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(微信ID:bcbaynews)
这几天,省政府的一套指引草案,让卑诗省的学生家长们有点捉急,纵使该草案仍在征求公众意见中。
指引草案的新限制
据Prince George Citizen等媒体报道,日前,卑诗省政府正就一套适用于自助餐厅和自动售卖机食品出售的指引草案,开展公众意见征求工作,于4月30日前结束。
据悉,该指引也适用于由家长组织的热午餐销售、筹款和课堂庆祝活动以及体育赛事中可出售或提供的物品。
省府的新提案将食品分为两类,第一类为提供、接待或售卖的食品,第二类则为要求避免进食的食物。
第一类包括新鲜或冷冻水果和蔬菜、全麦面包产品和意大利面、豆类、瘦肉、原味酸奶、无盐坚果和鸡蛋。
第二类为避免进食食物,清单包括曲奇饼干、蛋糕、雪糕、鸡块、炸薯条、冰棒、加工奶酪、布丁、热朱古力、薯片和含糖谷物。
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省府称,正引入的更新指引,可更好地与2019年更新的加拿大食品指南(Canada Food Guide)保持一致,并为营养制定黄金标准。
据悉,健康营养对儿童发展的重要性促使卫生部和教育部更新学校指导方针,透过提高获得健康食品和限制获不健康食品的机会,以尽可能多地消除孩子在学校吃的食物中的钠、脂肪和糖,让学校创造的健康的食品环境。
目前,家长、学校团体、行政人员和学校食品销售商正在接受有关食品指南的调查。
营养专家、家长据持不同意见
指引草案一出,即引起家长群包括营养专家在内的热议。
大温一位孩子在读小学的注册营养师Bartel表示,新的食品指南虽然意义重大,但在禁止创造乐趣的食物方面缺乏“平衡”,尤其是在社交场合。
Bartel称,食物不仅仅是营养,食物还是社会、文化、记忆、舒适。
他表示,虽然庆祝活动通常涉及的食物可能并不总是健康的,但在社会上分享食物是一种积极的动力,这是无法衡量的一种独特的营养含量。
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他表示,这些指导方针可能会造成焦虑,特别是在那些面临经济或时间限制的人中,同时对儿童产生不切实际的期望。
同时,他也担忧,创建一类要避免的食物可能会使一些人更难选择健康的替代品,并可能导致以后与食物的不健康关系。
家长们也表示该草案不够合理。
一位高贵林的家长在Facebook 页面上质询,“谁没有核心记忆,比如披萨(pizza)或纸杯蛋糕日,或者在温暖的夏日在学校活动中享用冷冻食品或冰淇淋”。
另一位建议说,“学校食品的营养规定已经过分了”。
素里的一位家长Cindy Dalglish批评,省府关于学校食物的新建议过于严苛,可能像薄饼日(pizza day)这样受欢迎且可筹款的活动将结束。
她表示,由小学家长会等团体组织的热午餐销售及相关活动,是为学校设备、用品和课外活动筹集资金的关键。
她指出,在她孩子的学校内,由家长组织以食物为基础的筹款活动每年可带来约2万元的收入,要提供经批准的食品将大大推高活动成本,也会令参与度直线下降。
该家长认为,认为旧指引(2013年更新)很好,包括仅适用已售出的食品,并将其分为三类:最畅销、有时会售卖以及不卖的食物,而小学和高中也有单独的指引。
她还称,除筹款活动外,这些非常严格和昂贵的指引将对社区造成深远影响。
各位家长,您怎么看呢?
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