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小飞君在视频号等你们👆🙈
众所周知,小飞君对福建的偏爱由来已久,不论是福州厦门,还是泉州漳州,这些宝藏城市的玩法简直不要太熟悉。
趁着这次开渔季,小飞君又将目光投向了我的“爱省”上,要不说爱吃的人运气总不会太差,在觅食途中竟然还发现了一座“沧海遗珠”——宁德。
@图虫创意
论历史,它不输泉州,论风光,它不输厦门。但论名气,却是有些“养在深闺人未识”的低调。
全网几乎0攻略,还不如下属的霞浦来的出名,正义如小飞君自然要担负起这推广的“重任”。
@图虫创意
毗邻东海,背靠武夷的宁德,实实在在的依山傍海。
宁德的海总是充满着烟火气,绵长的海岸线上,是忙碌的渔船,是活蹦乱跳的新鲜海货,渔网在空中画出黄金分割线,抛撒向无垠大海,卷起东海深处的丰盈美味。
小红书@tzu-hsiao
305座岛屿,多的是未被开发的无人岛。
我们这些“过客”像是误入绝美“秘境”,看孤岛上的绿草在肆意生长,海鸟在无拘无束地翱翔,这里连海风都是自由的。
小红书@森米酱
一头钻进山里去探访百年古村落,在一个阳光慵懒的午后,坐在稻田旁看书发呆。
空气中弥漫着温暖的咖啡香气,在这片古老土地上感受诗意的人生,顺便还能邂逅一群热爱生活的梦想家们。
@图虫创意
当然也不能错过宁德霞浦的滩涂。
在这里紫菜架是最可爱的模特,变换的光影是最敬业的打光师,曼妙的色彩怪不得能引得各路摄影大师蜂拥而至。
宁德还是隐藏的美食圣地,传说中的“中国大黄鱼之乡”就是这里!
下属的福鼎市是全国第一个入列的“美食地标城市”,霞浦县则被称为“中国紫菜之乡”、“中国海带之乡”,是不是听上去就很好吃?
@图虫创意

9月开渔季,吃货纷纷跑去了舟山,真正的老饕,早已悄咪咪预定好了到宁德的高铁。
因为开渔后的第十五天左右,也就是现在大渔船们都归港,这时候的海鲜是最物美价廉的!
在此繁衍生息的畲族人民,还带来了山里的珍馐美味。
山珍与海味在此一网打尽,更不要说还有花样繁多的街头各色小吃:乌米饭、肉片、光饼、米糕、鱼面......怎能不心动?
冬无严寒、夏无酷暑,现在来这座闽东小城,舒适得刚刚好。
白云与海风
还有眼睛装不下的绿色
/嵛山岛/
小红书@瑞克斯rex
在海岛众多的宁德,嵛山岛也足够让人惊艳。
点缀在闵浙海路之上,迎来送往南北的船只,一上岛,便能感到“中国十大最美的海岛”之一的盛名所言非虚。
@图虫创意
虽然是海岛,但这里却有着“南国天山”之称的连绵草场。
万里晴空下,水天一色,碧绿的草甸蔓延到山顶的湖泊,这是三次元能看到的绝美二次元风景吗?
@图虫创意
很难想象这是在东海的一座小岛,这里连色彩都是纯粹的。蓝天白云绿草地,倒映湖中,形成了“天湖泛影”的奇观。
小红书@楠集星
有机会的话,在这里等一场日落吧,晚上还可以躺在草坪上看看星空与银河,都市烦恼在这里显得一文不值。
Tips:
1、码头上的船最晚一班是下午5点,节假日半小时一班,往返船票100块
2、岛上有两条观光路线:一条是上山看草场,另一条是环岛看大海,推荐前一条
3、晴天注意防晒,最好穿浅色的衣服,比较好出片
4、岛上卖吃的很少,最好自己提前准备好水和零食
/四礵列岛/
小红书@小迷路的海岛日记
有人说,最美的风景永远都在无人之境。四礵列岛就是属于那未被开发的海岛们。
蔚蓝大海、山林草甸、礁石悬崖,想到的、想不到的这里全都有。
小红书@tzu-hsiao
北礵岛作为列岛的主岛,被誉为“地球第四极(为什么叫“地球第四极”,小飞君查遍资料也没整明白,大家都是这么叫的😂),这里是船的停靠点,也是列岛中唯一有人居住的岛屿。
在这里,吃最新鲜的海鲜,交最热情的岛民朋友
小红书@tzu-hsiao
吃饱喝足后,适合来一场奇幻冒险:去做客鸟的王国红礵岛
岛上有着一大片草坪,放肆奔跑或是坐着发呆,任君选择,毕竟海鸟不会打扰你。
热闹过后,我们需要冷静一会儿。东礵岛的美实在让人印象深刻,孤崖断壁,呼啸海风,壮观又孤独,简直是大片般的取景地
小红书@阿辉
“大起大落”后,便去南礵岛吧。这里有大片大片的鹅卵石沙滩,清澈的海水熠熠生辉。或者也可以登到山顶处,有雾就更好了点,一整个“蓬莱仙境”即视感
Tips:
1、霞浦到北礵岛的码头大概要一个半小时,一天只有一班,需要在岛上住宿,费用来回200元。
2、各个岛屿乘船大概半小时,游玩时间2小时。
3、住宿需要提前预定,岛上有四个民宿:清香山庄(山顶)、同心宾馆(离码头近)、海之家(山腰)、海堂民宿(山腰)。
4、小岛商业化不重,岛民淳朴,住宿也较简单,但能吃到最新鲜的海鲜。
/鸳鸯草场/
@图虫创意
作为今年新晋的网红地,鸳鸯草场面积近万亩,是福建省内最大的天然草场。
小红书@阿辉
连绵的绿色群山,头顶是湛蓝的天空与大朵白云,小飞君感觉自己省了一趟去呼伦贝尔的机票钱。
@图虫创意
这个季节爬到山顶,已经有点凉快了。山顶上还有风车、热气球、彩虹阶梯等游乐设施,说句童话世界不过分吧。
景区内还有露营区和烧烤区,夜幕降临之时,左手执酒右手拿串,与浩瀚星空干一杯。
Tips:
1、景区门票50元,学生25元
2、山顶有玻璃滑道,费用50元
3、露营区自带帐篷60元,租用198-268元不等(洗手间有热水可以洗澡,建议自带洗漱用品)
4、注意防晒和防蚊
神仙拍照地
同款大片值得拥有
/太姥山/
小红书@闽南旅行簿
小飞君对太姥山的第一印象便是可可爱爱,虽然被称为“海上仙都”,但一点都不妨碍山上那胖乎乎的岩石展现着反差萌。
@图虫创意
在手脚并用穿过第n个“一线天”,小心翼翼走过高空的观海栈道后,小飞君感觉被太姥山重新教“做人”,这不是一座普通的山。
小红书@闽南旅行簿
幸好,太姥山没有亏待努力的登山者,山海相连、怪石嶙峋的奇景有种“此景只因天上有”的错觉。
@图虫创意
山上也有很多庙宇,有机会的话还可以去太姥娘娘殿拜拜,身处仙山,连灵魂都会被庇佑吧。
/小皓沙滩/
@图虫创意
霞浦作为宁德的明星打卡地,藏着中国最美的滩涂。霞浦的沙滩很多,而小皓沙滩则是各路摄影师们的必去之地。
潮涨潮落、四季变幻、日升月落,小皓的五彩斑斓似乎每天都不一样
@图虫创意
以沙质海滩为主的小皓,在日落时分焕发出闪耀金光,沙滩上还能看到缕缕波纹,这是属于海洋的温柔笔触。
/北岐滩涂/
@图虫创意
北岐作为紫菜养殖场,最大的特点就是根根紫菜架铺满滩涂,这样的场面着实有点壮观了。
@图虫创意
这里也是看日出的绝佳地点,肉眼可见的光影变幻,在刹那间不知道换了几种色调,小飞君按快门的手指都累了,取景框里满满都是原片直出的快乐。
@图虫创意
贴心的霞浦人民还在左侧山顶处设置了专门的观景台,在这vip席位看着当地渔民赶海的盛况。
还能跟扛着长枪短炮的老法师们聊聊,摄影小白也能拍出大片来。
/东壁滩涂/
小红书@一只不安分的阿may
传说中的虎皮滩涂在霞光的照映下竟有些熠熠生辉,退潮后的海浪似乎还有些流连忘返,赖在沙滩上不肯走,留下了或深或浅的道道沟壑。
无序又随意,却有着海洋张扬的生命力。
@图虫创意
小飞君还幸运地蹭了一波摄影团大叔们专门请来的渔民“演员”,虽然是摆拍但却毫不违和。
日落时分的桥面上各路人马大显神通,看景也看人,也不失为一种可爱的情趣~
去一趟古村落
感受慢节奏生活
/屏南夏地古村/
小红书@温文
800年历史的夏地古村,至今仍完整保留着明清村落的格局。走在石板路上,触摸着身旁的土墙,时光仿佛在这座村庄中停下,原始又自然。
嬉闹着的儿童从身边跑过,屋檐下的老人对着你点头微笑,想当年,陶渊明误入桃花源就是这样的情形吧。
小红书@森米酱
这样的宝地早已被先锋书店所发现,在村里开了一家稻田书店。书店在最大程度上保留了原始的建筑结构,历史与现代艺术在此融合生长,百年前的土墙中透漏着饱满的生命张力。
就像书店负责人所说:“我们去过很多古村,仍对厦地一见钟情,中国有近七千个传统村落,但厦地古村是最唯一的。厦地村古朴至极,精妙完整,可谓一个乡土中国的珍奇范本。”
@那敢情好了
在夏地,有书店,有咖啡馆,有民宿,有手工作坊,怀揣着诗与远方梦想的理想家们在此建立了属于他们的乌托邦。
如若有都市逃离指南,那小飞君首推夏地古村~
/龙潭古村/
小红书@😄
与夏地古村相比,龙潭村的开发相对会成熟一些,住宿和餐饮的选择也会更多。
也不用担心是否会过度商业化,村民依然淳朴热情,偶尔还会“自来熟”地跟你打声招呼。
小红书@文刀木水
村落沿溪而建,依然是典型的山村建筑,土墙灰瓦,青石板路。
经过改造后的龙潭村以艺术文创为主,有许多咖啡馆和画室,时不时还会有各种展览。
小红书@企鹅村村长
在这里,毫无目的地散步才是正经事,累了便在溪边找一处小店坐下,与有故事的老板聊聊天喝喝茶,日月悠长,山河无恙。
山珍与海味
圆满人生不过如此
据说,在宁德人的眼里,只有当天被捕获,活蹦乱跳的甚至还带着海水的,才能被称之为“海鲜”。不知多少内陆人听到会留下羡慕的口水。
既然是开渔季,那小飞君当然要尝尝什么叫做真正的“海鲜”啦!
/大黄鱼/
没吃过大黄鱼,都不配做宁德人。”这句话虽然多少有点调侃的成分在,但也能看出黄鱼在宁德的c位担当了。
生长于近海海域的大黄鱼可谓是当地人共同的味觉记忆。
@图虫创意
会吃的宁德人有十多种烹饪方式来料理这份美味,上至入锅清蒸,下至进锅油炸,肉质紧实,味道鲜美的大黄鱼怎么做怎么好吃。
大众点评@cmcc0000
如果想要尝到最原汁原味的大黄鱼,小飞君在这里推荐各位亲尝试清蒸的吃法哦。最大程度的保留了黄鱼的鲜美,一点都不用担心鱼的腥味,这是原产地的骄傲与底气。
/血蚶/
大众点评@磊磊-1100
血蚶虽然看着吓人,但这却是宁德人酒席和年夜饭的必备单品
当地人习惯用生腌或者汆烫,还带着丝丝血,配上一碟蒜头醋,生猛海鲜要这样吃才够味啊。
@图虫创意
入口是鲜,是嫩,是多汁,等不及地囫囵吞下,舌尖还能尝到丝丝甜味,报告老板,我还能再吃一盘。
/蛏子/
小红书@泡沫车厘子
“没有一个蛏子能逃出蕉城人的锅”,宁德有着悠久的养蛏历史,作为当地主要的海产品之一,蛏子在宁德人餐桌上的出镜率堪比筷子。
经过休渔期的调养,新鲜上市的蛏子各个肥厚又壮实,无论是清蒸还是红烧都足以教人难以忘怀,又是羡慕宁德人的一天。
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新美味园海鲜馆
很多小伙伴听说这家店应该是在纪录片《开动吧!海鲜》。一到傍晚,就能看到人从众,连路边都摆满了桌子,有很多都是当地人。
大众点评@每天想吃榴莲的虾饺
豪横的店家将海鲜在冰柜上一字排开,食材的新鲜程度肉眼可见,会吃的老饕还是海鲜萌新都能找到属于自己的那款鲜味。
大众点评@reredemption
八闽海鲜出霞浦”果然所言非虚,招牌的葱油碎螺颗颗入味,哪怕是空壳都忍不住放在嘴里再嗦一嗦。
还有那长相奇特的佛手螺,肉不多,但磕的就是那份口感,考究的食材只需要简单的烹饪就足以征服各路人马了。
地址:霞浦县太康路金山花园东南
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东湖市场
如果你问当地人,哪里最有烟火气,那答案一定是,东湖市场啊。
大众点评@mango993
这里的海鲜和干货特别多,而且价格便宜,简直就是挑选伴手礼的绝佳去处。当然你也可以当一回local,自己挑选海鲜找家店再加工。
大众点评@Bella-贝贝拉
围绕着东湖市场,周边也形成了不小的商圈,都不用做攻略,转角的一家小吃店就足够惊艳了。周末还会有农民挑着担子来卖水果,感受着最原始的市场氛围。
/福鼎肉片/
小红书@罗本拍东西
福鼎肉片是去宁德绝对不能放过的小吃。QQ弹弹,咸香四溢,又顺滑非常,好像一下子就从嘴巴里滑到了胃里。
当地人习惯加上小黄椒和白醋,吃起来酸酸辣辣,从早餐到夜宵,福鼎肉片的身影无处不在,还有拌的和汤的,任君挑选。
/芋头螃蟹/
大众点评@Cxllei
槟榔芋,长于山间地头,螃蟹,则是来自海洋的馈赠。二者相遇,碰撞出了别样的惊喜。一分为二的螃蟹静静地铺在芋头之上,张牙舞爪的海洋生物终于拜倒在绵密柔情的大地精灵下
包容的芋头终于融合了大海的鲜美,反馈给其来自土地的醇厚,金风玉露般一相逢,二者互相成就,究竟谁主沉浮,老饕们才不会告诉你。
/洋中水粉/
在宁德的街头,你会发现水粉店不是一般的多,纪录片《早餐中国》也曾到当地取过景
水粉吃起来跟我们平时吃的米粉差不多,但在老宁德的心目中,那一碗水粉更多承载着时光里的味道。
洋中的早晨,往往从一碗热气腾腾的水粉开始。
当地人习惯在水粉里加上姜,酸甜辛辣的姜使得水粉的味道更有层次,再配上一碗葱花蛋汤,可以满足一整天。
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小东门牛肉水粉
大众点评@落小柒louise
就开在马路边上的一家水粉店,靠着一股喷香的牛肉汤味吸引着来往的路人。
Q弹的水粉混合着醇香的牛肉汤底,店家还细心地加上了酸菜,混搭出一种独特的鲜甜口味。
大众点评@福州马语者
这家店已经开了二十多年了,陪伴着宁德人度过漫漫岁月,简简单单一碗牛肉粉永远都不会出错,再加上一个老板现煎的荷包蛋,这就是生活的滋味吧。
地址:环城路都市商厦
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南际牛肉水粉
大众点评@2333hahaha
与小东门并驾齐驱的两家水粉铺子,这是当地人的宵夜首选之地。也是主打的牛肉酸菜水粉,酸酸甜甜的汤底带着牛肉的卤香,还有点辣味,熨帖非常。
地址:南漈路31号
/乌米饭/
大众点评@米艾果
自称山哈(山里的客人)的畲族,有着一道团圆必备美味——乌米饭。捣碎的乌稔树叶是糯米天然的染色剂,蒸熟后的乌米饭黑黑亮亮,入口带着植物的清甜。
千万别小瞧这小小的乌米饭,这一粒米一片叶的相逢可是有着1300多年的历史,它还是“全国饮食非物质文化遗产”。
小红书@七七
小飞君想,现在真是去宁德的最好时候,最新鲜的海鲜与最美好的风景,那是从内而外的身心舒畅~
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