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每天早上7点按时送上孕产干货
选B的人要注意了,长期不吃早餐,有可能会引起胆结石!
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这样的新闻总是层出不穷。
图片来源:视频报道截图
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甚至还有取出上千块结石的。
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300颗、400颗甚至上千颗结石……看得菌菌似乎已经感到肚子不适了。
不吃早餐,怎么危害这么大?
其实早餐只是表面原因,真正导致患病风险增高的幕后大佬,是过长的两餐间隔时间。
两餐间隔比较长或者长时间空腹,会导致胆汁淤积时间过长,有更多机会形成胆结石。
但不吃早餐的危害,远不止胆结石一个。
■ TRUTH 
不吃早餐的危害远比你想象得更严重
1.会增加糖尿病的风险
2012年《美国临床营养杂志》上发表的一项研究报告显示:经常不吃早餐的人比吃早餐的人患2型糖尿病的风险高21%。
对于孕妈来说,如果妊娠期患上糖尿病(妊娠期糖尿病),又得不到有效控制,风险可不止一点。
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但是有糖尿病的孕妈不必太过担心,只要早发现,积极治疗,就不会发生以上严重后果。
2.会更胖
早晨摄入一定热量的食物,会使空腹血糖和体内胰岛素水平升高,促使肠促胰素(GLP-1)分泌,从而抑制食欲。
要是不吃早餐,导致相关激素紊乱,更易暴饮暴食,继而肥胖……
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肥胖可不仅会影响形象,堪称万恶之源。
肥胖者体内可能有更高水平的炎症因子,如白介素-6、肿瘤坏死因子-α、C反应蛋白。
这些长期的全身性炎症与动脉粥样硬化、糖尿病、癌症的发生都有关。
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看到这里,也许有人会说:
“虽说我不能每顿早餐都很丰盛,但也会买点豆浆油条之类的垫一垫。”
吃早餐“垫一垫”就行了吗?那可未必。
■ TRUTH 
这样吃早餐,也不行
错误行为1:顿顿白粥咸菜
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常常有孕妈留言吐槽:胃口差,吃不进去饭,只能吃白粥馒头。
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虽然菌菌很同情这位孕妈,但是还是要提醒大家一句:这样吃没营养!
白粥再软糯,也就是个大米,营养价值能有多高?
馒头这类精制加工的米面制品里,几乎只有淀粉而没有膳食纤维。
这样一顿早饭消化速度快,也没啥营养,就是个占肚。
要是再配上咸菜榨菜,很容易导致盐摄入量过多。
错误行为2:常吃豆浆油条
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此类早餐搭配,包括营养物质的摄入同样“单一”。
油条这种高温油炸食品,会导致摄入较高的脂肪和热量,还会缺乏膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
错误行为3:喜欢把蛋黄派、沙琪玛当早餐
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蛋黄派这种糕点虽然口感细腻,还香甜柔软,但是通常含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
这类糕点的通病就是高糖、高热量,但是营养密度极低。
要是实在想吃,当成休闲食品就行了,作为早餐肯定不合适。
错误行为4:肉汤一餐不落
特别是一些孕妈或者处于哺乳期的宝妈,为了“补身体”,汤汤水水的就没断过。
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过多摄入肉汤,有可能会得痛风!
肉汤被摄入人体后,嘌呤就会被人体分解,产生尿酸。
如果人体内尿酸太多不能及时排出体外,或者身体出现了排泄障碍时,它就会逐渐堆积在关节与周围组织中。
继而形成尿酸盐结晶,就可能引起痛风。
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错误行为5:早餐吃的晚
之前有妈妈吐槽过:
自从有了孩子,每个早上都跟打仗一样。只有把孩子送去学校了,我才能扒拉两口饭。
但是晚吃早餐,也不好。
最近有新研究证实,哪怕吃早餐,只是早餐开始得晚,就可能对健康有不良影响。
图片来源:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
这项新研究用人体观察的方式,让超重肥胖者戴上多种电子设备,观察记录其饮食睡眠活动等情况。同时,也详细记录这些活动的具体时间。
研究发现,在早上6点至12点之间,开始进食的时间每晚1小时,体脂率就会平均上升1.25%;
进食时间窗口的中点每晚1小时,体脂率上升1.35%;
每晚起1小时,体脂率上升1.64%。
菌菌建议,可以将早上与神兽博弈的光荣任务交给老公。
毕竟妈妈美美的一天,要从早上开始~
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■ TRUTH 
早餐这样吃才对
说了这么多错误做法,那到底该怎么吃?
这份健康早餐指南请收好。
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其实我们都知道吃早饭不难,难在起床!
对于起床困难户来说,简直铁打的人,磁铁打的床啊!
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你吃早饭吗?
责编:Ron
撰文:十月菌
插画:十月呵护漫画组
题图来源:网络,侵删
参考文献

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016).人民卫生出版社.
[2]ThomasEA, Zaman A, Cornier M-A, et al. Later Meal and Sleep Timing PredictsHigher Percent Body Fat. Nutrients, 2021, 13:73 2
[3]SuttonEF, Beyl R, Early KS, et al. Early Time-Restricted Feeding ImprovesInsulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Evenwithout Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metabolism. 2018,27(6):1212-1221.e3.
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