文/君君 
想到这个食谱也是因为有太多姐妹，在后台留言，一直很苦恼宝宝不爱吃饭的问题。
其实很多宝宝会胃口不好，一个重要原因就是辅食样式都太单一了。天天吃一样的食物，宝宝难免会抗拒吃饭，就算变“饭渣宝宝”也是早晚的事儿。
君君一直都在和姐妹们说，做辅食经常变化着花样是很重要的。只有这样才能让宝宝对吃饭抱有新鲜感，还能使饮食更加多样化，让营养更加均衡。
今天我只用了简单几招，就妥妥地改变了单调的辅食，食材都是经常能吃到的，所有魔法在招数上！
煎饺姐妹们都做过，但是常规的做法工艺复杂，耗费的时间很长。
我直接省掉了揉面、醒面、包饺子，这些繁琐又考究的步骤，就算你是厨房新手,也一样能够轻松制作的。
内馅也很有料，补钙的鲜虾，补充维生素的胡萝卜，补铁补碘的海苔肉松，只能用两个字来形容——豪华！
每一口都能吃到的鲜虾~Q弹多汁，味道鲜甜，棒呆了。顺便可以把葱和其它蔬菜偷偷放进去，再也不怕小朋友挑食啦~
软软嫩嫩，香喷喷，颜值更是全程在线！这样的“小饺子”让宝宝如何不爱，分分钟跑过来，乖乖坐在餐椅上等着吃大餐~
- 虾仁肉松饼 -

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克
操作时间：25分钟
难度分析：初级

1. 鲜虾切去头去尾，剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线，直接剁成虾泥。
2. 姜片覆盖在虾泥表面，腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状，大一点的宝宝可以切虾丁，口感会更好~
3. 胡萝卜切成末，小葱切成末。
4. 腌制好的虾泥取出姜片，倒入碗中，加入葱花和胡萝卜末。
5. 继续放入鲜菇粉，1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。
6. 接着用筷子把所有的材料，充分搅拌均匀。
7. 馄饨皮四边，用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~

8. 用小勺子，放入适量鲜虾馅，轻轻抹平。
9. 盖上另一张馄饨皮。
10. 用叉子压紧四边。边缘要压紧一些，防止煎的过程中虾泥漏出来。
11. 不粘锅开中小火，刷上薄薄的一层油，放入准备好的虾饼。
12. 煎至金黄翻面。
13. 加入少量热水，让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强，可以直接煎至完全熟透，省略加水这一步骤~
14. 盖盖，继续焖煮3分钟。
15. 盛出切块，表面挤入自制的番茄酱，撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~
看到娃吃得津津有味，开心的样子，真的是不记得任何的辛苦，满脑子剩下的都是满足和幸福了~
君君多说几句...
宝宝是天生的颜值控！所以辅食在外形上下功夫是非常重要的~
有时候宝宝拒绝吃饭，只要我们稍稍花点心思，变着花样的刺激他，分分钟拯救“饭渣”宝宝。
家里有挑食的，最近吃饭不在状态的宝宝，可不要错过这道简单的魔力的小饺子哦！
香蕉奶酪脆脆角
迷你鸡蛋灌饼15M
饺子皮葱油饼18M

饺子皮面汤
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