绝对是压轴,我们全家今年都等着这道菜!一口香掉魂
来了来了,今年给你们准备的压轴年菜终于新鲜出炉了!它是我半年不做一次,但吃一次就能连想半年的那种美食盛宴。
直接上图,先给你们看看软烂程度吧!撕开鸡腿的那一刻,口水都要不争气的跟着流有没有!
软软嫩嫩的肉质,关键撕开以后还有惊喜,你看,超多的甜软苹果块哗啦啦的一起掉出来了!
不瞒你们说,在烘烤过程中厨房就满是蜜汁的香气和肉香味了,要不是为了成品完美,差点就忍不住想先撕一块自己尝尝。
年夜菜嘛,必须是丰盛的,除了烤鸡以外,我还搭配了软糯的蔬菜丁,酸甜的小番茄,以及增加果香气的苹果块,这琳琅满目的一桌,简直不知道该从哪下手好了!
之前总是给你们做鸡腿啊、鸡翅什么的,也经常有姐妹留言问,君君什么时候能做整只烤鸡?
其实烤鸡听着挺费劲的,制作起来真的没有多难,提前让商家把整只鸡弄干净,咱们拿回家再稍微处理一下,腌制、进烤箱,一气呵成!
当做年菜压轴食谱,这个,咱们必须得给家里人露一手啊!
- 年味蜜汁烤鸡-
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
三黄鸡1只 / 苹果1个
西蓝花50克 / 胡萝卜30克 / 土豆1个
黄油25克 / 蜂蜜25克 / 小番茄8个
辅料:酱油2勺 / 素蚝油2勺 / 老抽1/2勺
蜂蜜2勺 / 鲜菇粉 / 葱段姜片
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
然后在烤鸡周围,放入处理好的蔬菜丁,放回烤箱内继续烘烤30分钟。
烤好取出。看这个油亮亮的色泽,搭配甜蜜的肉香气,还有各种蔬果混在一起,真是让人胃口大开!你们在家做给宝宝和家人吃,一定会特别受欢迎的~
没有烤箱的姐妹们看过来~这个食谱你也一样能做!直接将腌制好的鸡放入电饭煲,或者电压力锅内,把剩余的酱汁也一起淋上去,选择炖鸡模式啊,或者煮饭模式什么的,确保熟透就可以啦,同样是嫩嫩的味道。
这次我选择的是三黄鸡制作,口感好也比较容易熟,你们换成其他的品种也可以哈,或者直接用这个做法做鸡翅、鸡腿什么的,烘烤时间要相应调整,但是味道上绝对放心,太太太好吃了!
喜欢这个食谱的姐妹,记得给君君点个“在看”呐,咱们大吉大利,今晚一起吃鸡!
喜欢君君食谱
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