本来还在发愁这两天又要铲雪了,
但万万没想到,今天又一个新消息把波士顿吃货们打击地一蹶不振。
作为波士顿必吃清单上的Top3,紧邻BU,波士顿无数学生的“生蚝启蒙家”:
Island Creek Oyster Bar,要永久关闭了。
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与之一同关闭的,还有Eastern Stanard,ES的名气在留学生圈子里虽然不及Island Creek,在美国人的圈子里却极其火爆,只要说想在Kenmore吃大餐,80%的老美都会想到它。
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据报道,这2家餐厅的老板Garrett Harker正在把酒类许可证转让给UMNVAG Kenmore LLC。
这里给大家分享一个Tips,当酒吧或者餐厅试图将酒类许可证转让给另一个实体,通常意味着这家酒吧/餐厅正在关闭。而Harker转让许可证申请上的准经理是Jammen,也是Kenmore Row房地产投资公司的负责人,其中资产就包括ES,Hawthorne和Island Creek Bar。
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2020年5月,为了纪念ES的15周年,Harker在FB上发布了一条冗长的信息,在庆祝的同时似乎也在和人们告别。

6月,Harker接受了采访,揭露了3家餐厅一直面临的租赁纠纷。
多年来Harker一直在和房产集团UrbanMeritage进行谈判,随着大流行的到来,2方争议变得越来越大,事情陷入僵局,导致Harker从来没有开放用餐或外卖。

而Harker的房东似乎并没有意识到这些餐厅有什么特别之处。最终,Harker与他的合伙人收到了UrbanMeritage发来的3家餐厅租赁违约信。
今天,餐厅发言人证实Kenmore Square3家餐厅:Eastern Standard,Island Creek Oyster Bar以及Hawthorne将被永久关闭
位于Burlington的Island Creek Oyster Bar分店因为没有卷入租赁纠纷,暂时不会关门。
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Eastern Standard主打昏暗的酒馆风格,樱桃红座椅与大理石吧台作为点缀,室外露台更是波士顿人告白、分手的理想地。招牌料理包括牛骨髓,牛排Tartare,烤通心粉。
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隔壁开业10年的Hawthrone则是波士顿地区鸡尾酒调酒先驱,在调酒师Jackson Cannon的带领下,整个风格更像自家客厅。在啤酒闻名的波士顿,它更像是隐居世外桃源的精致之地。
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而Island Creek Oyster Bar,波士顿华人圈中无人不知无人不晓,他家招牌Island Creek Oyster可以说是“生蚝启蒙”,从没有吃过生蚝,甚至是不爱生蚝,嫌弃腥的小伙伴,基本都会被它折服。
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海鲜塔、龙虾卷、龙虾意面也是波士顿小伙伴们首次去打卡时必点料理!
不管是爸妈还是亲朋好友来波士顿,基本去店里都是先来个海鲜塔镇场,其中Littleneck 和 island creek oyster绝对能打破对生蚝的刻板印象!
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而资深吃货们通常会选择龙虾意面+生蚝的组合,或者是趁夏天$1生蚝的时候好好享受一波。
以下内容来自晒货粉丝@Feiiiiiiiiiiiii:
来波士顿一定要来这家店。
Island Creek Oyster Bar,价格不便宜吧。如果吃Brunch如图所示大概人均50,晚上来吃大概人均要大于80。
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地理位置很好,就在Boston University旁边,靠近Kenmore地铁站,旁边就是Fenway球场,不好停车,尽量坐地铁来,波士顿地铁很方便。
晚上来吃的话,一定要点龙虾面,找不到图了,那个超级好吃,中午的话就点龙虾卷了。反正提到波士顿就是离不开龙虾。
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以下内容来自晒货粉丝@米啾啾
Burlington Island Creek Oyster Bar
🦪这家店现在每天都有$1 oyster,每天一个品种,时不时会换,取决于他们从哪个农场进货了。今天貌似是我今年第一次吃生蚝吧,太幸福了直接吃了2打🤣🤣🤣 今天这款属于体型较小的,超级新鲜,入口鲜甜后味咸,处理的也很干净,真的太幸福了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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🦪除了生蚝我和朋友还分了他们最著名的lobster roe noodle和一份warm lobster roll。吃完表示真的不愧是这家店的招牌~lobster roe算是一份surf and turf的意面,有龙虾肉和beef brisket,搭配杂菇和意面,自家制的新鲜意面特别弹牙~lobster roll里的龙虾量真的多到爆炸,外面是brioche面包,烤过后又软黄油香又浓,夹着足量的龙虾肉真的太幸福了。另外Burlington这家店比commonwealth那家要便宜,龙虾卷和龙虾意面都分别便宜了四刀,龙虾卷这么大的分量只要$28,真的很实惠了!
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🦪店里的装饰也很喜欢~有一个超大的bar(于是连续两天喝酒了哈哈~),还有一面墙里面填满了oyster shell来装饰,很chill很漂亮。推荐这里!如果有车我真的想每周都来哈哈~
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以下内容来自晒货粉丝@HWHW
游完泳最常去的餐廳- Island Creek Oyster Bar(Burlington 
夏日就是要吃生蠔🦪配啤酒
這家生蠔每天全天happy hour!
限一種生蠔只要一美元喔!
直接一人至少吃一打啊!實在太過癮了!
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我們去了2次都是不一樣的生蠔在促銷
聽服務員說是每週會換菜單喔!🤩🤩🤩
第一次去點了30個🦪ichabod flat oysters🦪 
Plymouth, MA來的,這款非常清甜,很新鮮很好吃喔!
第二次點了35個,味道比較重,沒有這麼喜歡,所以不記得品種⋯大家去就是看運氣啦!
最後,這家必點主食,強推!
Lobster roe noodles,$34- 龍蝦卵麵含龍蝦+牛排+野菇+時蔬,醬汁偏鹹,但是非常非常好吃,份量剛好!
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Fish and chips,$18- 超大beer battered炸魚+薯條, 份量超大,重點是超便宜!Chef Ramsay 的最愛!
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Kenmore 三剑客永久关闭的消息令人心碎,虽然Burlington的Island Creek Oyster Bar还在,但必须驱车前往,也让许多留学生犯了难。
真心希望在不久的将来,Harker能将它重新带回波士顿,让波士顿毕业生们能在毕业季时带爸妈品尝到属于新英格兰的美味。
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2020-2021年,从高端餐厅Aujourd-Hui,L’Espalier,Locke-Ober,到令人印象深刻Border Cafe,Deep Ellum,Gaslight,再到现在的Island Creek Oyster Bar,大流行让波士顿人挚爱的餐厅一家又一家地关闭。
随着越来越多老牌餐厅黯淡离场,新餐厅如雨后春笋般入驻。
波士顿,也在蜕变。
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THE END
编辑:CJ
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