戳上面蓝字关注我们
“古有庖丁解牛，今有教授杀猪。”
近日，上海一位71岁的解剖学教授和邻居团购到一头170多斤的整猪后，教授自告奋勇在家中将这头猪分切成17份分给了楼里的邻居们。
纪教授将整猪切成17份
据悉，这位厉害的解剖学教授本是解剖人体的行家。估计老教授怎么也想不到，有朝一日居然在自己家里充兼职当起了“屠夫”！
据介绍，这位兼职小区“屠夫”的教授名叫纪荣明，家住上海杨浦区。据他的儿子纪先生介绍，不久前，小区居民准备从菜场团购猪肉，由于菜场负责分切猪肉的工人无法到岗上班，菜场只能提供被切成两扇的整猪。这让负责此次团购的“团长”犯了难。纪教授获悉后，表示可以在家分切处理这头猪。
有记者前去搜索了下，果然查到了这位教授的著作。
4月11日，这头猪被送到了纪教授家的餐桌上。教授磨好菜刀，喷消毒剂，戴好防护口罩和手套……
还特意拿出了卷尺，等距下刀。为了切开猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位，纪教授和儿子纪先生分工合作，教授亲自操刀，儿子用榔头敲刀背，费了很大劲才切开。约一小时后，这头猪终于被分切开来。
纪先生表示，分装时没有区分前腿、后腿等部位，最终按称的重量分成了17份，每份猪肉重量相差最多三四两。
分好的猪肉
纪先生表示，父亲今年71岁，退休前是学校的人体解剖学教授。解剖学授课时用动物标本进行教学和科研挺常见。父亲和他都觉得这次经历很有意思。这几天，邻居们又打算再次团购猪肉，父亲也答应了可以继续分猪肉。
邻居们收到猪肉的回应
记者注意到，纪先生发视频时这样形容：“上海团购的天花板，解剖学教授再就业。”有网友调侃：“古有庖丁解牛，今有教授分猪。”
有网友评论：
各位，你们怎么看？

（来源丨极目新闻、北青网、文汇报、新浪微博评论等）
（编辑丨阿拉比卡咖啡豆）
推荐阅读
4月15日0—24时，上海市新增本土新冠肺炎确诊病例3590例。其中，浦东新区1142例、黄浦区246例、静安区92例、徐汇区277例、长宁区233例、普陀区66例、虹口区287例、杨浦区275例、宝山区74例、闵行区301例、嘉定区173例、金山区21例、松江区198例、奉贤区23例、崇明区51例。新增本土无症状感染者19923例，其中浦东新区9140例、闵行区1736例、徐汇区1412例、虹口区1210例、黄浦区1138例、杨浦区1136例、长宁区519例、嘉定区568例、松江区575例、宝山区1249例、普陀区360例、青浦区405例、静安区341例、奉贤区83例、崇明区41例、金山10区例。关注最新疫情，点击“阅读原文”。
继续阅读
阅读原文
关键词
上海
猪肉
教授
居民
解剖学教授