牛年就该吃牛气冲天的
牛肉本牛啊
牛年牛肉吃的好
来年财气少不了
让我们从煎烤炖煮开始
一起在牛年把牛吃个遍
一起牛转乾坤
01
 香煎类
Gopchang Story BBQ
🇰🇷 爆款牛肠锅 🇰🇷
一个寒冷的冬季
如果要评选最能够温暖人心的食物
必须投K-town神仙烤牛肠
Gopchang Story BBQ一票
这家店最有名的是牛肠综合锅
里面包含牛小肠大肠和年糕
食材都经过独家秘方的调味
再被滚烫的铁锅煎的鲜香四溢
一边吃一边分分钟想舔锅
记得最后一定要点一份炒饭
服务员会在你吃完大肠铁锅后煎出的牛油
加上鱼籽与芝士来炒这一碗绝世炒饭
每一粒米都包含了一整锅的精华
必吃！
Gopchang Story BBQ
【地址】
曼哈顿店：312 5th Ave 2nd floor, New York, NY 10001
法拉盛店：160-18 Northern Blvd, Queens, NY 11358
Peter Luger
🇺🇸 百年牛排店 🇺🇸
Peter Luger创建于1887年
距今已有几百年了
是纽约非常老牌的美式牛排馆
连续多年被Zagat评选为纽约最佳牛排店
店里最出名的是煎三分熟T骨牛排
配秘制酱汁
还可以点培根和奶油菠菜当作配菜
所以最好是多叫一点朋友一起去
能吃到更多的菜色
想来吃牛排的话一定要提前预约哦
目前Peter Lugers有两个分店
布鲁克林店和长岛店
一般需要提前一个月左右预定
Peter Lugers
【地址】
布鲁克林店：178 Broadway, Brooklyn, NY 11211
长岛店：255 Northern Blvd, Great Neck, NY 11021
注意：
只收支票，现金，不收信用卡记得提前做好准备
02
炙烤类
Gyu-Kaku BBQ
🇯🇵 日式烤肉 🇯🇵
纽约最受欢迎的日式烤肉店-牛角
每次去基本都需要排队
牛角里面有各色的独家调料牛肉
蒜香牛排，甜酱油味牛仔骨，
酱油牛肋排，秘制牛舌...
每一道肉质都鲜嫩多汁，非常值得打卡
疫情期间他家还提供外送服务
只需要一个电烤锅，就可以在家享受美食
免去疫情期间堂食的担心
这个九宫格的生肉外送
是牛角在疫情期间的限定
想要吃的尽快下单哦
Gyu-Kaku BBQ
【地址】
纽约有很多家分店，具体地址可以去官网查看哦
https://www.gyu-kaku.com/locations-menus-2/
03
红烧类
潮州小食波记Bo Ky
🇨🇳 红烧牛腩粉 🇨🇳
说到料理牛肉最常见的中式方法
一定是红烧！！
每一家人都有属于自己家的味道的红烧牛肉
唐人街这家潮州餐厅做的是【番茄红烧牛肉】
汤底番茄熬的浓郁，味道醇厚
牛肉的鲜加上酸甜的番茄做引子
非常开胃
店里的牛腩都被炖的软烂不塞牙
吃一口就能感受到扑面而来的家乡味
除了红烧牛腩还有很多潮州小食可以换口味
波记 Bo Ky
【地址】
80 Bayard St New York, NY 10013
04
锅类
Kimura
🇯🇵 日式博多牛肠锅 🇯🇵
自从Hakata Zen 关门之后一直找不到
好吃的博多牛肠锅
但小编最近发现了宝藏 Kimura 

据说这家是纽约现在唯一一家日式牛肠锅
冬天本就是非常适合吃锅的季节
牛肠配上韭菜与蒜片
刚吃上几口整个人都会温暖起来
基本上来吃的人都会一碗接一碗的喝汤
直到锅见底
Kimura
【地址】
31 St Marks Pl, New York, NY 10003
Her name is Han
🇰🇷 韩国部队牛肉锅 🇰🇷
喜欢吃韩餐的朋友们吃牛肉锅可以试一试这家
他家做牛肉锅用的部位是short-rib 
锅里用部队锅的料煮着牛肉很入味

里面还配了粉丝，蘑菇，金针菇等等
他家其他的菜
比如芝麻拌豆腐，草莓干冰淇淋都很好吃
而且出品，味道一直都很稳定
Her name is Han
【地址】
17 E 31st St, New York, NY 10016
05
腌制
Katz's Delicatessen
🇺🇸 美式牛肉三明治  🇺🇸
这又是一家纽约百年老字号
1888年开店就被纽约客口口相传
现在可以说是已经变成了纽约的一部分
每一份牛肉三明治都有多到溢出来的
由专门方法腌制的 咸牛肉片 
还可以再配上一点酸黄瓜
超级多明星都来这里打卡过的
【咸牛肉三明治】一定能征服你的味蕾
Katz's Delicatessen
【地址】
205 E Houston St, New York, NY 10002
富记肉脯店
🇨🇳 牛肉脯 🇨🇳
这家店烤的肉干堪称一绝
除了贵没有任何毛病
只要一进去30刀妥妥的飞走
但这抵不住真的很好吃
富记肉干分为牛肉，鸡肉和猪肉
味道分为【原味】和【辣味】
可以按自己的口味爱好来选
每一片肉干都有这家店专属的烟熏味
富记肉脯店
【地址】
曼哈顿店：312 5th Ave 2nd floor, New York, NY 10001
法拉盛店：160-18 Northern Blvd, Queens, NY 11358
所以你牛年吃牛了吗？
-END-


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