面食是中国北方的主食，而面条却是各地人民的主食，一年四季，各种不同的面食，各式各样的做法，令人爱不释口，吃了还想吃~
所以，小妹今天分享的面条新做法，绝对是懒人最爱！做法简单快手，巨香巨好吃，嗦一口就上头，一人一盘都根本不够解馋~
食
RECIPE
谱
1. 虾仁葱油拌面
2. 芝士焗意面
3. 快手肉酱拌面
虾仁葱油拌面
面食党可千万别错过虾仁葱油拌面，葱油和虾的鲜味结合在一起，每根面条都香到了极致，回味无穷~
 食 材 
主料：鲜虾10个、面条1小把
辅料：小葱5根、熟芝麻适量、食用油适量、盐1勺、白糖少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺
 做 法 
1. 虾洗净，去壳、去虾线备用，虾头留着。
2. 锅中倒油，油热后，放入葱段、虾头，炸至焦黄捞出。捡出虾头，葱段留着备用。
3. 锅中放入虾仁翻炒至变色，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀。
4. 另起锅水开下面条，煮熟捞出，沥干水分放入碗中，淋上虾仁葱油酱汁拌匀，摆上葱段，撒上葱花、熟芝麻。
5. 搅拌均匀，香喷喷的虾仁拌面就做好了。酱汁包裹着面条，一口面条，一口虾仁，百吃不厌，超香。
芝士焗意面
刚出炉的芝士焗意面，香气诱人，混合着面条和芝士的香味，弥散在空气中，馋的直流口水~
食 材 
主料：意面1小把、虾仁10个、番茄肉酱料包1包、芝士碎适量
辅料：奶酪适量、橄榄油几滴、欧芹碎少许、干酪粉适量、黑胡椒少许、食用油适量、盐少许、料酒1勺
 做 法 
1. 水中加点橄榄油、盐，煮沸，加入意面，煮至筷子可轻易夹断。
2. 锅中倒油，倒入用料酒、黑胡椒，腌制过的虾仁煎熟。
3. 倒入番茄肉酱料包翻炒片刻，接着加入意面、奶酪，再加一点煮意面的水，小火翻炒微微收汁。
4. 意面装盘，铺上厚厚的芝士碎，放入烤箱356 华氏度（180℃）烤5分钟左右。
5. 取出撒上欧芹碎、干酪粉、黑胡椒即可。劲道的面条裹上浓郁的酱汁，再搭配上拉丝的芝士，分分钟钟光盘~
快手肉酱拌面
在家就能做的肉酱拌面，食材简单又快手，酱汁浓郁，连吃三碗都不够，家人都喜欢吃，强烈推荐~
食 材 
主料：肉沫100克、面条1小把
辅料：蒜沫适量、姜沫适量、小米椒2个、淀粉1勺、食用油适量、盐1勺、鸡精少许、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖半勺、清水半碗
食 材 
1. 碗中加生抽、料酒、蚝油、老抽、糖、盐、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀。
2. 锅中倒油，油热后下姜、蒜沫炒香。
3. 加入肉沫炒散，倒入酱汁，熬煮5分钟，盛出备用。
4. 面条煮熟，过凉水后沥干，拌入肉酱，撒上葱花、小米辣，拌匀即可。面条包裹浓浓的肉沫和酱汁，忍不住的大口嗦面，人间美味。
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关键词
做法
锅中
1勺
料酒
意面