第2期中奖名单出来啦！
到底是哪位幸运的美国粉丝呢？
记得滑到文章末尾围观哦~
奖品将从美国本地寄出！
下一期，我们不见不散哟~
东京奥运会正在如火如荼地进行，这几天小妹一睁眼就打开手机刷刷奖牌榜，中国目前依然是奖牌榜的榜首，看着就让人激动不已。
但小妹最念念不忘的还是几位奥运冠军在接受媒体采访时，轮番“隔空点菜”，都提到了对家乡美食的想念。虽然日本有很多美食，但这些可爱的人儿还是抵挡不住对家乡菜的想念。
看着他们点名要吃油焖大虾、蒜蓉粉丝大虾、红烧带鱼......小妹也忍不住流口水了。夺奖牌小妹是帮不上忙了，但可以为大家整理一下他们想吃的菜谱，赶快和小妹一起，为家人做上奥运冠军都喜欢的菜，一起为他们加油呐喊吧~
食
RECIPE
谱
1. 杨倩-油焖大虾
2. 陈梦-蒜蓉粉丝大虾
3. 汪顺-红烧带鱼
4. 崔晓桐-海螺炖白菜
5. 谌利军-火锅
6. 谢思埸-潮汕牛肉丸
杨倩-油焖大虾
射击10米气步枪冠军
杨倩夺得金牌之后，她妈妈问她“最想吃什么，她说想吃油焖大虾！”看了杨倩的采访后，小妹赶快安排“油焖大虾菜谱，希望可以帮到同样想吃油焖大虾的人。
 食 材 
主料：黑虎虾300克
辅料：葱花少许、生姜3片、蒜2瓣、生抽1汤匙、白糖1小勺、米醋1小勺、料酒少许、食用油2勺
 做 法 
1. 将生抽、白糖、米醋、料酒调成料汁，待用。
2. 黑虎虾剪掉虾须，去虾线，虾洗净待用。
3. 炒锅烧至温热时，放入食用油，放入葱姜蒜炒出香味。
4. 放入黑虎虾快速翻炒，此时转大火，炒至虾全部变红，放入事先调匀的料汁快速翻炒入味，待汤汁变浓稠时，起锅盛出即可。大虾被番茄酱包裹，香中带着酸甜。炸酥的大虾通红，看着让人直流口水~
陈梦-蒜蓉粉丝大虾
乒乓女单冠军
陈梦夺得本届东京奥运会的乒乓女单冠军之后，她爸爸则是表示：”陈梦喜欢吃蒜蓉大虾，等她回国就做给她吃！热心的小妹将蒜蓉大虾已经安排上了，点一下下方视频，可以看到详细的步骤哦。
 食 材 
主料：虾300克、粉丝 1小把
辅料：蒜蓉酱适量、葱2根、食用油适量
 做 法 
1. 将粉丝泡发两小时。
2. 将虾的脑部不需要的部分取出，沿着虾的背部剪开，去除虾线。
3. 将泡好的粉丝放入盘中。
4.依次摆好虾。
5. 用小勺子将蒜蓉酱填入虾背中。
蒜蓉酱的制作：
1. 将切好的蒜末分成两份，五五分开，起锅，锅烧热后下油，先下二分之一的蒜末，小火炸香，炸至蒜末变的微黄，关火，盛出。
2. 再次起锅，锅烧热后下油，再下入另一半的生蒜末，小火慢炒出香味，加入之前炸好的蒜末，翻炒搅拌均匀，下入辣椒、盐、鸡精、蚝油、生抽、搅拌均匀后，盛出，万能的蒜蓉酱就制作完成了。
6. 将做好的蒜蓉虾放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
7. 时间到，取出蒸虾，撒上葱花，淋上热油即可。
8. 虾的鲜香瞬间被热油给激发出来了，粉丝劲道又入味，鲜嫩味美，超级过瘾~
汪
顺-红烧带鱼
混合泳冠军
汪顺以1分51秒01的成绩夺得了男子200米混合泳的冠军，赛后采访时，被问及最想吃什么菜时，他说最想吃外婆做的红烧带鱼。红烧带鱼食谱也已经安排上了，步骤超详细~
 食 材 
主料：带鱼2条
辅料：淀粉适量、食用油适量、盐5克、料酒15ml、生抽15ml、糖10克、香醋10ml、葱姜蒜适量、干辣椒适量、八角2个
 做 法 
1. 带鱼去除头尾、内脏，洗净后，切成长约5厘米的段。
2. 加入淀粉，让带鱼均匀裹上淀粉。
3. 锅中倒入食用油，中火烧至7成热，下入带鱼，中小火炸至表面金黄后，捞出沥油。
4. 锅中留底油，放入姜葱蒜、干辣椒、八角，煸炒出香味，锅中加入适量开水，放入炸好的带鱼。
5. 加生抽、香醋、白糖、盐，转中小火炖煮5分钟左右，使带鱼入味。最后可以调入少许水淀粉勾芡。
6. 撒上少许葱花即可。鱼肉吃起来细腻鲜嫩，味道浓郁，酸甜可口的酱汁很是下饭，带鱼只有一根大的主刺，即使小朋友吃也超放心~
崔晓桐-海螺炖白菜
四人双人桨冠军
东京奥运赛艇女子四人双桨决赛中，中国组合陈云霞/张灵/吕扬/崔晓桐夺得金牌，并创造了新的世界最好成绩。比赛过后，当被记者问到想吃妈妈做的什么菜时，崔晓桐说出了“海货炖白菜”。小妹赶快做了海螺炖白菜并写了详细步骤，快来看看吧~
 食 材 
主料：大白菜300克、海螺片100克
辅料：胡萝卜少许、油1勺、姜丝少许、白糖少许、盐1勺、蒜片适量、葱花少许
做法
1. 将白菜斜刀切。
2. 锅里放水烧开，放入海螺片焯一下捞出。
3. 另起锅，放油，放入葱姜蒜炒香，放入白菜和胡萝卜翻炒，等白菜半熟之后后放入焯好的海螺片迅速翻炒。
4. 最后加盐、白糖即可开吃。海螺片吃起来超级鲜美，再来一口白菜，美味又下饭~
谌利军-火锅
举重冠军
举重冠军谌利军在赛后分享动态表达激动的心情，“只想回国痛快吃顿火锅”。小妹整理了份红油鱼片火锅，吃起来麻辣鲜香，可以添加各种配菜，做法也比较简单。
 食 材 
主料：草鱼一条、油皮适量
辅料：豆腐、大白菜、红油豆瓣酱2汤勺、干红椒50克、花椒适量、葱适量、盐2勺、生姜1小块、料酒1勺、干淀粉适量
 做 法 
1. 把草鱼去鳞杀好，清洗干净，将鱼肉片好。
2. 鱼片放入碗中，加入料酒、姜、葱、盐抓匀，腌制15分钟左右，然后加入干淀粉抓匀备用。
3. 冷锅冷油，小火煸香干红椒和花椒后，盛出备用。
4. 锅中余油炒香姜葱，加入豆瓣酱，中小火炒香豆瓣酱，炒出红油，加入足量清水和少许盐后烧开。
5. 把汤底倒入汤锅中，并加入事先炒好的干红椒。
6. 把其他配菜洗净，把电磁炉放至桌上，再次把汤底烧开，便可开始刷鱼片和配菜。闻起来麻辣鲜香，鱼片嫩滑爽口，吃起来超过瘾~
谢思埸-潮汕牛肉丸
跳水冠军
中国男子双人三米板跳水队谢思埸和王宗源夺冠！作为地道的潮汕人，谢思埸的母亲在采访中说道要做儿子最爱吃的牛肉丸！潮汕牛肉火锅中的牛肉丸绝对是最受欢迎的。点一下看到牛肉丸的详细步骤哦~
 食 材 
主料：牛肉2斤（去掉筋膜后）、肥猪肉少许
辅料：盐3勺、胡椒粉少许、生抽2勺、沙茶酱2勺、玉米淀粉适量、冰块少许、鸡蛋清1颗
 做 法 
1. 牛肉去筋膜切块，放入绞肉机中，加几块肥猪肉，搅成肉泥后，放入冰箱冷冻2小时。
2. 冷冻后的牛肉放入和面机中，加盐、胡椒粉、生抽、沙茶酱、玉米淀粉、鸡蛋清、冰块，搅拌30分钟至上劲。
3. 搅拌至肉质粘稠盛出，锅中倒水，烧热至有小汽泡产生。
4. 左手蘸水，抓一把肉泥从虎口挤出丸子，右手用蘸过水的勺子刮丸子，放入水中。
5. 保持小火，丸子全部入锅中。等丸子浮起，捞出浮沫，再煮3-5分钟。
6. 将煮熟的丸子捞出，放入冰水中浸泡几分钟，牛肉丸就做好了。
7. 做好的牛肉丸，吃起来鲜嫩可口，柔软又弹性，健康又美味~
宝宝们最期待的时刻来啦
☟☟
中 奖 名 单 公 布 啦！！！
 # 第2期 #
8.2日中奖的幸运儿
昵称：Angela Cao
请3天内（美国时间8月6日前）
在后台回复你的姓名、电话、收件地址，
小妹要给你派奖品啦~~~
没中奖的宝宝也不要灰心
小妹每期活动，都会从评论区中
挑选1位走心留言的幸运儿
（PS:仅限在美国居住的华人粉丝参与）
中奖名单会在后续的推文中公布
宝宝们要记得回来查看哇！
# 第2期奖品：张小泉手拉料理器 #
☟☟
奖品*1份
*本次活动最终解释权归北美厨房有约所有
继续阅读
阅读原文