被赞「国宴级」
 现在开吃！
当当当~让人期待的周末又来啦！
每到周五，不仅心情大好，胃口也是吃嘛嘛香。在上周的《向往的生活》中，黄老师被一只叫花鸡给整失败了
虽然最后吃鸡不成，但一道云南特色百香果鱼依旧征服了所有人。
鱼肉下入百香果熬制的酸汤里，再撒点小米椒增味，鱼肉爽滑弹牙、鱼汤酸辣开胃，真的好吃到「要了命」！
来自蘑菇屋的百香果鱼，走起！

巴沙鱼柳 2~3条  /  百香果 5个
葱 2根  /  姜 4片  /  蒜 4瓣  /  小米椒 2根
盐10g  /  白糖5g  /  胡椒粉5g
 1 
鱼肉切片备用，百香果切开后取出果肉备用，葱姜蒜、小米椒切碎备用。

 2 
鱼肉片洗净泡水至变脆，放入少许盐、胡椒粉、淀粉调味上浆备用。
 3 
起锅烧油，锅中下入葱姜蒜、小米椒爆香，下入百香果煮出香味，倒入清水煮开，放入盐、糖、鸡精调味。
 4 
煮开的汤汁里面，将鱼肉一片片地下入锅中煮熟即可。
酸辣开胃的百香果鱼

真的是太费米饭了
所以做鱼的同时

不要忘记提前焖一大锅米饭哦
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好好吃饭，鱼汤都不要放过
鲜美的鱼怎么做都好吃，你pick哪种~
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