今年过年，为了响应国家的号召，我和家人也是一门心思的窝在家里做菜，坚持少外出、不聚集。
Flag是立下来了，心里却不时地被美食诱惑，有时候觉得馋了也会纠结半天，但一想到餐馆里的菜，大多都是加了重口调味料和香料，不太适合孩子吃的，还是下定决心要改良成清淡的宝宝版。
今天就来教你一个好做法：用想吃的食材，直接做个最简易版本，比如这份宝宝看了一定会流口水的，口水鸡！
咱们这菜，不用加花椒、辣椒、麻油什么的，直接用宝宝吃的果醋和番茄酱做个酸甜口，再来点芝麻酱提香，酱油提味儿，足够了。
鸡肉口感是滑嫩可口的，蘸着酱汁一起吃，口味也是比较清淡的那种，既不油腻，也不重口，哪怕是宝宝贪嘴多吃几块，咱们都不怕！
制作过程嘛，一焯水、一调汁、一淋酱，3步就好，真的很简单，尤其端上桌的那一刻，这菜更是引来了小范围的欢呼，会让你觉得特别有成就感！
-  宝宝口水鸡-
· 参考月龄 ·
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡腿1个 / 胡萝卜1段
辅料：亚麻籽油1勺 / 番茄酱2勺 / 果醋1勺
芝麻酱1勺 / 酱油1勺 / 熟芝麻2克 / 葱段姜片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先来处理食材，将鸡腿去骨，只留下鸡腿肉。这一步你可以直接让店家处理好，也可以和我一样自己在家做。
*把鸡腿翻过来，在中间沿着鸡腿头的位置用刀切开。然后沿着骨头，用剪刀把鸡肉剪下来就可以了。
02
鸡肉放入锅中，加入适量清水，再放入葱段、姜片去腥，大少烧沸，然后转成中小火煮10分钟左右。
*炖煮的时间要根据鸡肉的厚度适当调整，煮至鸡肉最厚的地方能用筷子轻易扎透，且没有血水渗出就好。
03
焯好以后，撇去表面浮沫，关火后再继续焖5分钟。
04
胡萝卜去皮切成细丝，放入沸水锅中焯水一次，捞出摆入盘中。
*除了胡萝卜，你们也可以换成其他自己和宝宝喜欢的蔬菜哈。
05
碗中加入1勺亚麻籽油、2勺酱油、1勺果醋。
*亚麻籽油属于α-亚麻酸含量比较高的油，宝宝吃了对补充必需脂肪酸很有好处。其实不止亚麻籽油，像紫苏籽油、核桃油等等，你都可以给娃安排上，轮换着吃。
06
继续加入2勺番茄酱、1勺芝麻酱、2克熟芝麻，将这些调味料充分搅拌均匀。
*如果你的芝麻酱比较稠，记得少放一点哦，以免芝麻味道太浓厚了，反而影响口感。
07
此时将焖好的鸡肉捞出，放入凉白开中过一次水。
08
取出鸡肉切成适合宝宝咀嚼的小段，放入盘中。
09
表面淋入适量酱汁即可。
10
这个不辣不油腻的宝宝版本，既健康又解馋，还能顺便补充一下优质蛋白，你一定要做给孩子尝一尝！
这里有1000+的辅食制作方法：
君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接用食谱名称、食材关键词来查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~
君君多唠叨几句：
我这次做的口水鸡，是比较适合宝宝吃的版本，咱们大人吃味道会略清淡了一些，想做给自己吃的姐妹酱汁可以调个辣口，味道就更香了。
酱料里面的食材，比如番茄酱啊、果醋什么的，你们记得选择适合孩子吃的，没有添加剂的那种，会更健康~
最后喜欢这个食谱的姐妹，希望你们给君君点个“在看”，提升我们之间的亲密度，这样我就不会在你的微信里走丢啦~
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