波士顿餐厅周火热回归！
虽然波士顿的3月暖不过几天，但降温也无法阻挡波士顿吃货们的脚步！
被誉为打工人的挚爱，用最少的钱吃大餐的活动—Dine Out Boston 2021，终于归来！
图片来自bostonusa，版权属于原作者
由于疫情的特殊性，原本必须在餐厅才能享受到的“特价菜单”，在这次的Dine Out Boston中，不少餐厅提供外带，或外卖选项。
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和往年一样，这次特价菜单的价格分三个档位：
午餐：$15、$20、$25
晚餐：$28、$33、$38
活动时间：
3月14日至3月28日
参与餐厅：
https://www.bostonusa.com/dine-out-boston/
这次共有105家餐厅参与，其中意大利餐厅和牛排馆数量最多，法餐只有4家参与，中餐只有素描湘和中国城的小绵羊火锅Q，寿司店只有市中心的Koy Restaurant，比较值得关注的是高端日料店Zuma。
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要判断一家餐厅火不
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火爆，
主要取决于餐厅的诚意
，也就是餐厅周菜单上的菜肴。
因为是“特价菜单”，一些餐厅通常会选择汉堡，鸡肉，豆腐之类的食材来节省成本。
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图片来自bostonusa，版权属于原作者
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如果特价‍菜单里包含牛排、羊排之类平时单价较贵的食材，就被视为“诚意满满的良心餐厅”，这类餐厅的菜品口味虽然不能保障，但因为菜单诱人，往往非常火爆，要趁早预约。
还有一类餐厅，原本知名度就高，特价菜单上会加入“额外加钱”的菜肴，而这些菜肴往往是许多吃货无法拒绝的。
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拿高端日料店Zuma来举例子，这次他们只推出午餐菜单，周一到周五提供，$25套餐里的主食选择分别是照烧三文鱼，炸鸡肉以及辣味炸豆腐沙拉。
而需要额外+$15的黑鳕鱼，辣牛里脊看上去就诱人多了有木有！用这类套路的餐厅非常多，小编基本上每一次都中招。
这两年波士顿餐饮业异常艰难，大家如果有条件，可以趁这次活动多多支持一下本地餐厅！
红遍全美的老虎堂来啦！
还记得当年老虎堂在纽约法拉盛开业后，不知道有多少波村小伙伴和小编一样，去纽约一定要去法拉盛为了它排一次队！不管啥时候，基本出了地铁口看见街头的长队，就能找到老虎堂的位置。
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只不过以后大家再也不用去法拉盛排队了，可以改排Allston了！
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来自台湾的爆红奶茶店老虎堂3月初正式在Allston开业，波士顿也终于拥有让别人羡慕嫉妒恨，好喝到哭泣的黑糖珍奶啦！
不过由于黑糖珍奶的特殊性，老虎堂不能像普通奶茶店一样调节糖度，想不要那么甜，只能要求少加黑糖。
但它家的迷你黑糖珍珠+正常大小珍珠的组合，真的是太绝了，强烈推荐大家在不用排队（大概不可能）的时候试一试！
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地址：
181 Harvard Ave，Boston,MA
全美最好吃的贝果，居然在咱们后院？
如果要说最好吃的贝果，估计纽约人民肯定要跳出来骄傲一番。
但最近，纽约时报一篇《最好吃的贝果在加州》给了许多纽约人当头一棒，懵了。紧接着加州和纽约州的贝果爱好者们，就陷入了新一轮贝果大战。
虽然贝果之战看起来和咱们没关系，但最近Food & Wines美食杂志上评选出的“美国最佳贝果”名单中，提到了Cambridge的Bagelsaurus。
“看起来传统，却拥有完美的外壳和口感，在这里你可能会爱上世界上最轻盈的贝果。”
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在COVID-19出现以前，这家贝果店每周末都要大排长龙。Bagelsaurus现在仅支持网上预约购买，店内取货，不支持Walk-in购买。
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地址：
Porter Square
1796 Mass Ave，Cambridge，MA
http://www.bagelsaurus.com/#ourstory
虽然堂食即将全面开放，但依然有大量餐厅坚持不住选择关门闭店。
这意味着在接下来1-2年，波士顿将迎来大量新餐厅入驻，不知到时候，那些曾让我们“朝思暮想”的美食，会不会来到波士顿开设分店。
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THE END
编辑：CJ
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