治愈人心的花样馒头，造型可爱有食欲，孩子肯定喜欢~
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治愈人心的花样馒头，造型可爱有食欲，为了吃它，孩子起床都有动力了~
对于喜欢吃面食的人来说，馒头最为适合当早餐，还可以提前蒸好，冷冻保存，早上拿出来再加热一下就恢复了新蒸出时的口感，好吃易消化，而且花样也很多。
生活需要仪式感，有空的时候学一学花样馒头的做法，不仅好吃，还萌萌的，好看又有趣，最能吸引小朋友的眼光了！为了吃它，孩子每天起床都有动力了呢~
谱
1. 卡通兔子馒头
2. 玫瑰花馒头
卡通兔子馒头
做好卡通馒头就是惟妙惟肖的卡通小兔子，馒头吃起来超级喧软，比面包都好吃，可爱的模样让人都不忍心吃了~
食 材
中筋面粉 260克
水 130克
酵母 2克
白糖 5克
红色素 1点点
巧克力 少许
做 法
1. 将面粉、白糖、酵母放在容器中，加入清水，揉成光滑的面团。
2. 面团在案板上揉光滑后，分成2块，一块240克，一块160克。
3. 小一点的面团中加入一点点红色素，再次把面团揉匀。
4. 2块面团各分成6等份，待用。
5. 取一块白面团，在案板上擀开成椭圆形，不要擀的太薄。
6. 取一块粉色的面团，擀开成椭圆形，比白色的面片要小一点，2片盖在一起。
7. 用刮板在面片中间切开一刀，长度至面片的1/3左右。
8. 将面片从下往上卷起来，卷到面片1/3的位置即可。
9. 面团翻过来，从背面捏紧收口，收口一定要捏紧。
10. 依次做好全部面团，面团下面垫油纸，摆放在烤盘上，室温下进行发酵。
11. 面团醒发30分钟后，将烤盘放入蒸烤箱的下层。
12. 选择“蒸”功能，大概蒸18分钟左右。
13. 黑巧克力装入裱花袋中，隔热水融化后，在馒头上画上表情装饰即可。做好的馒头，萌萌的，可爱极了，专门对付不爱吃饭的小朋友，吃过之后，天天都喊着要吃呢~
小 tips
1. 这款面食采用的是一次发酵法，面团成型后立刻开始整形，整形后再进行发酵，发酵的时间要根据温度的变化而变化，夏季温度高，发酵时间就短。
2. 蒸好后的面食要立刻开盖取出，避免水滴落在面食上。
玫瑰花馒头
这个玫瑰花馒头，粉粉嫩嫩的色泽，真的超级治愈，每一朵都很逼真，漂亮又不会凋谢，饿了就能吃，学会了一定要每天做给最爱的家人吃哦~
食 材
面粉 200克
温水 100克
酵母 2克
玉米油 8克
白砂糖 5克
泡打粉 0.5克
红色素 少许
做 法
1. 碗中倒温水，酵母粉、用筷子搅拌均匀，静置两分钟。
2. 称出200克面粉，倒在台面上或者案板上，中间开窝，加入酵母水、糖、玉米油，无铝泡打粉。
3. 揉成光滑的面团，牙签沾适量的红色素抹在面团上。
4. 加入色素以后折叠面团，用擀面杖反复擀压，折叠，把颜色均匀晕染开。
5. 最后用手揉揉面团，把面团揉到光滑细腻，搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子，截面光滑不见气孔，这样的状态用来做馒头才会蓬松可口。
6. 把小剂子揉成圆形，用掌心压扁，如果面团稍微有些粘手可以撒少许干面粉。
7. 取五六个小剂子，分别把他们擀成圆形片状，厚度大约比饺子皮略厚一点点，然后如下图所示叠在一起，中间用筷子压一道痕，圆形的边缘就是玫瑰花的花瓣。
8. 按从上到下的方向，将面皮贴合地卷起来，卷的时候不要心急，慢慢来，每片面皮上也不要有太多干面粉，不然做出来的玫瑰花容易散开。
9. 顺着折痕的位置将面团切断，这样就是两朵玫瑰花的雏形，十分简单。
10. 把玫瑰花竖起来，用手整理一下花瓣，把边缘捏薄一下视觉效果更好，有条件在玫瑰花中间裹一块黄色的面团做花蕊也更逼真，整理好的玫瑰花放在蒸笼上，置于温暖处醒发三十分钟即可。
11. 醒发好的玫瑰花胚冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟就可以了，加几朵薄荷叶子装饰，看起来就更像了。
温暖动人的颜色，惟妙惟肖的造型，漂亮又营养，口感也不错，老少皆宜。每天早餐蒸一笼，吃完后一天的心情都贼好~
小 tips
1. 做馒头用的面粉，一般都选择中筋面粉，面粉的品质越好，成功率就越高。
2. 天气冷的话，用温水融化酵母，能让酵母的活性得到更好的发挥，发酵起来更蓬松。
小熊和面机，自动和面醒面，揉出手套膜，家庭必备的揉面神器
揉面揉出“三光面团”，揉出“手套膜”，几乎是每个喜爱面食者的终极挑战。很多手残党，都是崩溃在双手酸软无力之后……
So...你缺的是一双不会累的揉面巧手吗？不，你缺的是一台解放双手的和面机——小熊全自动家用和面机。
外表小巧又美观，放在厨房也不占多少空间。有了它，各种花式面食随娃点，他想吃的，它都能轻松帮你实现！
它的超大容量，最大限度可以替你揉出5斤面，小孩再馋嘴也不怕不够吃了！
要想面和的好，水和面粉调和的比例很重要。这款小熊和面机模拟手工揉面，采用科学的比例，通过智能定时，来实现面粉和水均匀混合，轻松帮你揉出“三光”面团。
整个过程非常好上手，只需要把面粉、酵母和水倒进和面机，轻轻按一下“启动”键就放心离开了。
一起来看看，完美亲测的南瓜馒头吧~
1. 南瓜切皮，切小块后，放入破壁机，并加入40g水，打成南瓜泥，放凉备用。
2. 和面机中倒入面粉500g、糖2勺和酵母5g，盖上盖子，按下“和面”键。
3. 和面机开始和面约3分钟后，揭开和面机的小盖子，倒入稍微放凉的南瓜泥。
4. 和面完成后，按下“醒面”键，等待自动醒面1.5小时。
5. 醒面完成后，取出面团，揉面排气，再搓成长条，切成一个个均匀的面剂子。
6. 依次把面剂子揉成圆形的馒头，用绳子系成南瓜瓣的样子。
7. 其他剩余的面团，做成普通的圆形南瓜馒头。
8. 做好的南瓜馒头醒发半小时，入蒸笼蒸半小时即可。
9. 时间到后，让南瓜馒头在锅中焖3分钟再出锅，这样能够有效防止馒头塌陷或者变形。
10. 金黄的色泽，迷你的造型，捏一捏，酥松绵软，嚼一口，清甜可口，小朋友们都爱不释手，快要舍不得吃了呢~
有了这么简单、易操作的和面机，就算你从来没做过面食，短短几秒都可以掌握。如果是上了年纪的老人，也可省去了自己手动和面的艰辛啦~
尤其是，它还采用了上置式的触控面板，避免了弯腰触屏，孕妇、老人都可以轻松操作，贴心日月可鉴啊！
如果家里临时来客人了，中途还可以随时打开上面的小盖子，加面加水，非常方便！
15min揉面成团，再也不用亲自动手揉千千万万遍，累到胳膊都抬不起来了...
小熊和面机的醒面程序，最大的特色就是——恒温醒面。尤其是冬日凛凛的时候，外面雪花飘飘，机子里却温暖如一，35~40℃的恒温，让面团在温暖中膨胀。
和面机醒完面后，再把它倒到案板上，自己再揉一次，把发酵后的气孔全部排出去。这关键的一步，可千万不能省喔！这样做出来的面食，味道才更加纯正、香甜，有嚼劲。
恒温发酵好的面团，手指轻轻按一下，指印处不会立刻恢复，也不会慢慢塌陷，发酵得刚刚好！
而且，它还能和面、醒面一次性设定，在和面完成后自动进入醒面状态，不用中途多操作一次。这简直是懒人福音啊！
家有这样一款和面机，你想要的面食，它都可以满足你！周末和孩子一起，做点趣味包子馒头啥的，既有的吃，又能充分享受家庭时光，岂不快哉！
5升的大容量，简直是一个圆鼓鼓的小粮仓，一次揉面1~5斤，大小家庭都适用。
倒进去的是面粉和水，醒出来的是光滑面团，不用自己动手揉面的幸福感和满足感，油然而生！一出锅，一下子就抢光了！
每天换个新花样，小孩老人都不会腻！新的一年，给自己、给家人，换一种省力的揉面方式吧！从此，便可以随心所欲吃上家乡面食啦！（说明书里有食谱哦~）
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用一次你就会爱上，真的太实用了！
微电脑定时，智能揉面+恒温醒面，轻松揉出“三光”面团！
小熊全自动家用和面机 5L
快速揉面 智能定时 轻松做花式面食 HMJ-A50B1
卖点：
1. 5升大容量，一次揉1~5升面团，大小家庭都适用
2. 微电脑定时，智能揉面+恒温醒面，省力又省心
3. 上置式触控面板，人性化免弯腰操作，轻松不费力
4. 200瓦大动力，十字锥形盖，轻松揉出“三光”面团
5. 不锈钢材质面盆，坚实耐用，清洗方便
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