随着
疫苗接种率的增加，餐厅小费正朝着相反的方向发展。

根据一份新报告，两家支付系统公司收集到的信用卡数据显示，疫情期间纽约人慷慨地给餐馆员工的小费正在开始减少。
据《纽约时报》报道，在2020年4月疫情最严重时，送餐员平均收到16%的小费，而现在他们收到的小费接近每笔订单的13%-14%。
该报告从两家支付服务提供商Square和Toast的数据中选取数据，报告称，去年4月，为外卖订餐的员工得到的小费接近16%，而现在小费已降至14%以下。
纽约酒店联盟(NYC Hospitality Alliance)的执行董事安德鲁·里吉(Andrew Rigie)说，他对小费的减少并不感到惊讶，餐馆员工被誉为英雄，而当时该州的大多数员工被勒令待在家里，因为他们被视为非必要人员。
例如，今年2月，在受灾严重的中国城，YouTuber网红小马用户向餐馆工作人员提供了价值1000美元的5000美元小费，登上了新闻头条。
但随着经济的重新开放，他们更有可能被视为只是一个需要有工作的人。
里吉告诉《华盛顿邮报》:“一些人继续给小费，但随着Covid - 19发病率下降，更多的人接种疫苗，以及城市重新开放，小费水平正在恢复正常，我并不感到惊讶。”

他说，这条消息也有好的一面:“现在室内和室外餐厅都开放了，宵禁也取消了，这也提供了一个从更多顾客那里赚取更多小费的机会，与疫情最严重时期的工作压力相比，压力更小。”
据了解，在疫情爆发前，只有超过50%的餐厅顾客给这些员工付过小费，但去年这一比例上升至近70%，到2021年4月才降至65%。
当然下降的幅度、金额可能比报道的更低，部分原因是一些最令人瞠目结舌的小费是用现金支付的。
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