Stefano Gabbana先生：
我是一个普通的中国人，昨天看到贵公司关于筷子的视频和你一系列言论，我觉得有必要告诉你一些事情。
视频里，能看出你们对筷子的蔑视，对刀叉充满优越感，这首先就犯了一个常识性错误。

需要向你科普的是，最先使用刀叉的，正是中国人。大量考古证明，早在4000年前的殷商，中国人便已用刀叉作为餐具，到了两千多年前的战国时代，筷子开始逐渐取代刀叉。
（殷商时期的勺、刀、叉）
而刀叉在西方的普及，是最近500年的事情，再往前推，你们还都在用手进食。
视频中，你们傲慢的把筷子称为“小木棍”，这倒没毛病，筷子的确就是两根小木棍，比刀叉要简单的多。
而细看人类文明的发展，人类所有工具，无一例外都是随着技术进步而由繁入简。
电话刚发明时都是这番笨重模样，而后渐渐发展为轻便的手机，但键盘依旧繁琐，如今的iphoneX，基本就是一块光板：
越来越简单的外形，却承载了越来越厚重的信息。
正如筷子。
刀叉要双手持握，筷子只需单手，腾出的另一只手可以在餐桌上为鼓瑟琴弦伴奏，可以对服务生比手势，甚至还能玩手机。
正因简单，筷子的用法也千变万化，夹肉、撩菜、戳丸子、打蛋、拌饭应有尽有，握法也分中式与日式，而刀叉再怎么变，不过就是切和插。
中国有部获得雨果奖的科幻小说《三体》，里面首次出现的外星飞行器竟然是一粒最简单的水滴，这个段落令全世界读者惊叹，而中国人能拥有如此技惊四座的想象力，很可能因为我们早就从餐具的演变中参透大道至简的道理。
中国有个成语叫“沐猴而冠”，意思是把猴子洗干净穿上人的衣冠，这话用来形容拿着筷子却嘲笑筷子的你们，真是再合适不过。
视频被下架后，你在网上说中国人都是屎，行文中还充斥粪便的表情，这令我想起中国南宋时一位得道高僧佛印的话：
自己是佛，看世人都是佛，自己是屎，看世人也都是屎。
张口闭口不离排泄物，颇有点三句话不离本行的味道，博大精深的汉语中正巧有个成语能形容你这种人：
满嘴喷粪。
喷完粪便后，你却又急着“辟谣”，欲盖弥彰做了一个大大的“NOT ME”海报，说这些粪不是你喷的：
这实在是贻笑大方，中国人最讲江湖规矩，很多时候即便做错事，只要敢认，照样有人会敬你是条汉子。
两千多年前中国有个叫项羽的江苏人，他小时候看到西北来的皇帝座驾豪华，就脱口而出“我可以取代他”，当时家人吓得赶紧捂住他嘴，因为这话是要杀头的，但他却不以为然，不仅如此，他长大后还真率领群众诛灭了暴秦。
敢想敢说，敢作敢当，从来都是我们的DNA，敢做不敢当的人，在中国人看来是最下流的。
当了缩头乌龟后，你又扯谎说自己被盗号了，如果真被盗号，黑客难道不是都会第一时间公开发几条骇人听闻的推文吗？我还没见哪个黑客会这么耐心，守株待兔一直等到有人发私信了再喷回去。
中国在西方最有名的一本书叫《孙子兵法》，里面最著名的一句话便是“上兵伐谋”，你这谎话实在没有半点谋略，低估中国人智商的同时，更令我怀疑你的智商。
综上，你们拍视频嘲笑中国的筷子，是为无知，在网上满嘴喷粪，是为无礼，喷完之后敢做不敢当，是为无勇，扯了个这么方的谎来甩锅，是为无谋，合在一起当然便是无耻，至于手拿筷子却不懂筷子，不懂筷子还嘲笑筷子，沐猴而冠也。
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我们与台湾终于不告而别
香港这些年（1990-2018）
人生不像做饭，不能等万事俱备再下锅
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