提高孩子抵抗力的秘密,都藏在这碗里了!一口爆浆的神仙滋味,还能补钙补铁
如果做一份食物,可以同时满足给孩子补钙和补铁2种需求,那我是一定会推荐的!
比如今天这份肉丸,把孩子最爱的鲜香肉肉,和一口拉丝的奶酪碎结合在一起,做成能爆浆的那种,是不是听着就很想流口水了?
它味道不腥不柴,属于越嚼越香的类型,软糯温热的牛肉丸子在唇齿间爆开,一股奶香味道一下子就吸入了鼻息中。
没错,这就是我要的神仙滋味了!蒸好的牛丸再裹上一层酸甜开胃的番茄酱汁,3重口感层层吃下去,简直无比满足。
光有肉肉还不够,里面藏点胡萝卜,顺便补充维生素,其实你们发现没,要做到均衡的营养辅食其实很简单,找到适合的方法,组合在一起就行了!
而且咱们自制的肉丸,还不含肉弹素和香精什么的,是实打实的健康美味,吃着吃着,就悄悄把孩子每日所需的营养给补充上了~
- 爆浆牛肉丸-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛肉145克 / 奶酪碎30克
蛋清35克 / 胡萝卜25克 / 淀粉15克
芡汁:番茄酱30克 / 淀粉3克 / 酱油 / 清水
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
胡萝卜丁晾凉放入料理机中,然后加入蛋清、牛肉、淀粉。
取适量牛肉馅放在手中,轻轻按压整理成小饼状。
将制作好的牛肉丸放入盘中,这些食材量大概能做10个左右。
冷水上锅,水开后开始计时,开中大火蒸15分钟左右,熟透取出。
锅中加入番茄酱、酱油、淀粉、清水,搅拌均匀。
这里有1000+的辅食制作方法:
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