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澳大利亚拥有浓郁的咖啡文化！
对于澳洲人来说，喝咖啡就像喝水一样。

咖啡是生活的必需品！
没有咖啡就没有生活，没有生活，也必需要有咖啡！
每个工作日的早晨，走在大街上，就能看到处处是挤满了人的咖啡店。
而在休息日，咖啡店里的人就更多了！
吃早餐时，要来一杯咖啡；和朋友相约相谈，也要来一杯咖啡；就连在家里看电视，也要搞杯咖啡。
不过，最近英国的一名NHS医生发布了一段视频着实把大量网友吓个不轻！
“你在喝咖啡吗？那你实际也在吃蟑螂！”
你在喝咖啡的同时，实际上也在吃蟑螂！
家住英国的Karan Raj博士，TikTok上拥有超过300万的粉丝，经常会分享一些科普知识。
几天前，他发布了一条最新视频：
“你在喝咖啡的同时，实际上也在吃蟑螂！”
“那些预先磨碎的咖啡中，都含有碾碎的蟑螂。”
此话一出，很快就招来了成千上万的人的评论！
该帖子获得了超过14.8万个赞，但很多人开玩笑说“毁了”他们的生活，使他们不再喝咖啡。
有些网友直接被吓傻了！
“妈呀！我再也不喝咖啡了！”
“我正在喝咖啡....说实话，突然就不想喝了”
“好吧，您不需要告诉我们一些信息，我们都是喝咖啡的人，你怎么敢在早上毁掉我们的咖啡！”
还有网友直呼：我不想知道这么多！
不过，也有人则坚持说，这并不会阻止他们每天喝咖啡。
Karan Raj博士解释了为什么咖啡粉中含有昆虫或蟑螂。
像大多数商店一样，预磨咖啡粉中含有一定数量蟑螂和其他昆虫。
通常，这些昆虫都是不能被完全处理掉的，因此，它们会跟随咖啡豆，被烘烤和磨碎。
他安慰大家不要太担心，事实上在大多数情况下，食品局是允许食物中含有一定比例虫子的。
“蟑螂的蛋白质含量很高。”
“不过，如果你对蟑螂过敏，我会建议你远离预磨咖啡！”
他接着补充说：“由于经常处理咖啡豆，一些从事咖啡加工的人经常对蟑螂过敏。”
别担心，对人体无伤害 反倒益处多多
有网友不相信，专门去查阅美国食品及药物管理局(FDA)的食品的缺陷标准。
结果发现，Karan Raj博士说的确实是真的...

昆虫控制公司Terro公布的数据更为惊人：在最坏的情况下，你每年可能会从咖啡中摄取136,080个蟑螂碎片！
但也不要过分担心，FDA食品缺陷标准中，允许咖啡粉中含有多达10％的昆虫残尸！
也就是说，不超过10%，食品及药物管理局都不管，证明不会对身体造成伤害。
而咖啡的好处却是非常多的！
从降低死亡风险，到降低某些癌症和糖尿病的风险，再到降低抑郁和帕金森病风险，
咖啡一直就是医学的“宠儿”，只是你不知道。
咖啡可降低结直肠癌患病风险
美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在Cancer Epidemiol Biomarkers Prev上报告的一项研究显示：咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。
这是一项以色列北部以人口为基础的结直肠癌分子流行病学的研究。
研究者为5145例结直肠癌患者和4097例无结直肠癌病史的健康人制订了一份经验证的、半定量的咖啡摄入频率问卷调查。
研究数据显示，在矫正了已知的危险因素后，中等（一天1到2份）咖啡消耗量能降低26%的罹患结直肠癌的风险。
研究者称：“咖啡内含有多种促进结直肠健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，类黑精能够促进结肠蠕动，二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。”
这无疑让大家对咖啡的爱又深了一层！
咖啡摄入可降低肝癌发病风险
来自意大利米兰 - 比可卡大学的流行病学教授 Bravi F 及其团队进行了一项研究，研究结果在线发表于 2013 年 5 月的《临床胃肠病学与肝脏病学》(Clin Gastroenterol Hepatol) 杂志上。
研究发现，咖啡的摄入量与肝癌发生风险降低相关。
研究发现，在由 3153 例肝癌病例组成的 16 个研究中，任意咖啡摄入量与无咖啡摄入量组比较，其合并相对危险度是 0.60；在 8 个病例对照研究中的相对危险度 0.56；在 8 个队列研究中的相对危险度是 0.64。
与无咖啡摄入组相比，低摄入量组的相对危险度是 0.72；高摄入量组的相对危险度是 0.44。
每天增加 1 杯咖啡摄入量的研究组中，相对危险度是 0.80。
研究结果表明，与无咖啡摄入量组相比，任意咖啡摄入量组中的肝癌发生风险降低了 40%
此外，咖啡已经被证实能够影响肝酶和肝硬化的发展，因此其具有防止肝癌发生的作用。
虽说咖啡有诸多好处，但是任何事都有个限度！
哈佛大学公共卫生学院Hu教授及其同事做过一项大型研究发现：每天饮用咖啡≤1杯、1-3杯、3-5杯和＞5杯受试者的全因死亡率风险分别下降6%、8%、15%和12%。
死亡率下降主要与心血管死亡率、神经系统疾病死亡率和自杀死亡率下降有关。
再结合前面一些降低癌症风险的研究，或许每天最多2~3杯咖啡是一个不错的选择！
那么最后，问题交给你自己！
你是会选择知道了咖啡中含有昆虫残骸选择放弃呢？还是为了嘴克服心理障碍呢？
参考来源：DailyMail
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