这快手汤我真能喝一辈子!在家10分钟出一锅,一口鲜掉眉毛
小满过后,气温一天比一天高,人也容易感到烦躁,不妨多喝些汤汤水水,既清热解暑,又补水润肤。
小妹给大家带来3道新宠的快手汤,10来分钟不到就搞定,颜色清新,口感清爽。低脂无负担,一扫油腻烦躁,太适合这个季节了!
食
RECIPE
谱
1. 虾滑海鲜豆腐汤
2. 火腿菌菇汤
3. 丝瓜鸡蛋豆腐汤
夏天来一碗虾滑海鲜豆腐汤,低脂高钙,简单快手,清淡可口,有利于营养吸收,️赶快get起来~
食 材
主料:虾滑100克、扇贝肉50克、鲍鱼2个、小章鱼2个、豆腐1块、裙带菜1小把
辅料:蒜3瓣、芝麻油少许、盐2茶匙、胡椒粉少许、清水适量
做 法
1. 裙带带菜泡发洗净,豆腐切成小块,准备蒜片,小葱切葱花。
2. 锅中倒入芝麻油烧热,下蒜片炒香,加入裙带菜翻炒均匀,添入清水。
3. 水煮沸后,挤入虾滑,放扇贝肉、鲍鱼、小章鱼。
4. 放入豆腐煮2分钟左右,加盐、胡椒粉调味,即可出锅。虾滑吃起来Q弹有嚼劲,还因为添加了鲍鱼、小章鱼,舀一勺汤,简直要鲜掉眉毛~
菌菇富含一种生物活性物质,它对于提高人体免疫力,预防高血脂等疾病具有很好的疗效。用菌菇做的汤,汤鲜味美,喝一碗暖心暖胃,瞬间赶走一天的疲劳。
食 材
主料:鸡蛋2个、海鲜菇50克、蟹味菇50克、火腿丁适量、嫩豆腐100克
辅料:葱姜适量、玉米油适量、盐1勺、胡椒粉1勺
做 法
1. 菌菇清洗干净,切小段,锅中热油,葱姜炒香,下菌菇炒软,倒入清水,倒入火腿、豆腐煮,煮开再煮3分钟。
2. 鸡蛋打散倒入锅中,就可以关火了,加盐、胡椒粉调味即可。
3. 汤鲜味美的菌菇汤,看着就食欲满满,营养滋补,当代餐吃都不胖~
鲜美嫩滑又解暑的丝瓜鸡蛋豆腐汤,低脂低卡,丝瓜翠绿,豆腐嫩滑,每回我都要喝两碗~
食 材
主料:丝瓜1根、土鸡蛋2个、嫩豆腐1小块
辅料:香葱1根、食用油适量、盐1茶匙、胡椒粉少许
做 法
1. 丝瓜去皮,切滚刀块,放盐拌匀,这样做丝瓜不会氧化变黑,豆腐切块,鸡蛋打散。
2. 锅中放油,倒入蛋液,炒散盛出。锅中再放少许油,放葱花爆香,放丝瓜翻炒。
3. 放适量清水,大火烧开,将丝瓜煮软,放豆腐、盐、鸡蛋煮3分钟。
4. 出锅前放胡椒粉,撒上香葱即可。汤汁鲜美,低卡高蛋白,清爽刮油,爱美的女生赶快做起来~
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