帕特里克·麦奎尔(Patrick McGuire)和萨拉·麦奎尔(Sara McGuire)自从25年前结婚以来,就以种苹果树为生。他们在被称为“皇家农场”的密歇根州埃尔斯沃斯的150英亩(约60公顷)土地上,混合种植了甜苹果和适合酿造苹果酒的酸苹果品种。
这种病菌会给酿酒专用苹果的种植者带来一种特殊威胁。佛蒙特大学的研究助理教授特里·布拉德肖(Terry Bradshaw)表示,之所以他们面临风险,因为他们所依赖的欧洲品种是二年生果苗,特别容易受到火疫病的影响。布拉德肖说:“这种果苗一年结果多,一年结果少。到了花期,铺天盖地都是花,它们给病菌攻击提供了大量目标。”更糟的是,这些品种的果树会在一年晚些时候开花。
化学喷雾剂对于华盛顿州亚基马的苹果酒生产商Tieton Cider Works来说是不可接受的选项,因为该公司正努力让其50英亩(20公顷)的苹果园获得有机认证。公司总经理马库斯·罗伯特(Marcus Robert)说,Tieton预计2021年将销售约15万箱苹果酒,销售额预计在550万美元左右,将主要销往太平洋西北地区、加州和爱达荷州。
他说:“到6月或7月,你会看到果园深受影响。树冠部分会变少,而树冠越少意味着结果越少。” 
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撰文:Eric J Francis 编辑:冯艳彬 翻译:简远
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