明天就是St. Patrick’s Day！周末与波士顿游行同庆，盘点各式美食和饮料，享受狂欢的节庆氛围

(WTTW News)

明天（3 月 17 日）就是 St. Patrick’s Day（圣帕特里克节）了，大家有发现许多布置都换成了绿色和幸运草，此外也有多家餐厅（例如麦当劳、Dunkin’、Starbucks等等）开始推出了响应节日的菜单，到底 St. Patrick’s Day 是什么样的节日呢？

其实它是个文化兼宗教的节日，除了是爱尔兰守护圣人—圣帕特里克的忌日外，这天还会庆祝爱尔兰文化，每年全美在这时候也会有非常多的庆祝活动，根据 WalletHub，今年最佳庆祝地点排名中，波士顿还被列为了第二名呢！所以今天小编就来帮大家整理一些有关 St. Patrick’s Day 的背景和知识，以及波士顿庆祝活动以及必吃的餐点。

(US News Travel)

首先来跟大家补充一些 St. Patrick’s Day 的冷知识：

St. Patrick（圣帕特里克）其实不是爱尔兰人，是英格兰人。
其实有很多 St. Patrick’s Day 的传统都是诞生于美国。
第一个 St. Patrick’s Day 游行是在美国。
爱尔兰人曾在美国遭到严重的歧视对待。
传统上与 St. Patrick 相关的颜色是蓝色，而非绿色。
波士顿有高达 19.8% 的居民为爱尔兰裔。

这几个冷知识是不是很跌破大家眼镜呢？其实很多我们对 St. Patrick’s Day 的印象（包括了游行、绿啤酒、喝酒狂欢以及其他大型的庆祝活动等等）都是在美国诞生的传统，真正在爱尔兰，这天是较为严肃的重要宗教节日呢！那所以在美国都有什么大型的 St. Patrick’s Day 庆祝活动呢？波士顿又有什么庆祝活动呢？

(IrishCentral)

St. Patrick’s Day庆祝活动

芝加哥游行&河流染色

Chicago St. Patrick’s Day Parade & River Dyeing

说到 St. Patrick’s Day 的庆祝活动，就一定要提到芝加哥的游行及河流染色活动！自 1962 年以来，将河流染成爱尔兰的代表色—绿色便是芝加哥 St. Patrick’s Day 的一大传统，利用植物做成的染料，将芝加哥河染成绿色，以此来庆祝 St. Patrick’s Day。

(blockclubchicago.org)

这项活动在 2020 年因疫情影响暂停活动，到了 2021 年虽然恢复了活动，却又因疫情爆发，参加的人数非常少，今年则是在 3 月 12 日星期六正式开始，吸引了许多人前去参加游行活动。

(Chicago's First Lady Cruises)

南波士顿游行

The South Boston St. Patrick’s Day/Evacuation Day Parade

(Boston Herald)

由于疫情影响已停办两年的 The South Boston St. Patrick’s Day/Evacuation Day Parade 将在 2022 年 3 月 20 日（周日）的下午 1 点举行。波士顿是北美地区最早庆祝 St. Patrick’s Day 的城市（最早于 1737 年 3 月 17 日），波士顿爱尔兰裔人口占了 19.8%，自 1901 年以来，一年一度的南波士顿游行变成为了 St. Patrick’s Day 的固定传统，时间都会选在最接近 3 月 17 日的星期日举行，以保持尊重传统和服务的传统。

*通常这一天的南波士顿交通都会非常壅塞，建议民众若是要前往参加游行，或是至附近区域，请多使用 MBTA。

(MassLive.com)

南波士顿公路赛

ST. PATRICK’S DAY ROAD RACE

南波士顿除了游行之外，还有一个 St. Patrick’s Day 的传统，那就是 5K 公路赛。自 1940 年以来，每年都会举办 5K 公路赛，比赛沿着 West 6th Street 进行，全长 5 公里，参赛人数上限为 1,750 人，前 600 名报名的选手还能获得由比赛赞助商之一 Dropkick Murphys 设计的衣服。没有参赛的话也没关系，可以在观看游行的同时，顺道去 West 6th Street 为参赛者加油助威。

(Runner's World)

St. Patrick’s Day代表食物

绿色啤酒

Green Beer

(Bustle)

说到 St. Patrick’s Day，大家可能都会想到穿着绿色衣服、带着绿色帽子、手拿绿色啤酒一起狂欢的场景，然而其实绿色啤酒不是真正爱尔兰的啤酒，而是在美国诞生的一项 St. Patrick’s Day 传统，而且其实做法也非常简单，只要挑选一款自己喜欢的啤酒，并加入几滴的绿色色素就好，味道就和一般的啤酒没区别，如果不想使用人工色素，也可以在啤酒中加入一些小麦草，这个做法也同样能让啤酒变成绿色的喔！但也可能会让啤酒多了草的香气。

咸牛肉和卷心菜

Corned beef & Cabbage

如果你到网上搜 St. Patrick’s Day 代表食物，一定会看到咸牛肉和卷心菜，然而其实这道菜并非是爱尔兰的菜肴，事实上，爱尔兰人在以前是不怎么吃牛肉的，因为太贵了。

(The Spruce Eats)

多年以前移居至美国波士顿、芝加哥和纽约等地的爱尔兰人，由于受到歧视，加上经济能力不是太好，很多都与同为移民过来的犹太人一起住在贫困的社区。据说，当时与犹太人同住在纽约下东区的爱尔兰人，都会向犹太人购买用最硬的牛腩制成的咸牛肉，因为这是他们唯一负担得起的肉类食品，卷心菜也是所有菜品中相对便宜的，之后咸牛肉和卷心菜就成了美国的爱尔兰代表美食了。

节日限定菜单

Holiday Menu

许多餐厅也因应 St. Patrick’s Day，推出了各种限定的绿色餐点，以下整理了几款受到很多人喜爱的项目，有兴趣的话，不妨趁着这个周末，赶快去试试看吧！

麦当劳

(People)

麦当劳每年在3月左右，都会推出 St. Patrick’s Day的限定奶昔和冰淇淋，也就是 Oreo Shamrock McFlurry 和 Shamrock Shake，在原有的单品内，添加了麦当劳的 Shamrock Syrup，此外还带有淡淡的薄荷味，每年三月都深受大家喜爱。

Dunkin’ Dounts

(Food & Wine Magazine)

今年 Dunkin’ Dounts 推出了 Shamrock Macchiato，加入了 St. Patrick’s Day 节日限定饮品大战的行列，在发布会上，Dunkin’ 形容这款新饮品是「结合了浓郁爱的尔兰奶油奶香和香草味，以及爱尔兰威士忌风味的浓缩咖啡」。

星巴克的秘密菜单

相信有不少人都有听说过星巴克的隐藏菜单吧？以下就介绍两款 TotallyTheBomb.com 为因应 St. Patrick’s Day 而自制出的两款星巴克菜单，不喜欢喝啤酒的朋友，不如试试这几个绿色饮料！

Lucky Leprechaun Frappuccino

(POPSUGAR)

这款星冰乐以抹茶口味作为基底，另外还添加了薄荷，在最上面挤上厚厚的鲜奶油，并洒上焦糖脆饼（又或者可以说是矮妖精的金子），喜欢抹茶或焦糖的话，绝对不能错过，这边附上了 TotallyTheBomb.com 提供的点餐说明，方便大家点这项饮品：

1. 点一杯抹茶奶油星冰乐加薄荷糖浆

（Matcha Creme Frappuccino with peppermint syrup）

2. 请咖啡师在杯底添加一层鲜奶油

（Add a layer whipped cream on the bottom）

3. 要求在饮料最上面挤上满满鲜奶油和焦糖脆饼

（Top off with whipped cream and caramel crunchies）

Shamrock Frappuccino

(TotallyTheBomb)

这款星冰乐与 Lucky Leprechaun Frappuccino 非常相似，同样是用抹茶做为基底，并添加了薄荷，然后鲜奶油的含量并没有前一款来得那么高，此外还增加了可可碎片，根据 TotallyTheBomb.com 的说法，喝起来就像在吃薄荷饼干一样，喜欢薄荷巧克力的朋友赶快点起来吧！这边也附上了 TotallyTheBomb.com 提供的点餐说明，方便大家点这项饮品：

1. 点一杯抹茶星冰乐，并请咖啡师添加薄荷糖浆以及 java chips（也就是可可碎片）。

（Ask for a Matcha Creme Frappuccino and add java chips and pump of peppermint to it）

2. 要求在饮料最上面加上鲜奶油，并撒上饼干碎片和抹茶粉。

（Top off with whipped cream and dust the top with cookie crumbles and matcha powder）

所以到底St. Patrick’s Day是怎么样的节日？St. Patrick是谁？到底为什么东西都是绿色？St. Patrick Day的象征又有什么样的故事？接下来小编就来一一为大家解说。

圣帕特里克

St. Patrick

(History.com)

St. Patrick（圣帕特里克）为爱尔兰的守护圣人，据相传为圣帕特里克自传的书籍中记载，他出生在 4 世纪一个富裕的罗马英国家庭，父亲为执事（天主教神职），祖父为神父。在他 16 岁时，曾被来自爱尔兰的入侵者绑架，并在爱尔兰度过了六年。在这 6 年当中，他从事放牧的工作，并远离人群，当时的他感到孤独与害怕，而宗教信仰给他了慰藉，自此他便成为了虔诚的信徒。在他逃离爱尔兰，回到英格兰后，他便投身于宗教中，并成为了神父，几年后又回到了爱尔兰，并将天主教的信仰带进了爱尔兰，而目前爱尔兰有将近 80% 的人是信奉天主教。

St. Patrick’s Day的象征

三叶草

(Pixabay)

在古代的爱尔兰，三叶草被视为是神圣的植物，象征着春天的重生，根据传说，圣帕特里克在向爱尔兰人传教时，用三叶草来向他们解释三位一体，而现在三叶草也是爱尔兰的国花，对爱尔兰人有着相当重要的意义。

(Kids in Ministry International)

矮妖精（Leprechaun）

(Wikipedia)

矮妖精是爱尔兰非常有名的传说生物，特征是红色胡子以及绿色衣服和帽子，爱尔兰语为 lobaircin，意思是身材矮小的家伙。在各种民间传说中，矮妖精是鞋匠的帮手（有时也会被描绘成是鞋匠），他们非常喜欢收集黄金，并且会把黄金藏在彩虹的尽头，每天数自己得来的金子。此外他们脾气非常暴躁，且以拥有各种诡计而闻名，常常使用各种诡计来保护他们的金子。

在 St. Patrick’s Day 时，有制作捕捉矮妖精陷阱的习俗，传说三叶草和绿色衣物可以吸引他们，如果成功捉到矮妖精，他们还会用自己的魔法来实现那个人的愿望，以换取自由呢！

蛇

(The Washington Post)

根据民间传说，圣帕特里克在爱尔兰传教期间，曾站在一座山顶（现称克罗帕特里克），身边只有一根木杖，就将所有的蛇从爱尔兰赶走。然而事实上，爱尔兰在经历冰河时期，以及跟欧洲大陆分离之后，就没有除了人们养的宠物蛇和动物园外的任何蛇生存了。

爱尔兰音乐

(Death & Dying - LoveToKnow)

音乐常与 St. Patrick’s Day 和爱尔兰文化连结在一起。从远古时期的凯尔特人（欧洲民族之一）开始，音乐就一直是爱尔兰人生活中相当重要的一部分，他们藉由音乐来保留他们的文化遗产与历史。

波士顿凯尔特人队

Boston Celtics

(Maldives)

看到这里，应该已经有不少人发现了吧！没错，其实波士顿凯尔特人队也跟爱尔兰有关呢！当初会取名叫凯尔特人队，正是因为波士顿有很多拥有爱尔兰血统的后裔，因此便取名为凯特尔人，队伍的吉祥物正是一个叫 Lucky 的矮妖精，他身上穿的则是有着三叶草花样的绿色制服，而三叶草也是凯尔特人队的代表物之一。

看完以上内容，不知道大家有没有更了解 St. Patrick’s Day 啊？这个周末不妨到南波士顿，一起参与这些盛大的庆典吧！若是担心人潮，也可以趁着这几天，来杯节日限定的饮品，稍微感受一下节庆氛围！

*本文由无忧安家小编编译整理，内容及图片来自于Wikipedia、history.com、boston-discovery-guide.com、timeout.com、IrishCentral、southbostonparade.org、blockclubchicago.org、terrapass.com、bgcb.org、thepioneerwoman.com、starbuckssecretmenu.net、TotallyTheBomb.com、tapinto.net、sportsteamhistory.com等网络资讯，版权属于原作者。未经允许不得转载。

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