6月的热带水果之王,终于便宜了!用来做这个出奇可口
等啊盼啊,最近终于迎来了芒果大量上市的月份,超市、小摊随处可见这黄澄澄的“热带水果之王”身影。
本来就爱好吃芒果、做芒果的我怎么能不把握好时机呢?除了给娃直接啃着吃,这次要把它也加在辅食里。
它富含维生素A,氨基酸,蛋白质,果酸等营养,除了这点让我喜爱以外,最最关键的是芒果,甜啊!
所以即使是我已经给娃做过很多次的小松饼,偷偷加上了芒果泥以后,味道上就变得又上了一层楼。
甜甜的、松松软软的,还带着水果的清香味,吃上一口仿佛整个人就陷到云朵里了。
做好后的芒果松饼,可以搭配蓝莓、香蕉、圣女果等水果,当一份加餐小食,一口清爽一口绵软,真的太幸福啦~
- 芒果迷你松饼-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
芒果泥110克 / 鸡蛋1个
低筋粉50克 / 糖10克 / 柠檬
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
在装有蛋清的碗中挤入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发至出现粗泡。
然后加入1/2的砂糖,继续打发至出现明显的纹路。
关于松饼的其他做法我也做过,除了加芒果泥,加蔬菜的、加橙汁的、用酸奶的,儿子全都超级买账,你们可以参考下!
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关键词
蛋白霜
食材
裱花袋
酸奶
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