社 畜 日 常 省 钱 计 划 。
编辑|聂老师
撰文、制图|聂老师、小白
拍摄|李主任、小夏聂老师、王哥、小白、萌萌
视觉|小蜜蜂
来源|超人测评(ID:chaorencp)
社畜最离不开的除了盒饭,还有平价咖啡。
瑞幸涨价之后,便利店咖啡马上变成了资本主义最后的良心,因为它们马上就以均价10元以内的平价俘获了贫民窟女孩夏老师的钱包。
本次我们找遍了北京所有的便利店咖啡,分别测评了便利蜂、全家、罗森、7-11的全线产品,就算可乐也有可口和百事之争,打工人也有挑选平价咖啡的权力,究竟谁更好喝?
超妹小提示:我们还测评了各家便利店的盒饭!请期待下篇!
espresso、美式、卡布奇诺、拿铁(焦糖、香草、榛果)
便利蜂的咖啡区是自助的,把杯子放在机器下面,选一下屏幕上的按钮,在旁边等着就行,单独的咖啡门店「不眠海」会有更多品类。
考虑到大家一般买饭的时候就会顺便买杯咖啡,这次就先不去啦。
——不过「不眠海」和清华大学博物馆联的大师语录杯套便利蜂照样也有,还怪好看。
1、意式浓缩 
¥3/30ml
太浓缩了,让人不知所措
意式浓缩本来就这样,I know,I know。
虽然一口喝掉才是它的终极宿命,但这可怜巴巴的30ml装在这只纸杯里,显得格外稀少,格外可怜,格外晃晃荡荡,哪怕我再加一份变成double espresso,也不会有什么实质性的改变。
喝起来就更让人皱眉了,苦当然是苦,但伴随着一种烘焙过度的糊味,尝起来就像是阅读疼痛文学的青春烧成灰撒进了咖啡。
意式浓缩对豆子的品质和烘焙精细度要求都比较高,不是很懂为什么便利店咖啡要拼这种精品咖啡店的选品,不过看在价格只要区区3块钱的份上,作为社畜燃料也没啥可挑剔的了。
口感:⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
2、冰美式 
¥7/大杯
好家伙,这又太稀了
热知识:
美式就是意式浓缩兑10份水。
所以,这杯兑完水的意式浓缩并没有因为苦味变淡而变得好喝一些,更像是用糊得不知从何刷起的锅直接煮了一锅水。
盲猜是因为没有调整颗粒研磨粗细度,深度烘焙的豆子磨得过细容易过萃,这就是焦糊味和过于苦涩的来源。
多花两块钱买个带奶的不行吗,不会胖的。
口感:⭐
价格:⭐⭐⭐⭐,即使不到10块钱买杯涮锅水也不行
3、卡布奇诺
¥9/中杯
普通的咖啡,普通的价格
不知道瑞幸涨价之后还有什么可挑的,便利蜂的豆子和奶总体上来说都比瑞幸好喝,加了奶之后,乳糖中和了可怕的焦糊和过度的苦涩,味道变得稍微均衡了一些。
但奶确实不够好,卡布奇诺典型奶咖,好不好喝全靠奶,再加上冰化了的缘故,喝起来味道非常淡。
这个故事告诉我们一个职场养生小知识:夏天点了冰咖啡一定要赶紧喝掉,否则就会变得很难喝。
口感:⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
4、拿铁(焦糖、香草、榛果) 
¥9/中杯
上当了,原来就是给你加糖浆的意思
总体上来说,夏天,就是一定要赶快把冰咖啡喝掉,如果不尽快喝掉就会变成一杯兑水加奶美式,听上去literally是每个格子间白领的都市噩梦。
比较可怕的是一大坨糖浆都沉淀在杯底,一喝就齁到五官紧攥,令人崩溃,试问什么样的职场白领都市丽人能够接受如此敷衍的分层式咖啡呢。
搅匀了再喝还行,或许这就是冰块的妙用吧:降低甜度。
由于焦糖、香草、榛果风味的意思就是加相对应的糖浆,所以也没啥好对比的,只能说香草和焦糖喝起来简直是一个味儿,榛果还有一点隐约的坚果香,唯一的共同点就是甜到让人当场高血糖。
往好处想想当奶茶喝也不是不行,毕竟比奶茶健康多了。
口感:⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
拿铁、美式
(¥12/中杯)、(¥10/中杯)
朋友们,被骗了,我们在一些社交网络的精美文字里看到了全家有数不清的咖啡和冰沙品类,看得人蠢蠢欲动,结果到店一问竟然发现,好家伙,咖啡机只能做拿铁和美式,更高级一点的机子或许还能做个澳白,但也就到这里了,因为我们找的这两家店都做 不了。
要命,社交网路害人不浅。
既然如此,只能两个一起说了。
全家的豆子品质非常令人惊艳,美式能喝出丰富的花果香和一点焦糖的甜蜜,甚至有一点像日晒水洗的耶加雪啡,非常好喝。
冰镇后酸度也比较适中,不会像喝很淡的涮锅水那样令人遗憾,关键是只要10块钱,竟然能喝到这种品质的豆子,性价比高得惊人,甚至连打工的苦都能被定价治愈几分。
喝完美式,拿铁就有一点令人失望,因为奶的味道掩盖了豆子本身丰富的味觉和立体层次,喝起来平平无奇,像一把滚烫的熨斗一把熨平了一件三宅一生的褶皱,从一线奢侈品直接降级到沃尔玛大码女装(没有说大码女装不好的意思)。
也不是说性价比有问题,关键是上不了清华咱也不能直接报个大专凑合叭?
口感:美式⭐⭐⭐⭐,拿铁⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐
美式、拿铁、澳白、卡布奇诺
表扬一下罗森的包装设计,这个网兜非常方便,轻便不勒手,咖啡真的一点也不会乱晃,不用担心洒出来。
很用心,很为社畜着想,有点子感动。
1、美式 
¥7.9/中杯
平平无奇的美式,但相比起便利蜂的美式,这份平平无奇就显得平平淡淡才是真,因为
它既没有烘焙过度也没有焦糊味,感动!
只不过就是得快点喝。
口感:⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐
2、拿铁 
¥9.9/中杯
非常好喝!好喝的主要功劳都是奶,罗森用的奶的乳糖含量比较高,奶脂含量也偏高,口感非常柔润细腻,甚至还能有一点点甜味。

但咖啡的味道就不剩多少了。罗森的咖啡供应商是三得利,用的豆子应该是日式烘焙的豆子,日本豆子的特点就是深烘焙,平淡,但是很日常,每天喝一喝不会有什么负担,但也别有太大惊喜,大概这就是成年人的生活象征,没有消息就是最好的消息。
口感:⭐⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
3、澳白&卡布奇诺 
¥9.9/中杯
便利店咖啡就不要在乎它究竟是拿铁、澳白还是卡布奇诺了,因为它们喝到嘴里只有殊途同归的一个感受:

奶咖。
都说是奶咖也别讲究咖啡多少了,想喝又浓又纯的咖啡,不如去便利蜂激情下单3块钱的意式浓缩。
口感:⭐⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
美式、拿铁
7-11的咖啡品类就只有拿铁和美式,朴实无华,不玩虚的,把选择困难症直接消灭在襁褓中,让当代人在错综复杂的日常生活减少一些不必要的烦恼。
唯一的苦恼就是,当你拿着星巴克能进的一些地方,拿着7-11咖啡突然就不让你进了(真实事件改编)。
1、美式
¥9/大杯
美式当然就是普通美式,普普通通的咖啡豆萃取液兑上普普通通的水,如果你对这玩意儿还有什么期待,那就是它虽然比不上全家,却比瑞幸还是要强上那么几分。

况且9块钱一大杯的快乐可以喝够一整个上午,再要点别的附加值是不是过分了。
口感:⭐⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐⭐
2、拿铁 
¥11/大杯
但拿铁确实值得点评一下,因为不管是咖啡还是奶,味道都很稀薄,非常淡,既不太能喝出奶味也不太能喝出咖啡味,顶多能喝出个聊以自慰。

去7-11就别买奶咖了,老实喝美式吧。
口感:⭐⭐
价格:⭐⭐⭐⭐
便利蜂花活真的太多了,但不去咖啡店里似乎就差点意思,甚至喝起来还有种社畜的苦涩,真是让人为难。
而罗森和全家各有千秋,假如可以把罗森的奶和全家的豆子结合起来,信女愿一生荤素搭配每天买一杯。
或许这就是它们根本不会同时出现在100米之内的原因吧。
只能说,7-11赢在了布局,赢在了比其它对手门店更多,想喝随便就能买到,毕竟人一旦懒起来,连嘴都能委屈。:)
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