抓心挠肺的香!我心中的下饭第一名,2块钱搞定一盘
如果说有一种食物能吃起来比肉还过瘾,那我一定会毫不犹豫的提名豆腐。
哪怕只有这一种主食材,只要搭配得当,好吃下饭程度绝对是我心中的前三名。
今天做的这份日式照烧豆腐,我在家起码做过不下10次了,但孩子每次都吃不腻!
小火煎好的豆腐块是脆中带嫩的,尤其内芯那叫一个软,简单一小块,也能吃出3种层次感来。
煎好后直接在表面浇上照烧汁,鲜香的味道滋啦一下就从锅里钻到了鼻中,浓郁的豆香味道,配合酱汁这么一咕嘟,各种美妙滋味全部包含其中。
这菜食材超简单,做起来也足够快手。豆腐作为便宜又常见的食材,当做宝宝的钙质补充是很好的选择。
如果想增添新鲜感,你可以用海苔片包着豆腐块,更有日式的感觉,如果家里没有海苔你就不放,也丝毫不会影响它完美的味道!
- 日式照烧豆腐-
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
豆腐200克 / 玉米淀粉30克 / 海苔3片
照烧汁:素蚝油2勺/酱油1勺/蜂蜜1勺/清水2勺
(照烧汁调料可以根据宝宝口味减量)
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
碗中加入2勺素蚝油、1勺酱油、2勺清水,1勺蜂蜜,充分搅拌均匀。
这里有1000+的辅食制作方法:
一餐搭配:
① 照烧豆腐
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