咕咕说|如何在事业和家庭保持平衡?

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还有半个月就要正式入伏了,给你们看看,我司的宝藏阿姨现学现用,为三伏天提前准备的应对空调病的办公室汤茶方案👇
暑郁
天热烦躁,低气压,没心思工作

养生茶:蜜桃多籽
解暑甜汤:紫芋银耳西米露
前阵子618大促,整个公司都在愤慨激昂的冲刺,618一结束以后,有些团队就像泄了气的皮球一样开始精神涣散
二姨急得在办公室里直跳脚,嗓子都要喊P了,你们这些死猪不怕开水烫的,怎么大白天就躺下停尸了?
阿姨心有灵犀的就煮上了蜜桃多籽舒压茶,尤其是前阵子热的要死,有好几天气温都直逼40度,人都晒傻了,脑子都焦冒烟了,根本无心工作,心烦气躁,无名火起。
这种外火内燥的体症下,蜜桃桑葚多籽茶,最对症了,不寒不泻,却甜美柔和,快速抚慰情绪,让人精神轻松,情绪状态瞬时平和宁心

很多老业主以为桑葚多籽茶叫安胎茶,主要作用应该是用来保胎。
其实,桑葚多籽茶只是因为孕期喝很安全,还能平稳孕期情绪波动、缓解孕期抑郁和孕期失眠等常见问题而出名,被网友们昵称为安胎茶。
没错,确实能安胎,但远不仅仅是安胎。
孕期能喝,普通人当然更能喝啦!
孕期因为激素波动的原因,造成情绪不稳定。
而非孕期,因为外界诱因(比如天太热)或压力激素,也会经历周期性情绪低潮。
民间经验所说的夏乏,疰夏,不仅是肉体上的困倦,乏,打不起精神,同样,也有心理上的低潮,不在状态,无法聚焦专注。
同理,针对非孕期的烦躁,无名火,热燥,情绪化,桑葚多籽茶也同样对症热夏高发的热燥、低气压、烦闷等常见的办公室夏天病、空调病
总结来说,它并不是只给孕妇喝的茶,而是普通人也能喝,我觉得与其叫安胎茶,不如叫去燥宁心舒压茶更为合适
不管是味道上还是茶色上都十分治愈,淡淡的粉红色,让你有种蜜桃春夏的感觉。
多籽茶闻起来是淡淡的果香味儿,冲泡的过程中茶包和无花果干儿融合,就会漫出一股子香甜,茶的颜色会也会随着冲泡的时间越来越粉,看着茶冲好,心也会慢慢静下来,整个过程都很治愈。
我算是体质敏感内心强大的人,但我们公司的95后小朋友们,普遍都情绪很脆弱,稍微一热一烦一累,哪怕是来个大姨妈,外加没睡好,随时都会委屈到情绪崩溃来辞职。
心理上抗压能力差,身体上更差,所以,咱家阿姨每周都会给这些95后小同学们煮给蜜桃多籽茶,搭配快乐血橙饮喝,是很明智的稳定军心的方法。

桑葚多籽茶之所以能抚慰我们的情绪,就得益于里头的葛根。有很多人都喝葛根粉,为的就是调节气色。(也有很多人是为了喝出胸大
葛根就是誉为
天然荷尔蒙
,类似玫瑰的双向调节特性,能起到调节内分泌的作用,对烦躁不安、情绪波动大有很好的调理作用。

除了葛根以外,还有个很重要的成分就是桑葚,它又称补血果,特别养气血,大多数人太劳累就会体现在脸上,没什么精神,比实际年龄要苍老。桑葚的加入,就是增加元气,补气血的。
如果你是因为心脾阴血耗损过度,经常睡不好啊,心神不宁,导致的很容易沮丧,一定要试试桑葚多籽,坚持喝,整个人都会安稳很多。
毕竟夏天很容易暑郁,天一热,敏感体质的人就很容易无端的低潮起来。
整个人都恹恹的,提不起劲儿,早饭吃完全天不饿,正餐吃不下去,连零食都没胃口。
老人说这叫疰夏,说到底还是因为天太热
外面气温太高,太阳暴晒,室内空调又凉,这一冷热交替,身体就会特别难受,容易寒包火,脾胃先受不住了。
导致大热天很容易没胃口,阿姨在夏天和冬天,下午会给我们加餐,煲个芋头紫薯小甜汤,开胃又不会发胖。
一听说我们公司的阿姨,下午还给煮甜汤,娇娇姐第一句话就是,
啊?
咱公司还有炉子,
能开火啊?
哈,不用开火,我们公司自己囤了很多春回盏的甜汤包,直接扔进养生壶用电煮就行啊,简单得很。
胃是我们身体里最能察言观色的器官,比肝还要敏感,夏季暑热影响脾胃运化,吃不香,不消化,这暑郁也就由此而来。
芋头紫薯最能养胃,根茎类蔬菜营养丰富,充足的纤维可以促进肠胃蠕动,叫醒脾胃:嘿 起来干活了。
作为家里长辈老胃病患者的家庭,我对芋头、紫薯、山药的药食同源的益处太熟悉了,冬天早晨的黑米山药粥、夏天晌午的紫薯芋头甜汤,胃不好的人,自觉补上。
北方家庭有炖汤习惯的并不多,很多加入我司的北方同学们,对于每天早上一到公司,有煮好的养生茶,下午有煲好的甜汤,非常新奇。
其实这在南方,很正常啊,家里老人也都会开锅炖煮啊
遇上有BZ新出路的蛋黄酥时,公司的行政还会囤几箱给大家下午配芋头紫薯小银耳羹喝👇
我给自己家也买了春回盏的全套夏天甜汤方便包,但我家阿姨一直以为是要泡发开火煮的。
直到在公司看到阿姨,用养生壶插电,竟然就能那么容易煲甜汤
(我在家都会先泡半个小时,银耳直接开花了)
我回家看了说明才知道,其实根本就不需要泡,直接把料倒进去,加好水,在办公室用养生壶慢慢煲就行。

第一步

把芋薯西米包
倒进养生壶中
500-700ml水就可
第二步
水煮开倒进椰子粉
我用勺子搅了搅
发现沸水可以直接把粉化开
第三步

根据自己口味
倒进冰糖
焖煮30-60分钟,一壶甜汤就煲好了,不用看锅,不用管火候,不用担心食材的安全和品级,春回盏的品控一向都很叫人放心,甜心紫薯和有机银耳,都是冻干,很好煮开。
这可比煮袋方便面还简单啊
在上海,家里煮芋头甜汤的时候,很麻烦,一大早要去菜场挑,回来又洗又削皮,先蒸再煲才能出一锅汤的。
阿姨和我解释,她最担心的其实是银耳和西米,容易有硬芯,平常自己家做都要先冷水泡再热水煮的,但是她用养生壶试了一下直接煮,发现完全没问题,西米很软糯,没有硬芯,也没有粘没有化。

至于银耳,是那种冷食的脆银耳,嚼起来非常Q弹,不是那种出胶的银耳,所以煮出来完全不会糊嘴。

喜欢吃那种糊烂烂口感的同学要注意,方便甜汤包里,都是冻干脆银耳哦
整个汤属于那种比较清爽的口感,芋头带着一股奶味,佐以椰粉的浓郁,稍微晾凉一下就特别开胃。
我从小被我爸妈养得刁钻,平时很少吃速食,自从去年试过春回盏的甜汤包,今年就很有信心入新款,对品质和方便程度,已经有了信赖。
阿姨在公司煲的时候,只放很少的冰糖,大家会根据自己的口味,有的会加点蜂蜜。
有人爱喝热的,有人爱喝凉的,阿姨还会在冰箱里冰好分装碗,傍晚还会有加班的同学自己去拿。
因为有椰浆调味,所以整个甜汤的口感,还是很适合绝大多数人的口味,并没有因为过于健康,而反人性
西米露冰一冰更Q弹,焖煮后是梦幻香芋紫,满满花青素,对我们这一屋子长期看电脑的人来说,是最健康的护眼神器。
银耳润肺滋阴,常住北方的人没有不需要的。
芋头养胃解郁,公司由50%以上都是北漂的同学,北漂伤不起外卖胃。
自从入夏大家都开始上火,每个人不是脸上起包,就是嘴角起泡

你看阮阮着脸,起了满脸的小包,她本以为是姨妈痘,后来嘴角长泡才意识到是暑热上火
好在有阿姨贴心的给大家煮了清补凉,她才得以解救。
在我司每年夏天,金桂玉竹都是大爆品,还能直接扔锅里煲汤。
口味最讨人喜欢,大家都很爱喝,尤其是大米,说清补凉是她最爱喝的茶,凉润甘甜,扑鼻桂花香气。
金桂玉竹针对的不是
肠胃反酸、打隔、起床气嘴里有味道
的那种不算严重的上火,熬夜后
脾气暴躁、睡觉盗汗
,都是对症的。

说人话就是,你觉得自己上火了,但又没上火很严重,可以放心喝金桂玉竹。
毕竟这个温和的方子,即便是没上火的普通健康人喝,也完全没有顾虑。
我只要连续三天大鱼大肉,蔬菜吃得少,就容易上火,胃里不舒服,鼻子呼气都觉得自己像牛魔王
荤菜吃得多,我一定会搭配金桂一起喝,就算吃牛排我也会陪清润,才不容易上火。

金桂玉竹单纯是拿来预防,方子都很温和安全。
香气纯粹的陈皮和桂花健脾益气的,用的都是野生金桂,味道特别正。
阴虚火旺,人晚上翻来翻去睡不着,熬夜,下午
浑身燥热,虚,乏力
,皮肤
干黄没光泽
的很适合喝清补凉。

很多人搞不清楚,金桂玉竹里的玉竹到底是干嘛的?

玉竹是一味很有名的中药材。玉竹多糖,维A能降血糖,增加抵抗力,提升免疫。
平时常年喝着点儿,滋阴润燥,生津,润心肺。
清补凉之所以有效,是因为清补凉里面的玉竹菊花都能温和滋阴,补足夏秋两季损耗的阴液,清热润肺。
陈皮和桂花可以健脾益气的,单独赠送的铁皮石斛更是滋阴补阳,补易脾胃的佳品。
像有些常年高压状态下的熬夜狗,自己感觉不到有上火的明显症状,但是就是渴,渴到一天喝10杯水还是觉得烧的慌,这种情况,阴虚,就需要喝清补凉,补足你身体的津液水分
清补凉的口感好喝出了名的,是老业主呼声最高的热门养生饮,大家都喜欢用它混泡玫瑰,桂花雪梨丁甜润不腻,清补滋阴。
清补凉里的玉竹,我是从小吃到大的,作为一个呼吸道脆弱,每次换季来暖气、雾霾都会咳醒的人,我和玉竹可算是太熟了。

一到换季,徐老师就会给我带来玉竹,让我泡水喝

玉竹主打滋阴润肺,说白了,如果老是干咳喉咙痒,嘴干口渴,易烦易燥爱上火,吃玉竹会很管用。如果像我一样,一感冒就奔嗓子去,服用一段时间玉竹就能有缓解。玉竹对生津润燥功能,可以增加体内的津液,润滑身体内外。
有个说法称玉竹是中医界的水光针,吃完之后可以缓解皮肤干燥,让身体水当当,仔细想想我早几年一直服用玉竹的时候确实不像现在一样大干皮蛇纹腿。
无论是配着撸串吃烧烤,还是健身房挥汗如雨,轻微的嗓子疼,一壶就压下去了,还有人直接冷泡金桂玉竹,做成透亮黄色的桂花味儿冰块,夏天扔在小甜酒里喝,别有风味。

金桂我消耗很快很快,基本上家里来人,坐下来两三个人,坐得久的,忍不住多喝了几杯,就一盒没了,算是家里消耗最大的茶,和玫瑰搭配,或者熬夜茶一起煮,都很好喝。
阿姨为了让我们下午更有精力工作,还会给我们煮消暑圣品酸梅汤。北方不像我们南方会自己拿食材煮酸梅汤,往往喝的都是超市卖的速溶酸梅精,根本不是真正的酸梅汤

在北方城市很难买到正宗的酸梅汤底料,那种熬制出来真正满嘴留香的味道,我在北方已经很多年没有喝到了

当我肠道春回的这次乌梅汤时思绪一下子回到了小时候阿娘给我熬汤的时候,酸甜可口想想就直流口水
春回盏的洛神花梅桂酸汤颜色金红发亮,倒桂花之前是满屋的沁人酸香,撒完桂花之后就是甜蜜的金桂奶油乌梅气,闻得人后牙花子直发软,口水哗啦哗啦的。

夏季暑热多汗,一般人到了夏天就不爱动了,生怕汗出得多身上粘乎,中暑,身子里也总觉得空空得,脑袋昏昏沉沉。
梅桂酸汤酸甜开胃,有很好的生津润燥功效,御医给宫里贵人们设计出来的消暑方子,目的是生津润燥,开胃解暑。
不同于市面上的瓶装或者速溶酸梅汤,春回盏的梅桂酸汤用料非常讲究,改良了当时宫廷里的方子,味道就是最传统的那种老味儿,一般人还没喝过这种。

主要汤料包里有陈皮、洛神花、桑葚、奶油乌梅、山楂干,冰糖和桂花是调风味的,可以根据自己的喜好在出锅之前放。

桂花乌梅汤是这几个汤里汤料包最多的,但其实也是最好煮的。
第一步
把主包的汤材倒进去

因为桑葚和洛神花
富含花青素的缘故
水一下就变成了淡红色
第二步

盖盖焖煮25-30f分钟
根据口味放入适量冰糖
阿姨一般只放半袋冰糖,如果谁觉得不够甜可以自己去去几颗放到自己杯子里面单独调味。等到乌梅汤煮好,颜色会变得非常浓郁。
第三步
临出锅放入桂花调味
桂花是整壶梅桂酸汤的灵魂,属于画龙点睛那一笔,不放的话只是酸甜果香味,放了桂花之后口感一下就层次丰富了很多。
我们办公室是最爱喝桂花乌梅汤的,有时候李姐会给煮两份,壶不够用了就上锅,不知道的以为我们是在什么糖水店上班。
最近天气热,大家吃冰冷的都很多,再加上吹空调,导致身体严重不适,三毛就是在公司很不注意,每天都在抱怨自己两个腿像驻了铅一样,甚至每天早上脸都肿的像个🐷头,整个人像发起来的气球
就这样居然还敢喝冰奶茶,阿姨看到后很是头疼,这种情况的人在我司也不止三毛一人,大家好像每天都在水肿+吃冷饮的道路上越走越远

我们的神仙阿姨默默的记在了心里,特意等着养生培训的时候拿出来问了羽心堂药师,药师说让公司都开始喝紫苏茶,下午可以搭配个莲子百合红豆薏仁汤,喝几天这种暑湿的症状就能缓解。
自此以后阿姨每天的查水表里又多了一壶紫苏茶,她会留意谁看起来比较肿,然后倒给人家喝,每天都会被倒紫苏茶的,就是雨了,阿姨每天到了下午都会把按摩脚垫给雨拿过去,然后再给她倒上一杯茶
紫苏茶虽然叫茶,但其实不含咖啡因紫苏温暖祛湿,绿豆芦根甘草解毒,陈皮健脾健胃,菊花清热。
紫苏是所有羽心堂茶里最适合贪凉吃冰重度海鲜爱好者的,都知道冬吃萝卜夏吃姜的好处,去一去身体里的空调病,但是谁受得了大热天吃姜啊。
紫苏的好处是,去身体里的寒湿,非常给力,又不会很辣嘴难喝
人体呢就像一个平衡,一下子此消彼长,很容易失了平衡。紫苏茶的整体配方就是稳中带一点点安抚。
阮阮是我司湿气最严重的,每天起来整个脸圆成一轮明月,小腿肿成馒头,一按一个坑,眼皮子都支不起来。这种时候不用问别人她也知道,她这是湿气太重了,每到这种时候,最怕的就是阿姨把紫苏茶递到她手里。
紫苏啊,真的不好喝啊,但是没想到阮现在竟然喝上瘾了,紫苏的味道不是所有人都能接受,不爱的人会觉得有一点点香芹味,但爱的人会觉得这个味道很健康上头,可以说爱的人很爱,讨厌的人很讨厌
所以阿姨不会老泡,只有在有需求的时候才会泡给特定的人喝,在我们公司只有玫瑰和熬夜茶是每天都泡着的,因为不挑体质,一般阿姨要泡紫苏的话会相对放更多的水,大概500-1000ml冲一包,来冲淡紫苏的气味
紫苏芦根,都是消水的好东西,喝下去以后,如果体内水饮严重,就会发现自己尿尿变多。本身
对于妇科也有好处
,像我上次觉得尿尿尿不出,怀疑自己又犯病的时候,就会让阿姨泡一壶紫苏,喝完立马好

清热解毒,祛湿驱寒
,这样的配方,在夏天空调冷饮冰激淋天天见的日子里, 紫苏就是我肠胃的系统防火墙。

只有湿寒的人才能体会到紫苏茶的好,像常年脾胃虚寒的人,更是得靠紫苏过日子,吃顿烧烤火锅小海鲜,油了辣了还是寒到了我是都难受,但是一杯紫苏茶下去,胃里就不闹腾了。
人体呢就像一个平衡,一下子此消彼长,很容易失了平衡。紫苏茶的整体配方就是稳中带一点点安抚。
虽说驱寒,又怕你驱寒太急,拿来菊花清热。不光祛湿,又搭配陈皮丁香开胃健脾,让你从根本上提高运化水饮的能力。
如果你一到夏天就胀气但是放不出来屁,没有胃口,或者吃完很久都不消化,白胖浮肿的人,大多都脾虚。

偏偏体内如果有湿气,就会让整个人体的大轮子慢起来,用药也不见得爽利。百病先祛湿,祛湿先健脾,就是紫苏茶的奥秘呀,祛湿健脾。
像兔兔就属于典型的脾虚胃寒,还总水肿,每次出去吃饭只要吃凉一点或者生冷海鲜就会闹肚子,上班一天下来得去五六趟卫生间,而且有时候什么都拉不出来,就在那干疼。
阿姨看到兔兔总是跑厕所,就会多问几句
,了解情况后就会给兔兔泡一大壶紫苏茶,喝完上厕所就明显有改善了,不会那么稀,也不会黏糊糊的冲不下去,肠胃也轻松了不少。

而对于公司年轻人爱喝冰奶茶的现象,阿姨也是有妙招,总是在买了奶茶的同事旁边叨叨奶茶的不好,说喝了脾胃虚弱还容易湿气重,喝红豆薏米小甜汤也是一样的,阿姨还真的跟公司申请购买食材,搞了个红豆薏米水
说实话确实不太好喝,并且看阿姨处理起来老麻烦了,先得把薏米洗干净炒熟,然后在注水,并且红豆阿姨总是不煮出沙,喝起来奇奇怪怪

像我在家的时候张姐会用高压锅压红豆,而公司阿姨自制的一米水永远清汤寡水
直到上次大毛来公司讨论战略,看到大家喝的奇葩薏米水,直接皱起眉头,问阿姨为什么不直接用春回盏的红豆薏米小甜汤,压根不用这么麻烦,都是炒制烘干的食材,普通养生壶都能做的快手汤
阿姨马上跟公司申请,在办公室囤了很多的春回盏红豆小甜汤,刚打开包装的时候看着颗粒饱满的红豆,还自觉煮不开,煮了一次以后,才开始认可,原来真的是冻干红豆,细看就能看出差别,和咱们平常买的生红豆颜色不一样,没有那么鲜亮
豆子饱满
豆皮却是煮开的那种👇
于是我们终于喝上了出沙的红豆小甜汤,真的是不知道比阿姨自制的好喝多少倍

如果公司壶不够的时候,阿姨就掏出小砂锅,放在公司电磁炉上小火慢炖。

相比于阿姨泡的寒酸红豆薏米水,春回盏的红豆沙里,
有大个的莲子,百合
,有
润肺清燥
的作用。

红豆沙的煮法比西米露还要简单,阿姨习惯什么都过水,就用水冲了一遍食材,一起倒进了锅里。

盏娘建议是煮30-60分钟,阿姨每次都是等水开转小火,就盖上盖子去忙别的了。大概是煮了50分钟,红豆直接就出沙了,豆皮都很软糯。

桂花是阿姨单加的,有人喜欢有人不喜欢,看需求自己加就好

煮出来的莲子非常软糯,用勺子一压就碎了。

西米也是晶莹剔透的,百合一抿就化。

我在家喝红豆沙不喜欢放糖,但是阿姨加上糖味道会好很多,早晨一碗莲子百合红豆沙,上午一壶紫苏茶,暑湿的情况会好很多。

我平常夏天喝很多水,但是嘘嘘并不频繁,喝了阿姨这一茶一汤之后,我跑厕所的次数明显多了很多,感觉身体里的水运行非常通畅,大便也正常多了,没有溏稀挂壁的情况。
自此我们公司大部分人都不买奶茶喝了,又浪费钱又不营业,都抢着喝阿姨自制健康小甜汤,导致囤货严重不足,都不够大家分
真的是不知道公司从哪里找来的神仙阿姨,真的是又贴心又上进,甚至还要拽着娇娇姐一起学习,交流谈心,给娇娇姐灌鸡汤
说很羡慕娇娇姐年轻,能够通过给老板带孩子作为事业跳板,孩子去读幼儿园了,她能加入大眼睛学习,人生就改变了,以后就是坐办公室的人了,不断的鼓励娇娇姐要努力,抓住改变人生的机会
就像二姨常常开玩笑说,为啥我们公司从实习生到老板个个都那么上进呢?就连两个阿姨都那么马不扬鞭自奋蹄,难道我司的DNA是女子奋发么???
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