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一级召回!
部分生牛肉可能感染大肠杆菌
严重可威胁生命
美国农业部食品安全和检查局周四晚间宣布，内布拉斯加州奥马哈市的肉类加工企业大奥马哈包装公司在召回7月13日生产的部分产品，由于潜在的大肠杆菌污染，超过29.5万磅的生牛肉产品被召回。
据了解，该产品可能被大肠杆菌O157:H7菌株污染，这批牛肉产品的编号为“EST.960A”，由美国农业部（USDA）检查鉴定。
根据召回通知，这些产品被分发给伊利诺伊州、印第安纳州、明尼苏达州和内布拉斯加州的其他加工厂，产品销售地点的清单并未包括在此次召回中。
根据政府网站上的产品清单，此次召回的牛肉有多种，包括安格斯无骨小腿肉、牛腩和胸肉。
美国农业部在召回通知中称，目前还没有关于“因食用这些产品而产生不良反应”的报告，该问题是政府机构在一次“常规产品抽样”中发现的。
大肠杆菌是在粪便中发现的一种细菌，对婴儿、幼儿、老人以及免疫系统受损的人尤其危险。
美国农业部说，“在接触这种微生物后”2到8天，它会导致脱水、带血腹泻和腹部绞痛。
严重情况下，患者可能会患上溶血性尿毒症综合征，这是肾衰竭的一种类型。
美国农业部食品安全和检查局将这一公告归类为“一级”召回。这种召回被认为具有很高的健康风险，即“有合理的可能性使用该产品将导致严重的不利健康后果或死亡”。
该机构建议所有消费者安全准备生肉制品，无论是新鲜的还是冷冻的，都需要加热至全熟。
有关召回的问题，请致电大奥马哈包装公司402-515-2727。有关食品安全问题，请拨打免费的美国农业部肉类和家禽热线1-888-MPHotline(1-888-674-6854），时间为美国东部时间上午10点至下午6点。
注意！
洛杉矶县这些海滩细菌超标
美西时间7月28日，据KTLA5报道，周三，洛杉矶县公共卫生官员提醒居民，注意多克韦勒（Dockweiler）和埃尔塞贡多（El Segundo）附近几个海滩的细菌水平。
通过周二进行的海水取样，县公共卫生部门确定，在洛杉矶最大的亥伯龙废水处理厂（Hyperion Water Reclamation Plant）附近的几个海滩，水中细菌含量超过了州标准。
据公共卫生部门称，目前没有污水从亥伯龙工厂排放到海洋中。细菌水平每天都会波动，最近的降雨可能影响了细菌水平。
就在两周前，大约1,700万加仑未经处理的污水从该处理厂排入近海，导致数英里海滩关闭。两天后，海水样本达到了州水质可接受标准，海滩重新对游泳者开放。
周三的通知包括警告海滩游客最好不要在排水沟、小溪和河流附近的海水中游泳、冲浪和玩耍。救生员应在受影响泳滩地区张贴黄色警告标志，这些海滩包括：
El Segundo Beach
Grand Avenue storm drain (Near Dockweiler Tower 60)
Dockweiler State Beach
Ballona Creek (Near Dockweiler Tower 40)
Culver Blvd storm drain
Hyperion Plant outfall
Imperial Highway storm drain (Dockweiler Tower 56)
Westchester storm drain
World Way extension
据公共卫生部门称，以下海滩也在建议覆盖范围，但“很可能是由于海水细菌水平的日常波动 ”，与亥伯龙排放污水事件无关。
Santa Monica Pier in Santa Monica
Montana Ave. storm drain at Santa Monica Beach (Santa Monica North Tower 8)
Wilshire Bl. storm drain at Santa Monica Beach (Santa Monica North Tower 12)
Temescal Canyon storm drain at Will Rogers State Beach
Avalon Beach at Catalina Island (50 feet east of the pier)
与此同时，一股难闻的气味令埃尔塞贡多的一些居民感到恶心，由于亥伯龙正处于维修期，这种气味可能会持续数周。本周，公共卫生团队已经开始挨家挨户地向附近社区提供帮助。
有关目前海滩状况的信息可通过县24小时热线800-525-5662和官网查询：http://www.publichealth.lacounty.gov/beach/。
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