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品名：寒露之声
出厂日期：2021年10月8日
产地：北纬31°，江苏昆山巴城镇阳澄湖
提示：寒露限定，建议戴上耳机享用，风味更佳 ↓↓↓
寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。
千家风扫叶，万里雁随阳。
                   ——《咏廿四气诗•寒露九月节》
今天是二十四节气中第十七个节气
秋季第五个节气——寒露
《月令七十二候集解》中说
“九月节，露气寒冷，将凝结也”
自白露节气过后
寒气增长、气温下降
露水寒冷欲凝，故称“寒露”
寒露意味着时节已近深秋
天气由凉爽向寒冷转折
这一时节的景致
范仲淹在词中写到
“碧云天，黄叶地
秋色连波，波上寒烟翠”
元代剧作家王实甫
在《西厢记》中则写说
“碧云天，黄花地
西风紧，北雁南飞
晓来谁染霜林醉？总是离人泪”
中国地域辽阔
寒露前后
北方开始黄叶飘零
万物逐渐萧索
而南方，蝉噤荷残
秋意才刚刚显现
寒露有三候
一候鸿雁来宾
二候雀入大水为蛤
三候菊有黄华
寒露时节
最后一批大雁大举南迁
大雁南来为宾
古人细心留意
随时准备尽宾客之礼
二候“雀入大水为蛤”
深秋天寒，雀鸟都不见了

古人看到海边突然出现很多蛤蜊
并且贝壳的条纹及颜色
与雀鸟很相似
所以便以为蛤蜊是雀鸟变成的
三候“菊有黄华”
此时菊花开始盛放
不是花中偏爱菊
此花开尽更无花
大多数草木在阳气渐盛的时候
发芽、生长、开花
而菊花在寒凉时开放，历经风霜
它们被赋予了更多的内涵
成为高尚人格的象征
寒露时节，北方很多地方
有登高、赏红叶的习俗
在江南地区，人们除了赏菊花
还要吃螃蟹、钓鱼
俗话说，“寒露发脚，霜降捉着
西风响，蟹脚痒”
△ 阳澄湖大闸蟹开捕
阳澄湖大闸蟹，产于苏州阳澄湖
体大膘肥，青壳白肚
金爪黄毛，肉质膏腻
寒露前后的雌蟹
黄膏丰腴、滋味鲜美
△ 阳澄湖大闸蟹
这份“寒露之声”
采集自江苏苏州昆山
巴城镇阳澄湖
秋日的湖面波光粼粼
水草丰茂，水质清澈
寒露时节最美好的馈赠
都在一池湖水中
听
这来自鱼米之乡的深秋交响
渔船在湖面疾驰激起水浪
低空飞翔的水鸟自由吟唱
秋风伴着秋阳拂过湖面
蟹农提起地笼
将收获往筐里倾倒
落霞与孤鹜齐飞
秋水共长天一色
这就是寒露
▌本文来源：中央广电总台中国之声（ID：zgzs001）
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今日秋分！昼夜均长，秋色平分，丰收又一年

监制/高岩
策划、协调/章成霞、李谦
主播/鲁晋
记者/李昊
摄影/顾洁、周舟、袁新宇、周天舒
摄像/昆山市融媒体中心李雅文、杜江
制作/周天纵
新媒体/王迪
部分图片来源于网络
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关键词
寒露时节
时节
菊花
个节气
蛤蜊