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为了减轻一些洛杉矶市餐馆的财务负担,同时减少塑料浪费,洛杉矶市议会一致通过了一项法案,容许只在顾客要求下,餐厅才可以提供一次性餐具和餐巾。
该法案将禁止餐馆设立一次性餐具自助设施,或者为堂食或外卖顾客主动提供一次性餐具。这示新规定将于2021年11月15日,在超过26名员工的餐馆中生效。在2022年4月22日开始,在所有的餐饮设施中实施。
华人餐馆。侨报记者李青蔚摄
违反该法例的餐馆将,在首两次违规,将会受到书面形式通知以作警告。之后再违规的话,每次便处以25元的罚款,一年的罚款不超过300元。
洛杉矶市议员科雷茨(Paul Koretz)和克雷科里安(Paul Krekorian)提出这项议案。科雷茨说:“利用化石燃料生产每把叉子和刀子,同时利用树木制造餐巾令我抓狂,我只想把它们丢掉,因此提出了这项法案。”
科雷茨希望帮助餐馆节省开支,又能够帮助洛杉矶在处理不必要废物上省钱,有助停止在垃圾填埋场中堆放未使用的东西。
加州已经要求餐馆,只在食客要求下才提供餐具,每年成功节省3000元至2万1000元。
根据国际废物协会的一份报告估计,在新冦疫情期间,因为有更多人外带食物和在家中用餐,一次性餐具浪费增加250%至300%。
洛杉矶市长贾西堤(Eric Garcetti)表示支持该法案,还呼吁在洛杉矶市内禁用聚苯乙烯泡沫塑料。
该法令类似于洛杉矶市于2019年4月22日生效的吸管法例。该法例禁止所有洛杉矶餐厅主动向食客提供塑料吸管。

本文为美国侨报记者稿件
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