悉尼“最臭”火锅|天天爆满!点菜先抽签!悉尼“最臭”火锅|天天爆满!点菜先抽签!这家湘菜馆太会玩了~这家湘菜馆太会玩了~
平均阅读时长为 174分钟
『 廿伍味·湘菜馆 』
臭豆腐火锅|秘制卤味|湘味十足
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悉大附近热门榜NO.1的
「宝藏湘菜」
一下打开穿越到湖南的任意门🚪
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好吃 |除了经典湘味大满贯,
好玩 |点单还有新花样!
好过瘾 |打卡美食还能顺便求签⁉️
考试季ing,快来pick一支上上签吧!
「悉尼独家臭豆腐火锅」
● 臭豆腐 x 肥肠!又臭又香! ●
“臭臭火锅”是绝对的进店必点‼️每一桌上都咕噜着一锅,经典不踩雷💣,两个人吃完全够!
锅里的灵魂还属独家手作的黑色经典臭豆腐!就是正宗老长沙味,外脆里嫩还巨吸汁!
煮过后的臭豆腐外表还是脆脆的,柔嫩的内里一口biu汁,又烫又辣又鲜!⚠️小心烫口哦。
三种卤味配菜:卤肥肠、卤牛肚、卤猪耳,装了满满一锅,所有的食材都是先卤后煮,卤味十足!
大肠经过「卤+煮」的长时间烹饪,已经软嫩耙糯,吃着完全不腻。后加入锅的脆笋还保留着爽脆的口感,适配度100分!
「三道野路子湖南菜」
● 勾勒舌尖上的快意“江湖” ●
❶…旺火爆炒当日新鲜花蛤的【芥辣花蛤】
❷…融入独家老卤汁的地道湖南【卤粉】
❸…软烂脱骨的爆款新品【酸辣虎皮凤爪】
▨ 芥辣花蛤▧
芥辣花蛤辣椒香味很浓,咸咸辣辣的却不呛人。新鲜的花蛤只需大火爆炒至壳张开就可出锅,口感就足够鲜嫩。
大快朵颐
超级过瘾!
微微的辣味更好的激发出了花甲自带的鲜甜味,酱香浓郁,好吃到舔壳!
大个头儿的花蛤只只饱满,看剧喝酒时来一份,一口一个不要太爽!
▨ 秘制卤粉▧
卤水 x 卤牛腱 x 米粉的搭配真的超赞✨爽滑的圆粉配上浓郁的卤汁,一口气嗦完一整碗!
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秘制卤料制成的卤汁在浇入滚烫的米粉时,香味瞬间炸开,一发入魂!搅拌开来,每一根米粉都裹满了卤汁,咸香够味!
卤过的牛腱肉呈现出诱人的光泽感,筋肉交错,纹理分明是它选材精良的证明,吃起来韧劲十足但又不会柴!
▨ 酸辣虎皮凤爪▧
酸辣虎皮凤爪作为老板首推的新品,酸辣口儿的滋味绝对不会令你失望!
小米椒和野山椒酸辣够劲儿,香辣入骨的虎皮鸡爪软糯入味,吸饱了汤汁,连骨头都忍不住吮干净!
「满分装潢!一秒穿越老湖南」
● 摇签点菜!?吃饭也要仪式感 ●
木质的桌椅和牌匾,还有熟悉的青瓦红柱,一走进「廿伍味」仿佛置身于市中心的解忧酒肆。
怀旧感满满的小店氛围感满分,出片率100%!而且不仅环境赞,点单也有新花样❗️
店里每一个菜品都有自己的专属木签,吃什么就取什么。选择困难症摇签求个有缘菜,瞬间收获开盲盒的快乐~
快和小姐妹来打卡你的专属美味吧❤️🔥
- 廿伍味 · 湘菜馆 -
Newtown店
地址:6 King St, Newtown
Sydney NSW 2042
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卤味
火锅
菜馆
米粉
酸辣
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