最爱吃的腊肉会「致癌」！！营养师支4招，照着吃放心多了
专 家 简 介
谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。
参考文献：
[1]李湘丽.熏制腊肉的加工工艺探究[J]. 产业与科技论坛, 2012(01):87-88.
[2]世卫组织.关于食用红肉和加工肉制品致癌性的常见问答.
https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/zh/
[3]https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_113_01.html
为自己，为父母，学知识
看猫大夫
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