Q1

请问为什么无线电波能穿墙，可见光不行？

by 匿名

答：

无线电波和可见光一样都是电磁波，不同的是两者的波长，相比于可见光，无线电波拥有更长的波长。实际上所谓的无线电波“穿墙”大部分都不是直接穿透墙壁，而是由于发生了衍射现象，无线电波可以从屏蔽物的边缘绕过去，实现对阴影区域的覆盖，或是在建筑物内多次反射达到穿墙的效果。这种衍射现象对于可见光也存在。

而在电磁波进入墙体内部时，无论是无线电波还是可见光，都会存在被材料吸收的现象，产生穿透损耗，这种损耗与电磁波的频率和材料的性质和尺寸有关。无线电波的波长长，频率低，这一范围内的电磁波在穿透物质时不会引起材料内部电子跃迁等现象，因此材料对无线电波的吸收率比较低，无线电波中高频的成分由于能量更高，更容易穿透墙壁。而可见光光子的能量与电子能级的能量差在数量级上可比拟，可能引起电子跃迁等现象导致材料对可见光波段的电磁波吸收率较高，就很难穿墙而过了。

by 懒懒的下午三点半

Q.E.R.

Q2

橘子皮能让气球爆炸是什么原理？

by 啊呼——出来一个气球

答：

准确来说是橘子皮的汁接触到气球之后会引起爆炸。这是因为橘子的皮里面含有一定量的脂类，也就是平常说的精油，这种精油，它可以溶解气球表面的橡胶，这个时候气球就会发生爆炸。

橘子表皮有不少透明的小圆点，这是油脂腺。可以分泌一种名为柠檬烯的芳香烃，属于有机溶剂一类，柠檬和橘子的香味就是它的气味。而气球的主要材料为乳胶和橡胶的高分子有机化合物，根据化学中的“相似相溶原理”，当两种有机物相接触时会彼此互溶。果皮汁内的柠檬烯的芳香烃相当于溶剂，而气球中的乳胶则充当了溶质，两者一相遇，柠檬烯溶解了乳胶，导致气球表面局部变薄，原有的气球受力平衡被打破，使气球能承受的压力变小，从而出现爆炸现象。

其实不止是橘子，橙子和柠檬的果皮汁溅到气球表面，气球也会爆炸。所以如果吃这类水果时避免玩气球哦，危险动作请勿轻易尝试。

by 懒懒的下午三点半

Q.E.R.

Q3

咸鸭蛋蛋黄周围为什么会有油？而且腌鸭蛋时盐越多中间油会越多？

by 小叶

答：

咸鸭蛋的油来自于鸭蛋的蛋黄，出油主要是蛋黄内游离的脂质聚集在一起产生的。鸭蛋的脂肪含量约为16%，主要是在蛋黄中，蛋黄富含脂肪。

在新鲜鸭蛋的蛋黄中，蛋白质和脂肪处于均匀混合的状态。脂肪分散成很小的油滴，这有部分是游离的脂质，有部分与蛋白质结合成脂蛋白。腌制时，高浓度的盐会降低蛋白质在水中的溶解度，使蛋白质沉淀出来，这个过程也就是蛋黄内的蛋白质发生“盐析”的过程。蛋白质被盐析后，原本分散的小油滴聚集起来，变成大油滴，形成了蛋黄油。因此，蛋黄切开时能看见明显的“油”。盐浓度越高，腌泡时间越长，油流效果越明显。但是也有不流油的，主要因为每种蛋的脂肪含量不一样。还有的咸鸭蛋蛋黄发硬，这是蛋黄出油过快导致。

by 懒懒的下午三点半

Q.E.R.

Q4

为什么纸上滴了油会变得有点透明？

by 蔺清漩

答：

“你是不是一边写作业一边吃东西了？”老师指着作业本上一块半透明的油渍问道，这种时候简直想抵赖都没办法。一旦纸上溅上了油，甚至只是落上了一块小饼干碎都会留下一个很明显的半透明油渍。平时我们看纸张都是很薄且十分平整的，除了临摹纸，硫酸纸这样的有特殊用途的纸外，大部分纸都是不透明的，因为纸的表面其实是凹凸不平的，当光照射到纸的表面时会发生漫反射，光的强度和方向的不一致导致不能在我们的视网膜上成像，且纸张是由很多细长的纤维组成的，就算光进入纸张内部，纤维间的空气几乎不能对光起到折射的作用，接近直线传播的光在纸张内部就会由于纸张纤维的阻挡而不能透过去，导致在我们眼中纸张就是不透明的。而一旦有油滴到纸上，由于纸张内部大量的纤维形成了毛细管，由于毛细现象油会迅速填充纤维间的缝隙，使得滴到油的那部分纸张表面变得平整，漫反射被抑制，且油对光有一定的折射能力，使得光在纸张内部走折线，可以绕过纤维透过去使纸张看上去变得透明。在毛玻璃表面滴水或贴透明胶带使之透光乃至透视也是一样的原理。所以下次吃东西的时候要一心一意，别边吃边写作业了，这样你的小饼干会伤心的。

by 懒懒的下午三点半

Q.E.R.

Q5

泡泡上面流动的东西是什么？

by 匿名

答：

泡泡可以被看作是一个近球状的液膜，它的厚度比较不稳定：由于重力的影响，泡泡不同位置上液膜的厚度是在不断改变的。这些具有一定厚度的薄膜在被平行光照射的时候会引起物理学中的一个重要的现象：薄膜干涉。

来自太阳的平行光照射到这些液膜上，会在这层液体的上下表面都发生反射。我们最终看到的进入眼球的光就是薄膜的上下表面的反射光的叠加。这两束光波会发生干涉，使特定波长的光的反射率得到增强。所以薄膜的厚度就决定了薄膜看上去的“颜色”。这实际上就建立起了薄膜厚度-颜色的对应关系。而泡泡由于其上各个地方的液膜的厚度在不断随时间连续变化，所以每个位置的“颜色”就也在不断地改变。因而在我们看过去的时候，就好像“颜色在流动”一样。

by Luna

Q.E.R.

Q6

请问在液氧能溺死吗？（假如不被冻死）

by LAN

答：

液氧的沸点是-183℃，所以液氧进入呼吸道肯定直接会让组织冻伤。如果排除温度相关的因素，让液氧在不伤害人体的情况下进入肺部，人也会因为氧浓度过高而死亡，不过不是因为缺氧溺死，而是因为氧中毒而死。

和氧气相比，液氧中的氧分子浓度要大上千倍，这样高浓度的氧引起的氧中毒反应会远远高于纯氧(气态)的中毒反应，而纯氧的中毒就已经会致人死亡了。

人在吸入纯氧的时候，就无法吸入二氧化碳，二氧化碳在人的呼吸中一直起着重要的作用。人体有外周感受器和中枢感受器两个对二氧化碳的感受器(通过感受二氧化碳溶于水形成的碳酸的浓度/酸性)，它们共同分别通过正负反馈的方式刺激呼吸肌，来帮助我们呼吸。在完全无法吸入二氧化碳的情况下，这套系统会抑制人体原本的呼吸功能。另外，医学上也有专门的一类中毒叫“呼吸性碱中毒”，因为二氧化碳在调节人体pH值的过程中起到了很关键的作用，在没有二氧化碳调节酸碱性的情况下，人体的pH会升高，从而有可能引发一系列诸如麻木、针刺感、抽搐的中毒反应。

除此之外，氧本来就是氧化性极强的氧化剂，过高浓度的氧气进入人体后溶解入血液，超出了人体自身抗氧化能力所能承受的上限，就会对全身的细胞进行攻击(发生化学反应)。蛋白质、脂质和DNA都有可能被氧化，从而改变性状失去原本的功能。

参考资料：人在纯氧中怎么死亡？

by Luna

Q.E.R.

Q7

为啥锡纸放在微波炉里会着火，放在烤箱里面就不会？

by 雅君

答：

微波炉加热食物和烤箱加热食物的原理是完全不同的，他们之间加热原理上的迥异才是这里区别的根源。

烤箱的原理就是普通的加热，虽然是用电的，但是热量都来自于电热效应。对食物来说，使用烤箱加热和使用火焰加热，在加热原理上没有不同。锡纸虽然叫锡纸，但是实际上是铝箔。铝箔大家肯定很熟悉了，化学课上都会说这玩意儿用酒精灯烧是完全点不燃的，点燃铝箔所需要的温度远远超过烤箱所能加热到的最大温度，所以说使用烤箱点燃锡纸是不可能的。

但是微波炉对食材进行加热的原理则完全不同。微波炉通过发射微波，并让微波在微波炉内多次反射。这些微波能够引起食物内的极性分子振荡（主要是水）。这种振荡最终可以加热食物。

但是把铝箔放入微波炉加热的时候，所发生的事情完全不一样。铝箔是金属导体，它会试图屏蔽所有的电磁波。在进行电磁屏蔽的时候，他会快速地改变自身表面的电荷分布，在金属表面产生(快速的随时间变化的)电荷(分布)以抵消外部电磁波的侵入。这些在金属表面的电荷就有可能向空气放电(在金属的尖端尤为明显)，这些短暂的放电有可能产生短暂的高温/电火花，从而看起来像是“燃烧”。

by Luna

Q.E.R.

Q8

如果向天空开枪，子弹下落到地面还有杀伤力么？

by 匿名

答：

视情况有杀伤力，不是一点点的那种把人打痛的杀伤力，是真的把人干掉的杀伤力。

从现实中的案例看，英文有一个专门的词叫celebratory gunfire，说的就是朝天放枪庆祝结果打伤/死人的情况，这足以证明杀伤力的存在性。

如果子弹完全朝着正上方发射，那么落地的时候子弹的速度就应该小于或等于子弹的重力和空气阻力达到平衡的终端速度（物体达到终端速度的时候，空气阻力和重力相平衡，这是物体在空气中坠落的最高速度）。根据某期《流言终结者》的实验结果，这个终端速度的子弹不足以致命。

但是如果子弹没有朝着正上方发射，子弹的飞行轨迹就会是一个常规弹道。如此飞行的子弹由于一直都保持了一定的运动速度尤其是水平运动速度，落地的时候的速度就有可能超过具有杀伤力的阈值。

综上所述，由于平射的子弹一定具有杀伤力，而垂直于地面发射的子弹造成的伤害不足以致命。而平射(0°)和垂直发射(90°)都是向天空发射的特殊情况。由此可见，打向天空的子弹在落到地面的时候的杀伤力，和开枪的时候的角度具有相当的关联。

参考资料：流言终结者：落地子弹伤人

by Luna

Q.E.R.