秋天就这样开始了，气温一夜骤降——该贴秋膘啦！
贴秋膘自然要用适合秋冬的厨具，小分队发现小红Mall上新了两款秋冬限定新色Bruno，一直忍住没下手的同事，这次终于还是没忍住……👇。
还是熟悉的Bruno 日本多功能电料理锅，但是这次的颜色真的是太讨喜了——赤陶橙和仙人掌绿，我们入了暖暖的橙色款。
这款秋冬限定新色从开箱的那一刻，就已经被种草了。
锅里标配烤肉煎炒必备的平底盘，以及早餐神器六格烤盘。我们另外选配了啥都能蒸的全能蒸箱，甜品盘，和火锅深锅。
有了Bruno，蒸煮煎烤，咱样样行！
Bruno 选用的是全珐琅机身，加上不沾涂层烤盘，不仅大气上档次，更方便清洗。
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虽然机身只有A4 纸大小，但承包你的一日三餐，TA 可是认真的👇
01
Bruno 承包你的一日三餐
早餐：韭菜海鲜饼
韭菜与海鲜的绝妙搭配。早餐能来上这么一份，即使是冬天的被窝我也能放弃！
🍚所需材料非常简单：面粉，鸡蛋，韭菜，海鲜。
再加上灵魂Bruno 早餐神器六圆盘，咱们就齐活开整👇
第一步，将速冻海鲜泡水解冻，用厨房纸吸干表面水分备用。
这里的海鲜大家可以依照个人口味随意购买搭配。
第二步，将洗干净的韭菜切成小粒，准备的海鲜如果太大块，也可以进行改刀。
第三步，将面粉、鸡蛋和水，以及盐、油、胡椒粉，一起搅拌成面糊。
为了防止有面疙瘩影响口感，可以将准备好的面糊再过一遍细筛。
第四步，加入事先处理好的韭菜粒和海鲜，均匀搅拌。
喜欢尝鲜的小伙伴，还可以加几滴鱼露提味。
第五步，拿出我们的Bruno 多功能料理锅，换上早餐神奇6圆盘。
由于采用了不沾涂层，我们只需在每个圆盘底部倒少许油即可。
煎至两面金黄即可出锅。
由于有不沾涂层的加持，翻面再也不会翻车啦。
简单几步，韭菜海鲜饼就这么出锅啦！
外皮金黄酥脆，一口下肚，海鲜混着韭菜的鲜味直接上头，快手早餐，照样B格满满！
午餐：豆花鱼片锅
早吃好，午吃饱，这样一大盘豆花鱼片上桌，光看着就流口水了吧。
制作这道菜，就需要使用到Bruno 的深盘了。
🍚所需材料有：冷冻鱼片、豆腐1块，火锅底料1/4 块，豆芽菜。

Bruno 中火加热，倒油放上我们准备好的火锅底料块，炒香。
炒化后，加入沸水至7分满，盖盖Bruno开大火煮5分钟即可——加热超快不用等！
在等待水开的这段时间，我们可以将豆腐切块备用。
水开后，下入我们之前已经准备好的豆腐块和豆芽。
大家可以根据自己的口味，调整咸淡。
紧接着，将准备好的鱼片均匀铺上一层。
盖盖煮一分钟，将部分没有泡在汤汁里的鱼片翻面，静等煮熟。
最后，也就是最诱人的时刻，准备一碗蒜末+葱末+辣椒面+花椒面，盖在鱼片上。
热油浇下去的那一刻，鲜辣扑鼻满屋飘香，再来碗米饭，直接开造吧！
晚餐：蒸海鲜粥底火锅
重磅嘉宾登场，我们的晚餐蒸海鲜粥底火锅来喽，用Bruno陶瓷深盘+专用双层蒸盘，一次性吃到多种食材！
🍚蓝蟹，蚬子，丝瓜，包菜，用粥打底，将食材全部蒸熟，海鲜的精华也全都沁到了粥里，天冷来上一碗，太补了!
将大米熬成粥，放入Bruno陶瓷深盘中备用。
先蒸蚬子。将准备好的丝瓜切成奔驰车标的形状，改刀切成菱形小块。
拿出蒸锅，丝瓜放上层，蚬子放下层蒸至大部分蚬子开口即可。
再蒸篮蟹。
这次将蓝蟹放置蒸架上层，包菜放下层，蒸12-15分钟，螃蟹完全熟透即可。
透过透明蒸锅，可以看到蚬子正在一个个的开口，简直太诱人了吧？！
Bruno双层蒸盘自带小气孔，最后海鲜的精华，全在这一锅浓浓的粥里了。
热热的来上一碗，再冷的天气也不怕啦。
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甜点：红豆千层饼
晚餐结束，来给家人准备一道甜品助助兴吧~
掏出Bruno甜品盘，这次我们来一道中式传统甜点吃吃。
🍚食材非常简单，就是我们超市常见的芝麻千层饼+红豆沙即可。
取出一张千层饼分成4份，挤上红豆泥，尽可能的揉成小圆饼。
开火喷油，这里建议使用喷油壶，轻轻一层即可。
将准备好的豆沙小圆饼放入锅中。
等待，翻面，我们的饭后小甜点就可以出锅啦！
Bruno 机身只有A4 纸大小，正好可以放在桌边，边做边吃~
这么诱人的中式豆沙圆子，还不赶紧给家人安排一份。
一个锅解决所有，Bruno 简直是解救厨房小白的一枚神器！
Bruno 日本多功能电料理锅
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✍️ 文 猫粮搬运工
🎨 图 多村黄教煮
👩💻 编 小贝习丨猫粮搬运工
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