撰文 | 薛富倡
内容总策划 | 郭楠
最近，无聊刷B站的小编被推送了一条视频：《吃着10元的工地鸡腿套餐，我们两天挣了16000的工钱》。
视频封面没有堆积如山的美食，也没有营销味十足的花字，而是一个民工小伙子在工地跟鸡腿的合照。
但视频发布两天近16万的播放量，让人忍不住想点进去看看究竟是什么魔力吸引大家的眼球。
在此之前，小编本人对美食视频的理解仅限于吃播与美食测评，以及在收藏夹吃灰的美食教程。但这些视频相比传统食谱，观众们可以享受更“保姆”的教学以及“云试吃“、”云聚餐“。但这样在工地拍出来的”原生态“视频，播放量应该不会太高。
不可思议的是，这个”工地小伙每天吃盒饭“的视频居然能轻松收割十几万的播放量，甚至UP主本人也有30多万粉丝。

随着各大视频平台的兴起，一大批来自乡镇农村的创作者涌了进来。他们的视频多用手机拍摄，内容简单，制作成本极低，通过各大算法平台分发，很快就收到广大网友的欢迎。

经过浑水一段时间对于草根视频的观察，发现他们的火爆不是没有原因的……
一、摆弄镜头并不比搬砖更难
今年9月份，B站把美食区从二级分区升级成为一级分区，各路美食UP主齐聚一堂，除了传统吃播和测评外，B站的美食视频大都以”教你怎么做饭“为主。
比如绵羊料理、马壮实Hera，他们都会详细的展示”现学现做“高难度料理的过程，这些料理的制作大多都会耗时耗力，因此对于一般粉丝而言是难以复制的。
因此观众们都会出于猎奇心理点击观看，”这道菜原来制作过程这么繁琐“再加上他们独树一帜的视频风格以及最终料理的完美呈现，自然而然的吸引了大批粉丝。
而我们今天要介绍的美食UP主啊黑man，一名普通的民工小哥，没有充满噱头的制作方式，也没有高端的后期团队，更没有昂贵的食材和设备。
他的视频内容很简单，就是记录一位在建筑工地搬砖的小伙子每天的劳作和吃喝，偶尔也有在出租屋里的镜头，拍摄的器材也很简单，一个手机而已，朴实无华是这位农民工小哥最好的标签。
截至目前，啊黑man在B站共发布289个作品，总播放量达到5477.3万，其中最火视频播放量529.8万，收获投币18万。
不得不说，自媒体时代真的给了很多素人成名的机会，同样身为草根的UP主（ID：外卖小哥葛较瘦）
他也是通过一部手机，拍摄了送餐途中遇到的各种奇葩问题，真实的记录了社会的残酷以及这份工作的不易，让观众们看到外卖江湖中”水深火热“的生活。
在短视频和直播快速发展的背景下，很多群众演员也开始了自己的短视频创作和直播，蒋文华也是其中一位。通过做短视频，分享自己在横店每天的龙套经历，没戏拍就自己拍，自己导演自己剪辑，真正成为了一名”主角“。
在横店也有很多像他一样在坚持自己梦想的人，即使梦想依然遥不可及，但他们始终不曾放弃。
同样在其他平台，这种草根爆火的案例也层出不穷，比如这位抖音红人（抖音ID：男兽）。
他的视频就是记录了简简单单的单身生活，下班回家弄几个小菜，喝几瓶啤酒，配上周星驰的电影，还有那首经典的BGM，最令人匪夷所思的是视频中没有任何与观众的互动和文案还能保持每条视频几万的播放量。
这种粗犷简单又不失生活情调的生活，没有商业化也没有城市中的快节奏让很多网友羡慕不已。
这些视频创作者以他们平凡而独特的视角以短视频的形式向人们阐释了自己的生活方式，不仅具有较低的技术门槛、简单的视频内容、极强的传播性等特点，也使得观众产生强烈的代入感，也为此类视频的流行提供了帮助。
二、他们爆火，在座的每个人都有责任
本着好奇的心理，小编将这些美食创作者的视频从头到尾粗粗浏览了一遍，并不意外的发现，与大部分的美食创作者相比不同的是他们最初的视频与爆火之后的视频在内容和风格上并没有太大的差别。
这些UP主之所以在B站收获越来越多的粉丝，浑水分析并总结了以下几点原因：
1、风格独树一帜，深入人心
以上几位UP主的视频，没有华丽的制作手法和押韵带梗的文案，单纯且真实的记录了他们的生活。
这部分的体验对于很多出身于农村，身在城市打工的人来说是一段深刻的回忆，而对于出身城市里的孩子来说是猎奇，他们看到的是他们不曾经历的世界。

华农兄弟视频截图
以华农兄弟的视频为例，当人们看惯了加速变音、剧情跌宕的短视频时，这样一种剥离了精致滤镜将观众带回到现实世界的”原生态“视频，在看视频解压的同时无疑是对受众常规审美的一种颠覆。
播放这些视频的屏幕背后，往往不是小镇青年，而是一群充满好奇的城市白领。
2、用户的体验
B站的社区氛围以及弹幕文化一直是一大特色，观众们可以在观看视频的同时发送有趣可爱的弹幕和评论，让用户在互动的同时更有参与感。
UP主啊黑man视频中的弹幕
3、B站推荐机制的加持
B站最开始的硬币推荐机制，就比其他平台更有利于视频创作者内容的分发。
系统也会根据这些UP主的创作能力、活跃程度以及视频质量来推荐UP主的视频，对于这些高产UP主而言这些都不在话下。
三、在B站，草根现象不会成为“主流”
B站无疑为广泛的草根UP的走红提供了平台，同样这些作品也是我们对当下紧张生活的
逃离
和对农村生活的想象。通过视频，草根UP主们能够更容易，更直接地将自己对于生活的态度传递给观众们。
这种独特的”土味“是不可复制的，也是他人模仿不来的，有网友在UP主啊黑man的视频下评论，不希望他成为全职的UP主，并表示如果成为全职UP主，就会失去那份质朴，自己也将脱粉。
有人认为，”草根逆袭“的时代已经来临。为此不少短视频机构积极开始农村网红的培育计划。随着基数的增多，不可避免的出现了大量诡异奇葩的场景和行为，比如为了点击量和关注度的”土味吃播“，此类视频遭到广大网友的讽刺和抵触。
故意假借”打工仔，打工妹“的人设，用吸引眼球的标题骗取广大网友的同情心，从中圈钱的情况也偶有发生，对于这种现象网友们的态度始终是零容忍。

与这些乱象相比，华农兄弟与竹鼠的相爱相杀，美食作家王刚的硬核做饭视频，外卖小哥的工作记录有种独特的味道，更加”原生态“，也正是这些作品让远在城市的人们看到了他们积极的一面。
在这些视频中，你可以告别糟糕的空气质量，高压的生活，令人沮丧的薪资水平，进入充满生机、活力、质朴的“桃花源”，与B站其他高质量的视频一起共同构建一个和谐有爱的氛围。
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