的郊游之选。你可以跟着狗狗去田野间挖松露，或品尝各种松露料理。
📍Truffle Hill, WA
在堪培拉，每个冬季最盛大的美食庆典就要数堪培拉松露节（Canberra Truffle Festival）。云集当地优秀的松露种植方和美食美酒从业者，各种松露主题活动简直让人犯选择困难症。
📍 Canberra, ACT
上图 / ©  Kara Rosenlund
下图 / ©   Truffle Festival – Canberra Region
👈 向左滑动 探索 Wassail 的奥秘
塔州的侯恩谷（Huon Valley），迷人的田园风光让人留恋：连绵的绿铺满山野，繁茂的苹果树林立其间。
这是个盛产苹果酒的地区，而每个冬季的 Huon Valley Mid-Winter Fest，就围绕着这一特产，及传说中的 Wassail 传统展开
上图 📍 Willie Smith’s Apple Shed, TAS图 / ©  Liam Neal
下图 📍 历年的 Huon Valley Mid-Winter Fest
图 / ©  Lusy Productions
Apple Wassail 起源于英格兰西南部的苹果酒产区。为祈祷来年苹果丰收，人们会举行多种的仪式，例如敲打锅碗瓢盆来吓走邪灵，用 Wassail 歌曲唤醒沉眠的苹果树，将上一年酿制的苹果酒泼洒于枝叶间以祈福。
围绕着篝火，人们载歌载舞，畅饮热苹果酒，欢乐的气氛将塔州冬日寒冷驱逐。
📍 历年的 Huon Valley Mid-Winter Fest
图 / ©  Lusy Productions
最后的最后，说起冬季的户外活动，那必须少不了滑雪啦！
别惊讶：澳大利亚也坐落着不少滑雪场及滑雪度假村，它们多集中于维州和新州的高山地区。
上图 📍Perisher, NSW图 / © Destination NSW
下图 📍Falls Creek, VIC 图 / © TNE
对于 Aussie 来说，与其说是“去滑雪”，不如说是享受一场难得的家庭假期。这里大多数雪场都有面向儿童开放的课程和雪道，更有哈士奇雪橇，雪地摩托等趣味活动！
滑完雪后，去度假村里泡个温泉，看着窗外飘雪享受美食，实在是太悠哉啦！点击了解更多 Aussie 的冬季乐趣
一些推荐滑雪场包括：佛斯奎克山（Falls Creek）、特瑞伯（Thredbo）、Charlotte Pass、派瑞雪（Perisher）、贺腾山（Mount Hotham）等等。
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通常来说，南半球的冬季
也是“反季游”的旅行高峰
那未来，你想在澳大利亚的冬日
体验什么活动呢
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