马上就要跨年了,天气寒冷,皮肤干燥又发白,这种时候多吃一些美容补血的食物,及时补充气血,增强抵抗力呢。
小妹献上3道美容养颜的甜品,它们可都是补血佳品,而且一口一个糯叽叽,软fufu的,简直是女孩子的最爱。新的一年,吃点甜的会更加lucky哟
RECIPE
1. 紫米酒酿桂花圆子
2. 红枣南瓜糯米糕
3. 芋泥糯米糕
01
紫米酒酿桂花圆子
紫米酒酿具有活血化瘀、丰胸催乳、排除毒素、美容养颜的功效,做成酒酿圆子,软糯香甜,补气养血,冬天手脚冰凉的女孩子要多吃哦~
 食 材 
主料:糯米粉140克、南瓜1块
辅料:冰糖适量、枸杞1勺、紫米酒酿适量、桂花少许
 做 法 
1. 南瓜去皮去瓜瓤,切小块,上锅蒸熟,再压成泥。
2. 取40克南瓜泥和40克糯米粉揉成柔软的面团,再取100克糯米粉加开水搅拌成絮状,揉成光滑的团。糯米面团分成8克一份搓成小圆球,南瓜面团分成3克一份,分别揉成小圆球。
3. 将糯米小圆球、南瓜小圆球分别压扁,再将南瓜面片压在白面片上,做成荷包蛋的形状。
4. 锅中加水、枸杞、冰糖煮开,放入荷包蛋小汤圆煮至浮起,加入酒酿煮2分钟。
5. 关火后撒上少许桂花即可开吃。放在碗里的糯米圆子妥妥的像一个个荷包蛋,都爱到舍不得吃了。咬一口,香甜可口,比买的芋圆都好吃~
02
红枣南瓜糯米糕
民间素有“日食三枣,长生不老”之说。用红枣搭配南瓜做成糯米糕,一口一个糯唧唧,即使不放糖,也是甜丝丝的,简直是女孩子的最爱呀~
 食 材 
主料:南瓜80克、糯米粉150克
辅料:红枣少许
 做 法 
1. 南瓜上锅蒸熟,直接倒入糯米粉,可以按照南瓜和糯米粉1:2比例兑。揉成不粘手的面团即可。
2. 将南瓜糯米团搓成拇指大小的小圆子,红枣洗净,切两半去核。
3. 将切好的红枣片按压在糯米圆子上,放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可。
4. 刚出锅热气腾腾的,蒸汽中弥漫着南瓜的香甜,一口下去,香甜软糯,一次能吃一大盘~
03
芋泥糯米糕
芋头和紫薯都可以排毒通便,增强抵抗力,做成糯米糕,Q弹软糯,香甜拉丝,芋香里带着紫薯香,实在无法抗拒。
 食 材 
芋泥:芋头200克、紫薯30克、白糖20克、纯牛奶25克
外皮:糯米粉160克、玉米淀粉20克、白糖45克、黄油20克、纯牛奶190克
 做 法 
1. 去皮的芋头、紫薯,切块,蒸熟,加白糖、纯牛奶打成泥,装入裱花袋中备用。
2. 碗中加糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶搅拌均匀,过筛到碗里,盖保鲜膜扎上小孔,水开上锅蒸熟。
3. 蒸熟的糯米团加入黄油融化,揉匀,分成4份。
4. 将分成四份的糯米团擀成条,挤入芋泥,再次包好。
5. 切成小段即可开吃啦。吃起来软糯拉丝,因为加了芋泥和紫薯馅,不甜不腻,超好吃~
可能你还想看
继续阅读
阅读原文