世界上最特别的爱,就是日本人对小笼包的爱
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众所周知,日本是一个热爱中华料理,但更爱魔幻美食风潮的国家,一月一股风,一股三十天。
有为了弥补日常维生素缺乏,推出的煮青菜款:
还有这个小笼包乱炖,配上了日本人最爱的豆芽……
甚至有的餐馆,竟然用红汤水煮小笼包来招徕顾客……
有人说,日本人这是吃中华料理吃魔怔了,万象归一,拿小笼包当了馄饨的兄弟。
有网友立即线上出警,另一部分儒雅随和的朋友表示:
其实,出啥也无法阻止日本人对小笼包产生更多变态想法了。
根据日本网站“何でも調查団”发起的调查,小笼包在日本人最爱的中华料理中排名第九。
甚至,哪怕上海人认为生煎和小笼千差万别,日本人依然固执地认为,生煎就是“烧小笼包”。
虽然透着两国人民友好交流的祥和氛围,但饱弟还是觉得,他们的小笼包の畸恋可能需要降降火。
还有这个小笼包馒头!爱吃油饼包烧卖的武汉人都要打人了好嘛!
至于这个乌龙茶绿茶珍珠奶茶泡小笼包……谁干的!谁干的自己给我吃下去!
据传,一位蒙古族小伙在看完该期综艺后,对着客厅悬挂的成吉思汗像,一夜无语,决定完成元世祖未竟的东征大业,向日本厨师发出人性的质问。
同一碗面,同一套菜码,北京大爷说是麻酱凉面,东北大哥说是拌冷面。
然而看见一碗拌美乃滋吃的“中华冷面”,他俩不吵了,就想问那个叫土方十四郎的小子是谁,住哪儿,几点有空打一架。
然而,在日本中华料理界,受迫害最深的还是四川人民。
这些年,经历了“日式川菜”宽汤担担面、勾芡青椒肉丝,和包包菜回锅肉的四川人,原本可以一忍再忍。
此刻,他们只想以贝尼玛勒斯之名,把天妇罗狠狠摁进加了牛油底料的寿喜锅里,再来个冒节子寿司,追加一个仔姜金枪鱼腩。
只是,对中西口味都不十分适应的他们,开发了各种本土化的,甚至认为很洋气的菜式:
同样,为了让“中华冷面“更时髦一点,就把法国人的蛋黄酱挤上……你说这能不乱吗。
一般的西式快餐厅,偶尔也会流行麻婆豆腐煎面汉堡、中华糖醋鸡肉汉堡一类奇行种,好吃难吃纯粹看命。
至于比较鬼畜的……记得前年风靡日本的珍珠奶茶吗?
珍珠饺子、珍珠披萨、珍珠盐酥鸡、珍珠拉面、珍珠筑前煮、珍珠奶茶煮饭……
种种奇葩吃法层出不穷,然而这种玩法,大家也已经不在乎味道,纯属搞噱头糊弄人了。
同时,也欢迎国内小伙伴们对日本料理展开种种“报复行动”,比如寿司粢饭糕、酸汤寿喜锅、天妇罗熬白菜之类一听就好吃的反制行为,完全可以多来点嘛。
参考资料:
[1]日本兴起中华料理“一带一路”?.日经中文网,2019.6.19.
[2]AKATSUKI.日本的中华料理狂热.X博士,2019.8.16
本文经授权转载发布
作者 | vj
微信编辑 | 阿什么爽
关键词
小笼包
日本人
餐馆
中华料理
珍珠奶茶
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