“极致”2016亚洲民宿盛会
借宿亚洲论坛 | 星野日 | 松赞日
11.25、26 杭州
2016年11月25、26日，由借宿联合开始众筹、日本星野集团、松赞精品山居、上午品牌、浙江文创集团联合举办的2016“极致”亚洲民宿盛会在杭州成功举办。

5000万粉丝，近3000位现场观众，共同见证了民宿江湖的风云变幻。
从日本传承百年的奢牌酒店，到中国雪山秘境中的民宿，当晚，国际级民宿大咖，全亚洲最优秀的度假酒店及民宿运营人，上百名行业KOL、跨界精英，设计和生活领域的美学专家，新媒体观察者以及产业投资人齐聚杭州，共同交流、碰撞极致之道。


在这个华东最大的摄影棚里，我们准备了1500+的座位，杭州史上最长的52米LED屏，用最炫酷的视觉特效揭开这场报复平庸的民宿盛宴。

本次2016“极致”亚洲民宿盛会分为三个论坛：由日本殿堂级度假品牌星野集团发起的星野日论坛，中国精品民宿领航者松赞精品山居发起的松赞日论坛，以及25日当晚，群星汇集的借宿主论坛。
25日下午的“星野日”，来自全国的民宿主、行业人士和民宿爱好者就把会场挤得水泄不通。
深耕日本酒店文化百年的星野集团一直是业内传奇，第四代传人星野佳路，从百年家族的生命历程、企业文化、走进中国之路，到星野的日本生活美学、建筑美学多个维度和大家进行了一下午的畅谈。
当晚的民宿盛会更像是一场民宿界的格莱美，民宿届的男神女神从亚洲民宿的蓬勃现状，到从自己经历讲述如何打造一家经得起考验的品质民宿，整场盛会持续长达五个小时，结束时已接近午夜，超过八成观众不愿离场，争相向平时难得一见的网红民宿主、业内大咖提问。


11月26日下午，松赞酒店创始人白玛多吉带着他的团队用3个小时和再次挤爆现场的近2000名听众分享，关于他和他的理想国，关于香巴拉，关于松赞的一切。

主持人·浙江电视台 龙薇薇


重塑民宿格局
开始众筹CEO 徐建军
我觉得民宿是一个去中心化的行业，又是一个非标行业，它整个展现的形态，包括表达的方式都是非常多元化和个性化的。其中的这些形形色色的从业者，是中国最厉害的一帮人。接触这个行业以来，我对他们、对这个行业越来越敬畏。
其实我们行业，包括台下坐了很多人，他们的产品也好，他们的作品也好，真的很出色，但是没有那么多的人认识他们。这个行业需要有一帮认真的、执着的，对这个行业敬业的人，来做更多更好的服务。
今天，借宿独立出来运营；借宿严选活动，我们平台要补贴几千万在里面——我们做这些事，是为了能够推动更多的用户来认识整个非标住宿的现状。
今天现场至少有2000人，我希望明年开大会有5000人，最后有3万人，不是彰显我们的力量，而是告诉别人，非标住宿应该有一个格局的。
寻找到通往香巴拉的路
松赞酒店创始人 白玛多吉
选择做松赞，刚好我的家乡那个时候被命名为香格里拉。这个词汇来自于藏经中的香巴拉王国，就现代社会来说的话，就是伊甸园，一个和平宁静的国度。我希望通过松赞设计出一个完整的美好旅行，希望更多人可以沿着这条路到达那个最美国度；希望能对这个行业有所启发；希望能帮助人们寻找到香格里拉和香巴拉的意境。
随便站在这个地方说，说这个地方建一个酒店行不行？我觉得不行。我推敲了很长时间，深思熟虑。酒店和酒店之间的路途，酒店和酒店之间选址的差异性，是不是在这个地方有在地的，最有价值的景色——选址很重要。
我以前是搞摄影的，搞纪录片编导，我特别会驾机位，找最好的机位把机器放在那儿，判断什么时间是我能拍到最好的。我以架机位的能力，最终选择了酒店的选址。


人是核心竞争力
日本星野集团董事长 星野佳路
民宿或特色酒店一定要特别注重挖掘在地感，无论是食材、器具，还是建筑材料等等，因为这是打造独特的差异化，让消费者选择你的一个最大前提。
任何一个项目的竞争，人是核心竞争力，所以让员工认同理念，主动创造到共同创建，一定要明白这不仅是酒店或民宿老板，或是运营者实现自己梦想的舞台，这是每个员工实现自己梦想的舞台，所以要有良好的沟通价值，要有学习机制，这是留住员工的方式之一。


我想做一个借宿男
新浪前董事长、CEO 汪延
大家知道吗，我在十年之前就窝在猪栏酒吧里和小光下围棋了，六年之前就已经是德懋堂的业主了，松赞的话，从五年前开始就一直去松赞。所以我也想办法从这个日文里头给自己找了一个名字，叫“借宿男”，怎么样？
中国这十几年的发展不得了，现在出境游的人数已经一个多亿了，更不用说，在境内旅游的人数非常多，而我回想在这个过程的发展，是非常不容易的。
在十几年以前最有标志性意义的是我们老家，安徽的徽州。徽州地区在80年代中期改名为黄山市，整个地区端正了一个以旅游发展为经济的发展核心的想法和态度。可是我们作为消费者来，看到的是什么？首先，所有的景区都先想办法去申请一个批文，拦一个铁丝网和栅栏，开一个口，可以收门票了。售票口周围发展一大片的停车场，从停车场到售票口，要做一个最重要的商业街，豪华极了，招商非常重要，弄得漂漂亮亮，联系旅行社和导游，这就是我们一直有的景区。所以，景区的“景”字从风景的景，我在怀疑就变成了陷阱的“阱”。
今天不一样了，我们老了，我们的景区也不一样了，浪漫的时代来了。一个民宿里，有一个窗户，它是属于我的。一个沙发，它也是属于我的。在这样的地方，我们感觉一切都在属于自己。有属于自己的山，属于自己的水，属于自己的没有霾只有雾的空气。属于只有的一个互联网的信号，还有属于自己的一本书。
民宿也好，借宿也好，最终会成为我们的一个归宿，它会成为整个旅游产业升级的一个新血液。


让“住过”成为美好回忆
株式会社GCC董事长 天野让兹
生活方式是能够永远地留在人的内心里面。感动会留在人的心里，比如你在学校学习到的数学方程式，我现在已经忘掉了，但我对恋人的告白还记得。
铭刻在内心的这些东西是不会忘记的，住过的民宿也会成为你们美好的回忆，而且也会让你想要再一次地回到那里。
在中国，如何来表达这种生活方式？不仅仅靠设计，还要靠服务来表达这种生活方式，我想这是今后中国的酒店和民宿所应该追究的方向。


世界上真正的美好，是你心里的安宁
徽州猪栏酒吧乡村客栈创始人 寒玉
徽州，对于我来说，就是我前世的记忆。我很高兴，我能够把我一生中最好的年华留在了乡村，留给了徽州。 12年前，我从上海来到了徽州。我的客栈是在一片水稻田中央的一个土生土长的客栈。猪栏酒吧是一个由非专业设计师打造的建筑项目，我们也获得了2015年中国设计大展近三年中国最具责任感的19个建筑的荣誉。
有一些人问，他说，“你们那里有什么可以娱乐的？”我们这里最大的娱乐，是把自己放在自然之中，找到自己最轻松、最愉悦的，就是最好的娱乐。世界上真正的美好，是你心里的安宁。
就像白玛先生的松赞一样，他想打造一个从现实通向理想的香巴拉，一个诺亚方舟。我们在座的每一个民宿主，都在属于自己的地方去造一个属于大家的“诺亚方舟”，连接我们每一个人的梦想，从现实到理想。

没有电视机的房间能干什么
西塘九舍设计师 戚山山
我在江南设计了九舍，然后又去了云南洱海设计了一个润居，一个是江南，一个是云南，一个是市井，一个是仙居，一个关注的是群居生活，关注社会，关注邻里之间，一个是在洱海。一个关注的是水乡古镇，一个关注的是更为古老的白族人的生活方式。
九舍我设计了三年，在三年之前我在它的小街小巷上慢慢走，慢慢观察，后来发现我每次回去的时候留给我的记忆就不是那些飞檐，用什么瓦，用什么窗那些可以的细节，而是里面人在那儿的互动场景。
那里面有很多我们熟知的场景，有天井，有四季，有一种渗透性。我一直说是一种安全感。因为我们在城市里，大家都是挺可怜的，我觉得大家都管在一个“鸟笼子”里，四面都是墙。而在这里你真正能够跟与当地的居民互动，每个人外面都有一个小院子，旁边走来的邻居可以远远地跟你打个招呼。
润居的地理位置非常好的，在洱海的岸边正中间。润居的主人是白族人，他的祖祖辈辈都是白族人，受着白族的教育。我与他交谈时，白族人对于白有非常不同的体验，他对白有一种敬畏之心，这是一种崇尚的颜色。
建筑是一个“人”，一直在推着你走。墙又不是墙，不是生硬的墙，她是另一只手，把自己撩开，又把你推到洱海边。所有楼梯就像洱海的浪一样非常地柔和，非常轻盈，就像抚摸着你一样把你推到楼上，这个基地非常小，必须得有3层才足够。把你推到楼上，你进入到房间里头。最后的目的地是看洱海。
建筑一定是有态度的。润居的房间里没有电视机，留给你巨大的玻璃窗，希望你能够一边泡澡一边看海，一边喝茶一边看海，你在这里不用看电视。
民宿不是一道公式，而是一个生命体。作为一名建筑师，设计是一个思考方式，它一定不是所谓符号性的设计，不是一个表皮，不是一个敷衍的外表。那只是一种建筑让你过来三秒钟拍一个照片的景点，我们是民宿。我们需要把大家吸进来，让大家住下来，让大家慢慢地体验，慢慢地发觉你，她是一个人，她就跟我们所有的民宿主一样，她也是一个主人，这是我希望赋予民宿的一点点的我的认知。

让艺术流动在房子里
千里走单骑创始人 王冠
我们是在用审美的理性眼光去做这样一件事，用专业的酒店标准提供服务，想要把酒店做得像艺术品一样，与在地趣味结合，充满想象空间，想让艺术带动生活去流动，带给大家不一样的感受。
每个千里走单骑的酒店都有着它自身与众不同的风格——我们是根据它们的所在地和它们的周边环境给出了我们自己的表达方式。
我们营造的度假感，有别于你的日常生活。你看到的花草、听到的海浪，吃到的每一餐食，都是我们仔细设计后的艺术品。虽然小，但是美，小而美的产品，很多人喜欢。


极致，就是让人忘记时间
台湾作家、珠宝设计师 曾郁雯
京都的四季变化很美，日本人都爱去那里洗心。如果我们的民宿可以做得像京都那样，让人想要去那洗心的话，就成功了。
京都的魅力，为什么可以穿越千年留存至今？最重要的是什么，是要有细细品位，要有不计较时间，有心灵共同。只要吃过一次中村轩的栗茶巾，就会相信它真的藏有召唤秋天的神秘力量。除了精挑细选栗子之外，从手剥到用网子过滤的细心作业，才能产生绝妙的和果子。这种不计时间的奢侈就是京都味道。时间就是金钱，不是吗？在这个千年古都没得计较，一计较就走味。
极致，Timeless，一般人翻译过来就是永恒，旅行时遇到一个一见钟情的民宿或旅馆，那段居住的时候，你会忘了时间，这才是真正的永恒，是人生最幸福的事情。


民宿，居家有室之学
花间堂创始人 张蓓
美宿这样非标类的产品，强调的是一个人与人之间的互动。人是一个入口，好玩的客人进来，他们会产生内容，人与人的叠加变成了内容与内容的深层次连接，它会吸引同好的人一来再来。
花间堂从2009年做到现在，有很多的收获。一开始我爱谈的是“敬畏”二字，现在我更喜欢说“享受”二字。以前我们是在做无为避世，后来做着做着，我发现做的是非常入世的东西，是一个居家有室之学，它所有的体验都表现在两句话上面，“物物皆非苟设,事事具有深情”，从这里出发去做我们的产品，去提供我们的服务，去注入人格，那才是美得非常独特的，美得有自己个性的民宿产品，一个合格的民宿主人。


配套业态让民宿更强大
上海世博会园林总设计师、乡伴创始人 朱胜萱
原舍会有各种可能性，原舍做了各种各样的事件。就像今天说的，这些单品民宿没有大的资金，没有集中的配套，用什么样的方式来成为和对抗精品酒店或者大酒店的方式？
每一个原舍背后都有4到5家精品酒店牢牢连在一起，每一家精品民宿背后都配着它自己的配套业态，每一个民宿能够延展出来的户外运动、美食、餐饮、住宿，每一个村子会变成未来中国的虹夕诺雅。
【发起单位】
开始众筹｜借宿
【指导单位】
杭州市旅游委员会｜杭州市文化创意产业办公室
【主办单位】
杭州市民宿行业协会
【联合主办】
上午｜浙江文创集团｜星野集团｜松赞集团
【协办单位】
杭州市文化创意协会｜杭州时尚联合会
杭州市服装设计师协会｜希牛设计管家
【媒体支持】
旅游卫视｜宿盟｜酒店高参｜开始吧
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