在那山的那边,海的那边

有一处煤气镇~Gastown 
算是见证并记载温哥华
民族历史发展的地方
Gastown
Vancouver
这里有古老的蒸汽钟表,也有热闹精彩的夜生活。经常在 Skytrain 上听到的终点站 Waterfront,也位于这里的海边。除了悠久的故事、美丽的风景,这里的美食之多也算的上是大温数一数二的。那么今天就来跟着小编探访煤气镇吧~
L'Abattoir

曾经网红一时的餐厅,现在带着初心继续前行。L'Abattoir 算的上是美食美景兼备的餐厅,但小编要推荐的是他们家的鸡尾酒(就是这么的出奇不意!)。他家的鸡尾酒种类丰富,颜值也是杯杯都对的起它的价格。
他们家的主食做得非常好吃,不知道怎么点菜的不妨尝尝他们家的鸭胸或者Venison loin牛排,入口即化的嫩!值得一提的还有他们精致好吃的饭后甜点!一定要留点空位哦!
人均:$40
地址:120W Hastings St, Vancouver
电话:(604) 687 - 6880
Jules Bistro
这家别具风情的法式小酒馆,古朴简单的装修将古典法式的氛围感拉满了!红砖瓦墙,还有里面红褐色的装修,进去就仿佛穿越到了法国乡村。
想吃的经典法餐这里都能吃到!法式焗蜗牛永远不出错,当然还要尝尝他们家最引以为豪的法式经典洋葱汤,勃艮第红酒炖牛肉,还有主厨最拿手的DUCK CONFIT CASSOULET油封鸭!
人均:$65+
地址:568 Beatty St, Vancouver
电话:604-879-7119
Pidgin Restaurant
Pidgin 是一家从装修服务到饮食都会让客人感到安逸舒适的餐厅,他们专注于将法式美食做出亚洲味道,总是会让你吃出惊喜。特别推荐这里的鹅肝和烟熏蛋。
除此之外,他们家的饮品颜值都不是一般的高,配上店内的装修随随便便拍一张出来都很有气质。而且种类从饮料到酒选择很多,总有一款适合你~
人均:$35+
地址:350 Carrall St, Vancouver
电话:(604) 620-9400
St. Lawrence Restaurant
温哥华的新晋法餐,来自加拿大的“小法国”魁北克,店面不大,却在短短几年的时间就斩获了各大奖项。菜式结合了传统法餐和魁北克当地的一些饮食文化,非常受加拿大当地食客的欢迎。
他们最爱向食客们津津乐道的便是他们精心制作的法式传统酥皮肉冻,这道菜费时费力费功夫,而它们却变着花样在做,不仅变换着口味,也变换着央视,鲷鱼烧的外形曾引来各大博主争相拍照哦~
为了让食客们保持新鲜感,也让他们能够精简菜单把每道菜都做到极致,他们菜单的选择不多,以Set course的形式呈现。但是每两个月都会更换一次菜单哦~所以常常会有惊喜!
人均:$85
地址:269 Powell St, Vancouver
电话:604-620-3800
当然除了法餐
Gastown也不乏一些非常出色的
其他菜系的餐厅
Chambar Restaurant
温哥华最有名的比利时餐厅,刚开业就获得了“温哥华最佳新餐厅”的奖项。暖色调复古温馨的餐厅环境,配上种类非常丰富的比利时啤酒,适合跟朋友度过闲暇时间,也是个拍照打卡的好地方。
他们家不管是Brunch还是Dinner,都做得很出色,出品十分稳定,盲点不踩雷。
前菜Foie de Canard “Villa Lorraine"每桌必点,松软的French Toast搭配鹅肝慕斯,好吃又不腻!主菜的肉类都很不错,是少有的小队长觉得每个肉都做得很好吃的餐厅!

人均:$65+
地址:568 Beatty St, Vancouver
电话:604-879-7119
Ask for Luigi
是一家意大利餐厅,其实准确的来说不在Gastown内,但是距离不远。店内面积非常小,如果错过了开门的第一桌就等着排队吧!但这也档不住食客的热情。他家上桌率最高的当属肉丸了,小编本身不爱肉丸,更不爱猪肉。但是!Luigi 的肉丸一点肉腥味都没有,弹牙程度刚刚好,吃完非常满足!

Ask for Luigi 的意大利面曾经毫无疑问是温哥华最佳,不管是面的口感还是酱汁的搭配都让小编雀跃不已。

人均:$35
地址:60 W Cordova St, Vancouver
电话:(604) 559-8999
Nicli Antica Pizzeria
又是一间意大利餐厅,相比较上家主打意大利面,这家最有名的当属意式披萨和意式甜点提拉米苏。这里的披萨每一个都是现烤的。
披萨皮薄,带着烤炉的炭火味,非常的香。Topping 走简单路线,不会堆得满满的但都搭配的恰好,完全不用担心味道不足。

Nicli 值得推荐的地方还有晚餐的环境哦。餐厅白天是轻松活跃的气氛,晚上则是烛光晚餐的 feel~ 想不到有情调的披萨店是什么感觉的话就去试试吧。
人均:$40
地址:305 Alexander St, Vancouver
电话:(604) 428-2544
Belgard Kitchen
说起这家店,就不得不讲讲他们家最有名的啤酒了。一条横木上放有四五杯啤酒,每杯的下面都压了名字。开始吃饭后,可以搭配不同的饭菜饮下不同的酒,然后感受酒精和香味在味蕾上发生化学作用。当然服务员会介绍搭配的顺序,不用担心不懂酒的自己会出丑。

舒适的就餐环境,真的会让你有种坐在自己家沙发上吃饭的舒适感。
人均:$35
地址:55 Dunlevy Ave, Vancouver
电话:(604) 699-1989
The Greek Gastown
十分受欢迎的一家希腊🇬🇷餐厅,在温哥华一共开了三家分店,Gastown店是装修最好看的,店内的每一处装修和摆饰都充满了希腊风情。
他们最受欢迎的braised lamb shoulder platter几乎人手一份,里面除了一整块的烤的酥香的一整块羊肩肉,还配有米饭和烤蔬菜,当然还搭配着希腊最经典的tzatziki(希腊酸奶黄瓜酱)啦!
人均:$30
地址:221 Carrall St, Vancouver
电话:604-423-3360
Zoomak Korean Tavern
这家煤气镇新开不久的韩国餐厅,因为一个韩式定食拼盘火遍各大社交媒体。
“Zoomak”这个名字本身的意思是一家古老的韩国小酒馆/小酒馆,为旅行者提供美食、饮料甚至住宿。带有现代气息的正宗韩国菜,保留了传统的味道,却更加精致一些,也是一个非常不多的体验哦。

人均:$30
地址:52 Alexander St, Vancouver
电话:604-428-2544
再有人来温哥华玩的时候
问你们Gastown有什么好吃的
请把这篇文章甩给他!!
撰文:小分队编辑部
编辑:铜锣烧

图片来自公开网络
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