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《突发|她老公到底出什么事儿了！》
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我以前从来没觉得不同地域会在口味上有很大差异，都是吃，口味能差到哪去。
毕竟我在吃上是个接受尺度很大的人，什么菜系都喜欢，除了印度菜这种口味比较drama的，其他基本没有不能接受的。
但在跟某人长达一年的同居时间里，还是让我感受到了南北方饮食文化的巨大差异。
其一
事情的开端源自一碗豆腐脑。
我在点早餐的时候问老徐想吃什么，菜名给他报了一个遍，思忖良久，他才矬子里面挑高个儿似的选中了一个豆腐脑。
打开以后，他被上面浆糊似的一团卤料震惊了，指着一片黑糊糊惊恐的问我这是什么。
我也让他的迷惑操作看懵了，“不是你要吃的豆腐脑么？”
他硬着头皮尝了一口，立刻就吐了出来：“豆花不是甜的吗？怎么可能是咸的？”
作为一个北方人 ，我从小到大吃的豆腐脑都是咸的，而且卤料必须够味儿，淡了还不行。更是从来没吃过甜豆腐脑是什么味道。
“我们这儿的豆腐脑本来就是咸的，没人吃甜的…要不你喝豆浆吧，豆浆是甜的。”
在我的劝说下，某人才勉强接受了不怎么甜的甜豆浆。
其二
今年我俩是一起过的元宵节，由于俩人都没有包汤圆的精湛技艺，就立刻达成一致，决定买汤圆。
他口味日常，要吃榴莲的。我们北方没什么新花样，无非就豆沙、山楂、黑芝麻。于是我就在上海老业主的推荐下买了缸鸭狗的经典黑芝麻。
老徐嘴快，刚煮熟他就一口一个。吃完自己榴莲，跑来吃我的黑芝麻。
令人惊奇的是，他吃完对黑芝麻赞不绝口，甚至比夸榴莲还多。
我心想可能南方人不怎么吃黑芝麻？在我们这儿黑芝麻都一个味儿，没什么特别的。
但等我吃下第一个缸鸭狗黑芝麻，我就知道自己错了。
缸鸭狗的黑芝麻是那种浓香型的汤圆，里面包裹着一股浓郁的肉油味儿，跟我们这边的黑芝麻完全不一样。
又仔细看了一眼，猪油黑芝麻…
其实味道还可以，就是总感觉怪怪的。
我们这边的汤圆都是纯甜，绝对不带一点荤油掺杂在里面，豆沙是细密的甜，山楂是酸甜，黑芝麻是芝麻的焦香和白糖的甜味。
突然吃了带猪油的黑芝麻，几个就腻了。咽下去的时候都觉得糊嗓子。
而徐某人在一旁吃得津津有味，难得露出满意度爆表的神情。
其三
很抱歉，今年的粽子来晚了。
眼看端午节快到，我们今年的新粽子已经折腾了半年多，来回打烊试吃几十个版本。
光骨汤鲜肉粽里的骨汤，都来来回回调了十几遍才过关。
于女士和雨女士已经吃出了工伤，高血脂与糖尿病齐飞。
味道和配方调整好以后，我们对研发同事就一个要求。
大！冬菇要大块的，冬笋要最大的，肉，能包多大放多大。
在我被居家隔离的期间，最后一批打烊的粽子到了我家，我让某人全蒸熟以后开始挨个试吃。
吃到一半我的火就蹭蹭往外冒，立刻给我们研发同事打了电话，
“肉为什么不能再大点，不行就再多放一块。强调很多次了。”
研发同事可怜巴巴的回复我：“已经比去年大30%以上了，再大都放不下了。
而且五花肉这种我们已经放很大了，只是蒸熟之后油脂都会融化在米里，所以没有放进去时看起来那么大。”
“真的已经是极限了…”
老徐看不惯我逼迫同事，就立刻附和：“肉粽子本来就这样，蒸蒸肉会变小，这已经很大了。”
“而且你们北方人不是不吃肉粽子吗？干嘛对肉这么苛求。”
确实，我没来大眼睛之前根本不吃任何肉粽，我们这边的粽子基本就两个味道，豆沙，蜜枣。肉粽子在我眼里跟往豆腐脑里放糖一样可怕。
但来了之后吃着吃着也就习惯了，甚至逐渐开始觉得好吃。
到现在变成，一定要味儿浓料足才行。
但接受这种转变的显然只有我一个，老徐对甜粽子嗤之以鼻。
把我最爱的桂花蜜藕粽和抹茶巴西松子蔓越莓挑出来扔给我，自己抱着冬笋鲜肉粽和梅干菜红烧肉吃粽的不亦乐乎。
但他这样的奇葩也算是少数，我的很多南方朋友告诉我他们是甜粽咸粽都吃的，只不过更爱吃咸粽一些。
所以BZ每年的4咸+2甜组合很符合他们的口味。
偶尔遇到某人这样口味专一的，就只能把另外一种扔给对象了。
谁让我们是无法兼容的北方糙汉+南方小作精…
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