为什么人喝完酒就会变成碳水战士？

这个夏天，我和同事们都胖了。

Amy说她这两个月在襄阳北路上吐了四次，我眼见着Juno从All出来的时候有三次天已经微亮，而Jerry则在进贤路上睡着一次，我实在拖不动他。

巨富长，酒气熏天，梧桐密布，更不要提周围一圈的陕西南路、进贤路、襄阳北路，一到晚上，爱好酒精的年轻人就像涨潮一样涌来这一带的酒吧和club，到了深夜再退潮散去。

正如纯k里卖的最好的是卤肉饭和水饺，perrys里的小馄饨堪称一绝。带着一肚子晃晃荡荡的酒精胃酸，身处这种饥饿与兴奋共存的时刻，没有人能拒绝一碗热腾腾的面粉食物。

精致的威士忌bar里只有羊羔奶酪和一片纸那么薄的salami，但是只要穿过一条窄窄的马路，就来到了暴食天堂。事实上，老板们早已对于马路对面正在喝酒的你虎视眈眈，知道你迟早要投向他们锅里正在煮着的酸菜牛肉面。

如果说数不清的咖啡厅和沙拉店是上海这座城市白天精心打扮后的可以展示的骨感，那么巨富长一带短短的路上酒吧之间错落着无数的碳水食肆，包子铺、馄饨店、牛肉面...这些看似不起眼实则经典的小店，已经成为了夜场的都市传说。

为了搞清楚这些小店的分布情况和前世今生，我拉着Jerry和Juno一起，在清醒的时候重新走了一遍巨富长，作为夏天的最后一次团建。

长乐路上开了十多年的一家河南拉面店

24小时营业

长乐路上有一家开了十几年的银羚河南拉面店，在大众点评上的评价面临了两极分化。有人说难吃得要命，但也有人说吃了十几年。Jerry说自己不只一次在半夜和朋友坐进这家小店的二楼，逼仄的空间让他有种奇异的安全感。

他家比较招牌的红烧牛肉拌面

七月份尝了一次但是味蕾的记忆随着宿醉已经消失了

河南拉面店最忠诚的顾客之一是一位附近上班的的调酒师。他回忆自己05年的时候刚开始入行，即使当时这一带有那么多的夜市可以选择，还是常来这家提供热汤面的路边小店。调酒师这些年陆陆续续干倒闭了四五家酒吧，但是这家硬是在一层门店里隔出了两层的苍蝇馆子居然顺利活过了十六年。

陕西南路上有一家几个月前莫名其妙火起来的连锁包子店，以火锅味的麻辣包子为招牌，大部分时候根本没有座位。天气好的时候，深夜也会大排长龙，排队的人基本都妆发齐全，身上带着轻重不分的酒味。

每次有人驾车路过看见夜里十二点正在大排长队的包子店，都要忍不住骂两句“上海人爱凑热闹”。然后过几天你就会在门口的队伍里看见他。

我们三个人在里面排了五分钟被咬了十几个包

最后决定放弃

到了夜里，包子店门口会突然解锁一些神秘的小桌椅，你很容易在这里看到醉眼朦胧的情侣坐着对食包子，随着荷尔蒙和碳水化合物一起入肚，白天的矜持和节制也跟着进入大肠。

往前走走，在长乐路和襄阳北路的交叉口，有一家名叫大大旺的店，远看可以看见一个硕大的红色的“面”字，但是它真正的店名是大大旺特色馄饨，不知道为什么在附近酒友的心里这家店是卖鸭血粉丝的，而有食客悄悄告诉我，这里最出名的是早上六点的肉饼。

听到这里你也许很难不困惑，但是不要紧，作为一家24小时营业的脏馆子，它收留过无数被酒精和爱情伤透的城市流浪汉，即使你一头雾水不知道自己想吃什么，老板会给你推荐店里的招牌，一碗16块钱的荠菜馄饨，一份有10个，馄饨的汤底里加了榨菜、香菜、还不忘撒上一把白胡椒粉，一碗下肚，马上能回光返照地在宿醉的早上活力四射地打车回家。