饮用水的TDS值，越低越好or越高越好？

#前情摘要：上周的文章包括：

周日倒休是很烦人的事情，所以我们来简单回答一下上周的一个“遗留问题”。

上周我们决定启动一直被要求的新选题：“净水”，之后我们会用1-2个月的时间来测试、研究和净水相关的几类产品，比如滤水壶和净水器，然后分不同的主题来写文章聊关于“水”的问题。

上周的起点是我们做了一个关于“滤水壶使用方式”的调查，结果要比我们想象的“好一丢丢”。这个五一之后再跟大家继续聊。

但在留言中很多同学提到了怎样判断自己家的水是否有问题，是否需要净化，其中出现频次较高的一个词是“TDS水质测试笔”。

小米这个一般卖20多块钱的“水质检测笔”，可能是我们平时能买到的最便宜的“检测仪器”之一了，pH试纸这类不算。这两年越来越多的同学买了这个来测试自己家的水质。

那到底怎么用呢？

小米自己的广告宣传中认为可以用TDS检测笔测量“自来水、白开水、桶状纯净水、小区水站、净水器和鱼缸水”。对测量的结果是这么说的：

“不同的地区不同的家中水质不同，小米水质TDS检测笔可准确检测水的TDS值，并且可以检测过滤前和过滤后的水质纯度，反映了净水器的过滤能力。一般情况下，TDS值越低，表明水中溶解性固体越少，水质越纯”。

听上去就是说“越低水质越好”。但如果我们仔细看一下，小米的用词很有趣，在一些用了“水质”，一些地方用了“水质纯度”。而且结论是给出了一个很有趣的概念“水质越纯”。反正我们以前见过用好坏、高低、是否合格来形容“质量”，还没见过用“纯”来形容的。

不过这也没什么意外的，毕竟小米做出这么便宜的TDS笔给大家的福利的，而是用来推销自己的净水机。TDS笔的页面上写的很清楚，“当家中水质TDS值偏高时，可考虑使用小米净水器进行过滤”......

不只是小米，基本上如果你安装过净水机，安装师傅都会带只TDS笔上门，净化前后的水对比一下，TDS从几百下降到个位数，就“证明”水质好了几十倍，大家开开心心其乐融融。

但TDS值并不代表水质的好坏。

TDS的意思是溶解性总固体(total dissolved solids)。粗糙的解释一下，就是水里溶解了多少各种盐，比如钙镁钠钾等等。当水挥发干净之后，剩下多少固体，TDS大概就有多少。

这里面的可溶性固体，的确有可能是污染物，比如重金属，但绝大部分是天然水中含有的钙、镁、钠、钾（也可能软水置换来的）等等。其中钙镁离子较高的硬水会产生水垢，或者影响洗澡等用水的体验感，但不会造成饮水安全问题。

所以其实和净水机安装师傅说的不一样，TDS的数值并不能代表水质好坏。TDS很低，也可能有污染，TDS很高，也有可能很安全。

之所以TDS成为饮水行业最常挂在嘴边的一个数值概念，主要是因为测微生物、重金属、余氯这些太麻烦了，而TDS测量非常简单和便宜。28.8，小米检测笔就能带回家了。

所以互联网上关于“水”的讨论就分为两大派，一边是小米这种说TDS越低越好，另一方面则说“低了不好，高了才好”。其实站队很简单，就看是拿纯净水、净水机的钱，还是拿矿泉水的钱就好了 —— 屁股决定键盘。

比如赚纯净水钱的小米是这么说的：1000以上不适合引用，600以上口感差，300-600结水垢，0-300则分为“纯度高、较高和一般”，很巧妙的用“纯度”替代了水质优劣。

当然“矿泉水”一方的水平也好不到哪里去。比如zhihu上就总能看到一些“矿物质净水机”或者矿泉水的广告号在瞎扯：

像这种“科普文”作者把矿泉水品出“前味后味”也就算了了，但纯净水尝出来“消毒水味”，真不知舌头是怎么长出来的。

TDS检测笔的合理用法，并不是判断水质好坏，而是用来衡量净水机的工作效率，了解是否到了需要更换滤芯的时候了 —— 如果刚安装的时候净化后水TDS只有个位数，过了段时间变成好几十，那就意味着要换芯了。

水质安全合格的前提下，TDS高低的差别，主要就是口感。而口感没有什么好不好的，有人习惯西拉，有人喜欢梅洛，水的TDS也是个人喜好而已。没有谁比谁更高级的。

像我们这种从小在北方硬水喝烦了的，就怎么都理解不了依云这种硬度超高的矿泉水口感高级在哪里。而TDS低的国内普通矿泉水，甚至纯净水，就是我们更喜欢的选择。但对于热爱依云口感的同学，我们同样抱着一颗祝福的心。

当然下面这种特殊体质的人还是要注意的，TDS高的水可能就要小心一点，不要给导演添麻烦。

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