1686年5月24日，丹尼尔·加布里埃尔·华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit）出生于波兰但斯克。他创建了华氏温标。
华伦海特少年时其父母意外死亡，他开始学习经商。
华伦海特后来定居海牙，从事玻璃制品的吹制和贸易，并制作气压计、高度计和温度计出售。他发明了酒精温度计和水银温度计，之后又开发了许多精密气象仪器。
华伦海特发现，水的凝固和沸腾温度不总是一样，和大气压等其它因素也有关。在物理学历史上，华伦海特率先确认，每一种液体的沸点都大体恒定，只是随着气压的改变而改变，气压越大，沸点越高，并以此原理发明了沸点高度计。
华伦海特创建了“华氏”温标*。一开始他把水结冰的温度定为30°F，之后修正到32°F。
*华氏温标:标准仪器是水银温度计。选取氯化铵和冰水混合物的温度为零度，选取人体温度为100度。水银体积膨胀被分为100份，对应每份的温度为1华氏度，单位为"°F"。按照华氏温标，水的冰点为32°F，沸点是212°F。
今天，世界上绝大多数人都用摄氏温标，但在美国，大家还是用华氏温标。
资料来源：
https://physicstoday.scitation.org/do/10.1063/PT.5.031228/full/
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