真·吃饭大学!高校开“做饭课”,考试方式亮了
新学期开启
有高校偷偷“培养中华小当家”?
近日
华东师范大学新增一门《家常菜》课
引发网友热议
图片来源:华东师范大学
据了解
这门课由后勤保障部开设
总共18学时
包括基础的烹饪理论知识和家常菜肴
面食、点心的烹饪实践
而这门课的教学内容
则被学生们笑称
“看了口水都要流下来”
包括青椒土豆丝、八宝辣酱
菠萝咕咾肉、水饺、蛋糕
等中西式餐点的实际烹制
理论+实际
考试设在食堂窗口
在上课方面
《家常菜》的上课地点在食堂
由食堂大厨授课
其中一位大厨刘玉红老师
还是2017年上海五一劳动奖章获得者
此外,为了安全与卫生
学生们用的是电磁炉
且划出了一块单独区域上课
值得一提的是
课程结束前
每位同学将学会炒一道菜
学校食堂将开设一个专门窗口
给全校师生品尝
除了《家常菜》课程外
该校另一门“劳动与生活”也是
这学期的新增课程
重点教授房间的收纳整理
植物的认知养护等生活必备技能与常识
该校教务处副处长苟健表示
去年颁布的
《关于全面加强新时代大中小学
劳动教育的意见》
要求把劳动教育作为通识必修课
根据文件要求
学校在课程设置上进行了试点尝试
“希望学生通过自己双手
去创造、体验生活”
网友:不愧是“华东吃饭大学”
此前
华东师范大学就曾因食堂美食
而被称为“华东吃饭大学”
寒风中掀翻的临时食堂
还曾冲上热搜↓
对此
不少网友调侃
华东失(chi)饭大学名不虚传↓
也有网友蹲起了《吃家常菜》课
还有网友偷偷立下flag:
“冲这门课,考研必须冲!”
你看酸了吗?
吃早饭了吗?
往期推荐
责编|翟巧红 编辑|姜越
来源|中国青年报 ID:zqbcyol 综合新民晚报、新闻晨报、微博等
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。